Не юбилей. Но, это как посмотреть. Я бы считала, что после 75 каждый год нужно справлять как юбилей.
Что-то в этом году зима рано пришла, так что праздновать придется в доме. Куда всех сажать?
Ладно, давайте думать, что готовить?
Народу человек 10-15 будет.
Чота туплю я.
Я заказала баранину, печенку, рульки на холодец, соленья все готовы.
Рыбу надо купить, икру (надо?), селедку!!!. Что еще?
Для оливье — курицу.
Салаты еще какие нибудь делать?
Блин, опять нифига не съедят…
Торт?
Пироги?
А помогать мне в этот раз некому.
ps. Наташ, а вы приедете?
ресторан
ресторан
Оль, куда ее тащить, она еле шагает после больницы. Ладно, сама как нибудь.
Оль, куда ее тащить, она еле шагает после больницы. Ладно, сама как нибудь.
ну, если трудно передвигаться, то дома
но если на пару часов есть физическая возможность куда-то выбраться, то всё-таки лучше в ресторан
выбрать какой поспокойнее, поуютнее, может небольшой банкетный зал
а помощницу пригласить никак?
ну, если трудно передвигаться, то дома
но если на пару часов есть физическая возможность куда-то выбраться, то всё-таки лучше в ресторан
выбрать какой поспокойнее, поуютнее, может небольшой банкетный зал
а помощницу пригласить никак?
Она не поедет. Буду звонить помошницам, может кто поможет… Не знаю. Сейчас все любят приходить на все готовое.
Она не поедет. Буду звонить помошницам, может кто поможет… Не знаю. Сейчас все любят приходить на все готовое.
Она не поедет.
жаль
про помощника- я имела в виду кого-то наемного
я гостей домой редко приглашаю, но когда приходится — беру в помощь мамину домработницу, со своей я в одном помещении больше пары минут находиться не могу
удобно, заплатил и никому не обязан
Она не поедет.
жаль
про помощника- я имела в виду кого-то наемного
я гостей домой редко приглашаю, но когда приходится — беру в помощь мамину домработницу, со своей я в одном помещении больше пары минут находиться не могу
удобно, заплатил и никому не обязан
Re: Она не поедет.
Да я вот про нее и думаю. Она у нас уже год как не работает. Может не согласиться.
Re: Она не поедет.
Да я вот про нее и думаю. Она у нас уже год как не работает. Может не согласиться.
Re: Она не поедет.
да, с персоналом нынче туго, капризные все
я свою так прям боюсь
ну, если без помощника- то спланировать всё заранее, чтобы в субботу не убиваться
Re: Она не поедет.
да, с персоналом нынче туго, капризные все
я свою так прям боюсь
ну, если без помощника- то спланировать всё заранее, чтобы в субботу не убиваться
Re: Она не поедет.
Хнык.
Ну ладно, повздыхала и хватит. Пишу список, поеду все покупать.
Re: Она не поедет.
Хнык.
Ну ладно, повздыхала и хватит. Пишу список, поеду все покупать.
Re: Она не поедет.
«Сколько водки не купи, все равно два раза бегать.»
а закуска всегда остается
Re: Она не поедет.
«Сколько водки не купи, все равно два раза бегать.»
а закуска всегда остается
Re: Она не поедет.
:))
Так делать салаты или нет? Сделаю рыбу под маринадом, холодец, паштет печеночный, много всяких домашних консервов, солений. Оливье сделаю. Хватит?
Re: Она не поедет.
:))
Так делать салаты или нет? Сделаю рыбу под маринадом, холодец, паштет печеночный, много всяких домашних консервов, солений. Оливье сделаю. Хватит?
Re: Она не поедет.
хватит Оливье
и селедку не забудь
я вот люблю такие гости без выебонов- селедка, холодец, пирог какой-нибудь вкусный
душевно
Re: Она не поедет.
хватит Оливье
и селедку не забудь
я вот люблю такие гости без выебонов- селедка, холодец, пирог какой-нибудь вкусный
душевно
Re: Она не поедет.
Так тож из старой жизни, они так привыкли и другое и есть не хотят. А уж если без холодца и селедки то это же не праздник!
Re: Она не поедет.
Так тож из старой жизни, они так привыкли и другое и есть не хотят. А уж если без холодца и селедки то это же не праздник!
Re: Она не поедет.
и правильно делают
в этих блюдах трудно набезобразничать, а всякие новомодные, да в исполнении чужом- я боюсь есть
но я чужую(нересторанную) еду вообще плохо ем, вот суп в гостях есть не буду
параноик, чё
бутербродов с икрой наделай
Re: Она не поедет.
и правильно делают
в этих блюдах трудно набезобразничать, а всякие новомодные, да в исполнении чужом- я боюсь есть
но я чужую(нересторанную) еду вообще плохо ем, вот суп в гостях есть не буду
параноик, чё
бутербродов с икрой наделай
Re: Она не поедет.
я хочу блины с икрой и рыбой сделать.
Re: Она не поедет.
я хочу блины с икрой и рыбой сделать.
Re: Она не поедет.
тож хорошо
( я вообще люблю икорные бутерброда назавтра, заветренные или с сыром)
Re: Она не поедет.
тож хорошо
( я вообще люблю икорные бутерброда назавтра, заветренные или с сыром)
Re: Она не поедет.
И я! Из холодильника, с маслом и икрой, обожаю:)
Re: Она не поедет.
И я! Из холодильника, с маслом и икрой, обожаю:)
пирог сделай с брусникой вместо торта
вкусно и назавтра он ещё вкуснее, можно накануне испечь
пирог сделай с брусникой вместо торта
вкусно и назавтра он ещё вкуснее, можно накануне испечь
Я никогда не делала, брусника есть. Он сладкий? Куда посмотреть?
Я никогда не делала, брусника есть. Он сладкий? Куда посмотреть?
ну, сладкий
дрожжевое тесто ( не постное! сдобное), начинка из брусники с сахаром и ложкой крахмал) и когда остынет сверху намазать сбитой сметаной с сахаром или сливками
я не знаю, где смотреть, думала его все знают
счас поищу
ну, сладкий
дрожжевое тесто ( не постное! сдобное), начинка из брусники с сахаром и ложкой крахмал) и когда остынет сверху намазать сбитой сметаной с сахаром или сливками
я не знаю, где смотреть, думала его все знают
счас поищу
Ну я в принципе поняла. Он открытый, А бруснику варить с сахаром? Она ягодками или пюре?
Ну я в принципе поняла. Он открытый, А бруснику варить с сахаром? Она ягодками или пюре?
нет, не нужно варить
сырую бруснику смешать с крахмалом и сахаром( непосредственно перед выпечкой, иначе сока много выделится), дно пирога можно тоже посыпать тонким слоем крахмала( припудрить) и выпечь
остынет- намазать сметаной
не могу найти достойной картинки в сети, всякая хрень попадается
можно, кстати, сделать и на пресном тесте вот так
я когда-то давно пекла, хорошо получается, но он лучше свежий
вместо груш можно взять яблоки, а лучше всего вообше увеличить кол-во ягод
http://www.carina-forum.com/ricette/sweetpies/sweetpies/0000001.php
нет, не нужно варить
сырую бруснику смешать с крахмалом и сахаром( непосредственно перед выпечкой, иначе сока много выделится), дно пирога можно тоже посыпать тонким слоем крахмала( припудрить) и выпечь
остынет- намазать сметаной
не могу найти достойной картинки в сети, всякая хрень попадается
можно, кстати, сделать и на пресном тесте вот так
я когда-то давно пекла, хорошо получается, но он лучше свежий
вместо груш можно взять яблоки, а лучше всего вообше увеличить кол-во ягод
http://www.carina-forum.com/ricette/sweetpies/sweetpies/0000001.php
Re: Она не поедет.
вооот, ты меня понимаешь!
Re: Она не поедет.
вооот, ты меня понимаешь!
Я поищу.
Я поищу.
Из салатов можно свеклу с хреном или салат из капусты без майонеза — их можно заранее сделать.
И чтобы с блинами не возиться можно в лаваш закрутить начинку и нарезать.
И я считаю, что в приготовлении главное правильно все распланировать. Что можно сделать сегодня, завтра и что прям в самый день празника.
Из салатов можно свеклу с хреном или салат из капусты без майонеза — их можно заранее сделать.
И чтобы с блинами не возиться можно в лаваш закрутить начинку и нарезать.
И я считаю, что в приготовлении главное правильно все распланировать. Что можно сделать сегодня, завтра и что прям в самый день празника.
может и не готовить столько, раз не съедят?)) есть вариант отойти от обычного стола и сделать, например, фуршет или обед с разблюдовкой. Т.е. приготовить одно меню на всех и подавать, как в лучших домах Сицилии: закуски, первое, второе, десерт, кофэ и ликер для пищеварения)))
может и не готовить столько, раз не съедят?)) есть вариант отойти от обычного стола и сделать, например, фуршет или обед с разблюдовкой. Т.е. приготовить одно меню на всех и подавать, как в лучших домах Сицилии: закуски, первое, второе, десерт, кофэ и ликер для пищеварения)))