Юля birosss.livejournal.com/38638.html
Ингредиенты:
белок — 70 г
сахар — 70 г
Сироп:
малиновое пюре — 150 г (без косточек)
вода — 100 г
агар-агар — 10 г (сила 900)
сахар — 200 г
Читать далее Малиновый зефир
Юля birosss.livejournal.com/38638.html
Ингредиенты:
белок — 70 г
сахар — 70 г
Сироп:
малиновое пюре — 150 г (без косточек)
вода — 100 г
агар-агар — 10 г (сила 900)
сахар — 200 г
Читать далее Малиновый зефир