— Ир, мы к тебе завтра на День Рождения приедем! — сообщили друзья в пятницу. — Раньше праздновать нельзя, а позже ведь можно?!
Это уже какое по счету ДР в этом году? Третье? Четвертое?
Ну да ладно.
В субботу с раннего утра принялась готовить.
Тесто для рогаликов приготовила, суп из белых грибов сварила, курицу и овощи для оливье, свеклу в духовку запекаться поставила.
К двум часам дня упахалась так, что еле ползала.
Муж засолил рыбу для копчения.
Федорыч начистил молодой картошки.
К четырем все было готово. Тут и гости приехали.
С подарками. И с намеком. Уж больно они любят плов на мой ДР.
А в пять мы уже сидели на террасе и произносили деньрожденческие тосты.
Девушки (а некоторые уже бабушки) боялись, что будет холодно, поэтому одели на себя все, что нашли, но после первой душа согрелась, и уже никто про холод не вспоминал.
Как я люблю сидеть за накрытым столом, когда уже все готово, и ничего не нужно делать!
Никакого гламура.
Чеснок, сало, жареная картошка, маринованные грибы.
А пока мы выпивали и закусывали, за окном потемнело, потом почернело и задуло.
На нас обрушился ливень с градом.
Град со всей дури колотил по крыше.
И по машинам.
А ведь уже третий день лета!
Но через десять минут светопредставление закончилось.
Тут и рыба подошла.
На десерт я на рынке купила ягоды.
Черешня по 450 оказалась кислая, клубника тоже не сахар. Обидно.
Но уже скоро пойдет черешня узбекская, и, может быть, своя клубника. Вот тогда я оторвусь по полной!
Вечером пили чай с яблочными рогаликами и тортами.
С рогаликами всегда беда; как только гости их видят, так теряют рассудок, и начинают их считать, делить и перепрятывать.
Они и правда наркотические.
Что бы эдакое приготовить сегодня?
Может быть солнце?
Мне кажется, что по празднованию ДР я в этом году план уже перевыполнила!
какой вкусный стол получился! считай, все деликатесы, а ты называешь что все по простому…А рогалики точно надо повторить, раз наркотические…
Таня, ну какие это деликатесы, право! Вкусно — да, но все очень по-простому:)
Рогалики настоятельно рекомендую.