Весенний шашлык

Ну сколько можно ждать весну? А если она вообще никогда не придет, нам что — оставаться без шашлыков?

И хотя на улице снег, и на градуснике +5, решено — идем на улицу делать шашлык.

От мороза за зиму железный мангал весь скрючило и вывернуло, но под действием огня он потихоньку расправляется и встает на свое место. 

Как я люблю, когда муж сам маринует шашлык!

В этот раз ничего особенного — просто крылышки.
 — Ты как мариновал?
 — В терияки и растительном масле. 

Угли догорают, скоро можно будет жарить.

Четыре шампура — два с ручками, два с ножками. Потом разделим.

Водопровод еще не включили, поэтому руки моем по-походному.

Вот теперь можно и пивка!

Жир капает на горящие угли, а они, не задумываясь, выбрасывают полохи огня. Муж тушит пожар пивом, шашлык румянится и уже почти готов. Пойду делать салат. 

Самый простой и мой самый любимый весенний салат — огурец, редиска, зеленый лук и яйцо.

Муж всех зовет к столу.

И пусть себе весна раздумывает, стоит ли ей приходить, а мы уже съели наш первый «весенний» шашлык.
С почином! 

60 мыслей о “Весенний шашлык”

  1. Душевно.

    Представляешь,у нас уже снега нет, тюльпаны лезут и уличный водопровод работает. Бе-бе-бе

    А шашлык такой непритязательный на улице очень хорош зимой, тоже люблю. За руки-гриль могу родину продать вообще.

    1. Re: Душевно.

      Вредина! Ничего, скоро и на нашей улице водопровод заработает:))
      Я уже не могла утерпеть, все просила — ну сделай мне шашлык на мангале! А он — холодно, не прожарится… Вот и пришлось крылышки делать, а не мясо:))

        1. Re: В шашлыке главное процесс

          *Завидует. Везет же вам! А у нас солнце появилось в субботу, а потом то-ли дождь, то ли снег… Но вроде уже ночью плюс ноль — уже хорошо:)
          А я вчера на все плюнула, и в теплице посадила зелень. Пролила землю кипятком и посадила — будь что будет:)

          1. Re: В шашлыке главное процесс

            Да вырастет в теплице-то. Можно ещё сверху лутрасилом каким накрыть, точно взойдет.

          2. Re: В шашлыке главное процесс

            Надеюсь.
            А у нас уже в доме такие перцы-помидоры-баклажаны! Загляденье. Вот только высаживать пока рано. Наверное после майских. Поздно все в этом году как!

          3. Надеюсь.

            Куда денется. Взощла же у меня трава , которая «по пояс» в необогреваемой теплице.
            пасха 2012
            «пасха 2012» на Яндекс.Фотках

            А помидоры и их родственников у нас даже в теплицы в основном в конце мая высаживают.

          4. Re: Надеюсь.

            Ааааааааааааа, обманщица! А я поверила:))
            Классно как с яйцами придумала — как цветочки.

          5. Re: Надеюсь.

            Ага, я маленькую террасу в доме всегда украшаю на Пасху, Новый год и просто так. Чтоб как в журнале.

  2. Душевно.

    Представляешь,у нас уже снега нет, тюльпаны лезут и уличный водопровод работает. Бе-бе-бе

    А шашлык такой непритязательный на улице очень хорош зимой, тоже люблю. За руки-гриль могу родину продать вообще.

    1. Re: Душевно.

      Вредина! Ничего, скоро и на нашей улице водопровод заработает:))
      Я уже не могла утерпеть, все просила — ну сделай мне шашлык на мангале! А он — холодно, не прожарится… Вот и пришлось крылышки делать, а не мясо:))

        1. Re: В шашлыке главное процесс

          *Завидует. Везет же вам! А у нас солнце появилось в субботу, а потом то-ли дождь, то ли снег… Но вроде уже ночью плюс ноль — уже хорошо:)
          А я вчера на все плюнула, и в теплице посадила зелень. Пролила землю кипятком и посадила — будь что будет:)

          1. Re: В шашлыке главное процесс

            Да вырастет в теплице-то. Можно ещё сверху лутрасилом каким накрыть, точно взойдет.

          2. Re: В шашлыке главное процесс

            Надеюсь.
            А у нас уже в доме такие перцы-помидоры-баклажаны! Загляденье. Вот только высаживать пока рано. Наверное после майских. Поздно все в этом году как!

          3. Надеюсь.

            Куда денется. Взощла же у меня трава , которая «по пояс» в необогреваемой теплице.
            пасха 2012
            «пасха 2012» на Яндекс.Фотках

            А помидоры и их родственников у нас даже в теплицы в основном в конце мая высаживают.

          4. Re: Надеюсь.

            Ааааааааааааа, обманщица! А я поверила:))
            Классно как с яйцами придумала — как цветочки.

          5. Re: Надеюсь.

            Ага, я маленькую террасу в доме всегда украшаю на Пасху, Новый год и просто так. Чтоб как в журнале.

  3. Не хочется дразниться, но у нас настоящее лето началось. Желаю вам скорейшего тепла!

    Замечательные шашлыки получились. Я даже летом предпочитаю куриный шашлык свиному.

    1. *Марчно. Где это «у нас»?
      ps. Крылья люблю — спасу нет:)) Особенно, когда муж жарит!

      1. Старый Оскол, белгородская обл.

        Я тоже люблю, когда готовит муж или кто нибудь еще. Главное не я:) Чтобы сидеть отдыхать, вино потягивать:)

  4. Не хочется дразниться, но у нас настоящее лето началось. Желаю вам скорейшего тепла!

    Замечательные шашлыки получились. Я даже летом предпочитаю куриный шашлык свиному.

    1. *Марчно. Где это «у нас»?
      ps. Крылья люблю — спасу нет:)) Особенно, когда муж жарит!

      1. Старый Оскол, белгородская обл.

        Я тоже люблю, когда готовит муж или кто нибудь еще. Главное не я:) Чтобы сидеть отдыхать, вино потягивать:)

  5. у нас вчера был теплый весенний день, +20 днем! а вот шашлыка у нас пока не было 🙂

  6. у нас вчера был теплый весенний день, +20 днем! а вот шашлыка у нас пока не было 🙂

  7. шашлыки да, мужское дело!!!))) мне тоже надо выложить своего мужчину с шашлыками
    фотографии такие чудесные!и муж сразу видно, что хороший, очень)

  8. шашлыки да, мужское дело!!!))) мне тоже надо выложить своего мужчину с шашлыками
    фотографии такие чудесные!и муж сразу видно, что хороший, очень)

  9. Ну вы даете!Мы уже 10 шашлыков съели)) Ир,ура,у нас всё растаяло и вылезли подснежники,в субботу сама в лесу собирала…такое наслаждение!

  10. Ну вы даете!Мы уже 10 шашлыков съели)) Ир,ура,у нас всё растаяло и вылезли подснежники,в субботу сама в лесу собирала…такое наслаждение!

  11. В Москве уже нет снега, цветет мать-и-мачеха
    и сегодня обещают +20
    кто бы меня позвал на шашлык? ))

  12. В Москве уже нет снега, цветет мать-и-мачеха
    и сегодня обещают +20
    кто бы меня позвал на шашлык? ))

  13. Пришла весна, не пришла — вопрос десятый! Главное, чтоб такой мужик был с руками!:-) Считай, Ир, пришла к нам весна — метеорологи зуб дают в натуре:-)))В среду чуть похоладает до +6, а потом тепло!

  14. Пришла весна, не пришла — вопрос десятый! Главное, чтоб такой мужик был с руками!:-) Считай, Ир, пришла к нам весна — метеорологи зуб дают в натуре:-)))В среду чуть похоладает до +6, а потом тепло!

  15. Больше всего люблю куриные крылышки!!:) И посылаю вам лучи тепла, сколько ж можно снегом руки натирать!

    А у нас закрытия шашлычного сезона не бывает, и за это время я поняла, что свинину разлюбила окончательно.

  16. Больше всего люблю куриные крылышки!!:) И посылаю вам лучи тепла, сколько ж можно снегом руки натирать!

    А у нас закрытия шашлычного сезона не бывает, и за это время я поняла, что свинину разлюбила окончательно.

  17. ох… пойду пообедаю, что ли…Нет сил равнодушно смотреть на шашлык и пиво

  18. ох… пойду пообедаю, что ли…Нет сил равнодушно смотреть на шашлык и пиво

  19. С почином 🙂 У нас весны не было, сразу лето пришло. Сегодня +30… Жду шашлыков 🙂

  20. С почином 🙂 У нас весны не было, сразу лето пришло. Сегодня +30… Жду шашлыков 🙂

  21. Ирина, у тебя как всегда, ну, очень аппетитно. И душевно. Пойду съем чего-нидь :)))

  22. Ирина, у тебя как всегда, ну, очень аппетитно. И душевно. Пойду съем чего-нидь :)))

  23. И чего я, опять сидящая на диете, к тебе заглянула… Теперь крылышки твои сниться будут. Эх! Шашлычок на воздухе, да весной — это сказка!))

  24. И чего я, опять сидящая на диете, к тебе заглянула… Теперь крылышки твои сниться будут. Эх! Шашлычок на воздухе, да весной — это сказка!))

Комментарии закрыты.