В моем детстве и юности не было Рождества. Точнее, само Рождество было, но я о нем практически ничего не знала; родители были атеистами, дома никогда не было религиозной атрибутики, меня не крестили. В школе меня учили, что Бога нет, но я восторженно слушала оперу Jesus Christ Superstar, знала почти все арии наизусть, и не было для меня лучшего исполнителя, чем Йан Гиллан. В институте я изучала историю КПСС и марксизьмуленинизьму, а так же прочую ересь, отрицающую существование Бога, но меня еще больше интересовала тема религии, и я тайно бегала с подружками в Церковь и Синагогу. Я пробовала читать Библию и Тору, но некому было объяснить мне ни язык, ни явный или тайный смысл… Гораздо интереснее и понятнее были такие толкования, как Гаврилиада Пушкина и Песнь песней Соломона.
Уже позднее мне все же удалось подробнее изучить историю религии в Университете Марксизма-Ленинизма (да, был такой принудительный вечерний институт, не удивляйтесь). Но и там у преподавателей была аргументация, сводящая суть религии к заговору против советской власти и опиуму для трудового народа.
Так я и жила до 30 лет, пока меня муж не отвел в церковь и я не приняла обряд крещения.
Знаний и понимания сути у меня от этого не прибавилось, но с тех пор я живу счастливо, в ладу с людьми, самой собой и своей совестью. Скорее всего, это от воспитания, но… В моей спальне висит икона Николая Чудотворца, я ему рассказываю о своих делах. В церковь я хожу очень редко, но, оказавшись там, чувствую себя невинной и окрыленной. Я точно знаю, что Бог един, он есть, и он живет в моей душе. Вот такая у меня смута.
Я хочу поздравить вас с Рождеством Христовым и пожелать вам мира, процветания и добра.
А для тех, кому захочется вместе со мной попробовать угощение к празднику, приведу рецепт очень простого и, на мой взгляд, вкусного пирожного. Это мой вам подарок к Рождеству, угощайтесь.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 упаковка 400 г бисквитного печенья (например, Савоярди)
200 г сливочного масла
1 банка сгущённого молока (10 ст.л.)
20 — 25 капель коньячной эссенции (2 ст.л. коньяка)
4 ст.л. какао порошок.
100 г молотых грецких орехов
сахарная пудра
Печенье размолола блендером в очень! мелкую крошку.
Сливочное масло взбила миксером, добавила сгущёнку, коньячную эссенцию, порошок какао. Взбивала 5 мин до получения гладкого крема.
В три приема добавляла размолотое печенье, затем размолотые грецкие орехи, перемешала все лопаткой до получения однородного "теста".
Выложила "тесто" на пищевую пленку, скатала "колбаской" и нарезала пирожные.
Охлаждала ночь в холодильнике. За это время бисквитное печенье полностью пропитывается кремом и перестает чувствоваться крошка.
Перед подачей посыпала сверху какао и сахарной пудрой.
Я часто делаю ленивые пирожные: пеку бисквит на весь противень, вырезаю кружочки/квадратики, слепливаю кремом попарно и обваливаю в бисквитной крошке и орехах. Сильно красиво, богато и много. И крошки остаются. Я, вообще, бережливая.
Ир, меня всегда радует встреча с тобой. И встречаемся мы странно всегда: ты уже проснулась завтра, а я еще и не собиралась спать вчера.
Почему-то я не видела твоей записи «О себе». Прочитала. Люблю тебя, Ирка!
Я тоже жду твоих выходных, когда мы можем поболтать. Все еще спят, и мы одни в этом мире…
О себе. Это был какой-то порыв, крик души. Хорошо что ты прочитала. Я не знаю, может это преукрашенно, и я не такая? не похожа?
Я тоже жду твоих выходных, когда мы можем поболтать. Все еще спят, и мы одни в этом мире…
О себе. Это был какой-то порыв, крик души. Хорошо что ты прочитала. Я не знаю, может это преукрашенно, и я не такая? не похожа?
Я тоже жду твоих выходных, когда мы можем поболтать. Все еще спят, и мы одни в этом мире…
О себе. Это был какой-то порыв, крик души. Хорошо что ты прочитала. Я не знаю, может это преукрашенно, и я не такая? не похожа?
Похожа на настоящую Ирку. Очень похожа. И после прочтения очень страшно ненароком обидеть.
Похожа на настоящую Ирку. Очень похожа. И после прочтения очень страшно ненароком обидеть.
Похожа на настоящую Ирку. Очень похожа. И после прочтения очень страшно ненароком обидеть.
Это еще почему? Вроде не обидчивая я:)
Это еще почему? Вроде не обидчивая я:)
Это еще почему? Вроде не обидчивая я:)
Слишком много я теперь о тебе знаю, раньше по крупицам собирала, а теперь ты все по пунктам разложила. Почти как с ложечками получается: вроде ты и не обиделась, а у меня осадочек.
Слишком много я теперь о тебе знаю, раньше по крупицам собирала, а теперь ты все по пунктам разложила. Почти как с ложечками получается: вроде ты и не обиделась, а у меня осадочек.
Слишком много я теперь о тебе знаю, раньше по крупицам собирала, а теперь ты все по пунктам разложила. Почти как с ложечками получается: вроде ты и не обиделась, а у меня осадочек.
Перестань! Не бери в голову!!!
Я это на всякий случай, вдруг кто подумает, что я белая и пушистая. А я нет, во мне много всего цветного намешано:))
Перестань! Не бери в голову!!!
Я это на всякий случай, вдруг кто подумает, что я белая и пушистая. А я нет, во мне много всего цветного намешано:))
Перестань! Не бери в голову!!!
Я это на всякий случай, вдруг кто подумает, что я белая и пушистая. А я нет, во мне много всего цветного намешано:))
А тебе не кажется, когда человек пишет о себе спокойно простыми словами, практически правду, важную и осмысленную, без красования, просто информативно — человек гораздо белее и пушистее получается? Может, и не пушистее, но мягкое белое облако-буфер образуется, протектор такой. И оттого страшновато: не панцирь какой-нибудь, не латы — всего лишь облако, заденешь и сделаешь больно.
А тебе не кажется, когда человек пишет о себе спокойно простыми словами, практически правду, важную и осмысленную, без красования, просто информативно — человек гораздо белее и пушистее получается? Может, и не пушистее, но мягкое белое облако-буфер образуется, протектор такой. И оттого страшновато: не панцирь какой-нибудь, не латы — всего лишь облако, заденешь и сделаешь больно.
А тебе не кажется, когда человек пишет о себе спокойно простыми словами, практически правду, важную и осмысленную, без красования, просто информативно — человек гораздо белее и пушистее получается? Может, и не пушистее, но мягкое белое облако-буфер образуется, протектор такой. И оттого страшновато: не панцирь какой-нибудь, не латы — всего лишь облако, заденешь и сделаешь больно.
Ну не знаю.
Я потом маме давала почитать, она сказала — очень похоже на меня. Муж тоже читал, ему вообще показалось, что мой портрет.
Я так сама и не поняла, что это со мной было, написала буквально за пару часов. Потом много раз перечитывала, и ни разу ничего не исправляла, хотя обычно правлю много.
Видимо, это сработал тот самый буфер, облако — закрыло от меня возможность вмешиваться в написанное.
Кстати, обидчивость — это черта характера, достаточно противная, как мне кажется. И вот про нее я ни разу в этом тексте не упомянула, наверное, меня это в тот момент не беспокоило.
Ну не знаю.
Я потом маме давала почитать, она сказала — очень похоже на меня. Муж тоже читал, ему вообще показалось, что мой портрет.
Я так сама и не поняла, что это со мной было, написала буквально за пару часов. Потом много раз перечитывала, и ни разу ничего не исправляла, хотя обычно правлю много.
Видимо, это сработал тот самый буфер, облако — закрыло от меня возможность вмешиваться в написанное.
Кстати, обидчивость — это черта характера, достаточно противная, как мне кажется. И вот про нее я ни разу в этом тексте не упомянула, наверное, меня это в тот момент не беспокоило.
Ну не знаю.
Я потом маме давала почитать, она сказала — очень похоже на меня. Муж тоже читал, ему вообще показалось, что мой портрет.
Я так сама и не поняла, что это со мной было, написала буквально за пару часов. Потом много раз перечитывала, и ни разу ничего не исправляла, хотя обычно правлю много.
Видимо, это сработал тот самый буфер, облако — закрыло от меня возможность вмешиваться в написанное.
Кстати, обидчивость — это черта характера, достаточно противная, как мне кажется. И вот про нее я ни разу в этом тексте не упомянула, наверное, меня это в тот момент не беспокоило.
Спасибо! И Вас Ирина с Рождеством Христовым!
Спасибо! И Вас Ирина с Рождеством Христовым!
Спасибо! И Вас Ирина с Рождеством Христовым!
Запоздалое поздравление с Рождеством и Новым годом! Пусть этот год радует и приятно удивляет! И огромное спасибо за поздравление с днем рождения!:))
Насчет пирожных — облизываюсь пока безрезультатно, но скоро обзаведусь духовкой!!! Уррррааа!!!:))))
Запоздалое поздравление с Рождеством и Новым годом! Пусть этот год радует и приятно удивляет! И огромное спасибо за поздравление с днем рождения!:))
Насчет пирожных — облизываюсь пока безрезультатно, но скоро обзаведусь духовкой!!! Уррррааа!!!:))))
Запоздалое поздравление с Рождеством и Новым годом! Пусть этот год радует и приятно удивляет! И огромное спасибо за поздравление с днем рождения!:))
Насчет пирожных — облизываюсь пока безрезультатно, но скоро обзаведусь духовкой!!! Уррррааа!!!:))))
Спасибо за поздравления:)
ps. А здесь, кстати, духовка совсем не нужна:)
Спасибо за поздравления:)
ps. А здесь, кстати, духовка совсем не нужна:)
Спасибо за поздравления:)
ps. А здесь, кстати, духовка совсем не нужна:)
С праздниками:)
С праздниками:)
С праздниками:)
Ой… А я даже и не заметила: думаю, чего душу травить, потом (после приобретения духовки то бишь) и посмотрю внимательно..:-D
Ой… А я даже и не заметила: думаю, чего душу травить, потом (после приобретения духовки то бишь) и посмотрю внимательно..:-D
Ой… А я даже и не заметила: думаю, чего душу травить, потом (после приобретения духовки то бишь) и посмотрю внимательно..:-D
Это картошка типа?
Надо попробовать такой вариант! У нас свой… семейный… из Юбилейного) а из савоярди классная идея!
Это картошка типа?
Надо попробовать такой вариант! У нас свой… семейный… из Юбилейного) а из савоярди классная идея!
Это картошка типа?
Надо попробовать такой вариант! У нас свой… семейный… из Юбилейного) а из савоярди классная идея!
Так и у меня всегда было с юбилейным, а тут полезла — нету… Зато есть савоярди. Оно же классно все впитывает, вот я и подумала — а почему бы и нет:) Оно, когда постоит, воббще чудесно получается, как настоящий бисквит!
Так и у меня всегда было с юбилейным, а тут полезла — нету… Зато есть савоярди. Оно же классно все впитывает, вот я и подумала — а почему бы и нет:) Оно, когда постоит, воббще чудесно получается, как настоящий бисквит!
Так и у меня всегда было с юбилейным, а тут полезла — нету… Зато есть савоярди. Оно же классно все впитывает, вот я и подумала — а почему бы и нет:) Оно, когда постоит, воббще чудесно получается, как настоящий бисквит!