Меня преследует примета — как Новый Год встретишь, так его и проведешь. Именно поэтому мне хочется, чтобы новогодний стол был щедрым и вкусным. Насчет красивым — это не ко мне, я это не умею, хоть и стараюсь.
Щедрость моего стола знают все мои гости, поэтому за неделю до приезда переходят на голодный режим.
А по приезду шлют детям и внукам ммс-ки, дескать, завидуйте!
Самым ужасным блюдом этого вечера получилось то, чего я готовить не собиралась вовсе. Но когда мне про него напомнили, устоять было невозможно. Жареные в масле ржаные сухарики с чесноком и шпротами. Я съела три или четыре бутерброда и пошла пить алахол.
Как я и обещала, на столе были маленькие закуски. Но много. Канапе с икрой и утиным паштетом пользовались заслуженным успехом. Яйца фаршированные печенью трески
Салат Столичный был всего один, и стоял в маленьком салатнике. Рыба под маринадом — я ее так и не попробовала.
Любимое блюдо, без которого не обходится ни один Новый Год.
Про горячее, как я и думала, никто и не вспомнил.
Сваренный язык так и остался в мультиварке в бульоне, начищенную картошку никто даже не поставил варить. И что уж говорить про томящиеся в духовке свиные ребрышки. Все осталось на сегодня.
Хорошо что новогодный торт, приготовленный нам в подарок внуком моей подруги, мы раздербанили задолго до нового года.
Какой же был вкусный торт, я вам скажу. Какой это был торт!
А тирамису с амаретто так и остался нетронутым стоять в холодильнике.
Вот таким щедрым и будет новый 2016 год. Добрым, радостным, спокойным и счастливым.
Какой сегодня день хороший, делать ничего не надо. Да и погода классная. Ура.
Ирина, с новым годом Вас и вашу семью! Счастья, здоровья, только хорошего!!!! И зря наговариваете на себя, стол очень красивый!
Юленька, с Новым Годом! Спасибо большое:)