Завтра начнется лето.
Не самое любимое мною время года. Жара, комары, а еще и огород, за которым глаз да глаз. То сорняки, то пасынки, то поливать, то косить, а то и прореживать. Да еще созревающий со страшной силой урожай, который надо немедленно переработать. Первыми начнут созревать ягоды — клубника, смородина, крыжовник. А здесь и помидоры с перцами не заставят себя ждать, и пошло-поехало, только успевай поворачиваться. А кабачки! Ой, не надо про кабачки, а то как попрут — не остановить. Можно, конечно, все засеять газоном, но… Не спортивно!

И в таком хозяйстве без помощников не обойтись.

Однажды маму спросили: — «Иветта, что тебе подарить на ДР?», а она ответила — соковыжималку! Не духи, не платье или туфли, а именно соковыжималку, потому что без нее никак невозможно управиться с урожаем. И подарили маме тогда соковыжималку фирмы Philips. Прошло много лет, соковыжималка работала исправно, банки с домашними соками и фруктовыми желе делались в промышленных масштабах почти безо всяких усилий.
И сейчас, в связи с наступающим летом, пора посмотреть, что нового предлагает Philips для нашего брата — огородника.

Выбор, как оказалось, огромен, но меня больше всего заинтересовала модель электрической соковыжималки Philips HR1864/00. Вот ее мы сейчас и протестируем.

Эта соковыжималка позволяет получить еще больше сока из овощей и фруктов. А благодаря революционной технологии QUICKClean ее очистка занимает всего 1 минуту.
Меня всегда пугает разборка и сборка этих машин, я всегда забываю, кого куда надо вставлять. Даже в мясорубке, где всего-то нож и решетка я обязательно сделаю все наоборот. Поэтому, если бы я была дизайнером, я бы предложила такой дизайн, где были бы пронумерованы все детали. Но здесь, как ни странно, я справилась почти без усилий.

Итак, на чем будем тренироваться? На самом простом и твердом — морковка и яблоко. Этот сок нам доступен круглый год, и для этого совсем не нужно иметь огород.
— Ира, почему ты не почистила яблоки? — удивляется мама.
— Потому, что эта соковыжималка такая мощная, что ей ни шкурки, ни семечки не страшны.

— Вот, смотри сама. Широкое верхнее отверстие, сюда влезают одновременно две морковки. Включай!
Мама повернула ручку, надавила толкателем на морковку, и машинка загудела. Жжжжжжжжж.
Большое яблоко все таки целиком не влезло, поэтому я его порезала на четвертинки, но чуть поменьше влезло бы без проблем.
Эта соковыжималка позволяет выжать 2 литра сока за один прием.

За минуту у нас был готов морковно-яблочный сок, о пользе которого говорить не приходится. Вы же помните, что 1 яблоко в день — и вы никогда не будете болеть.
Мы выпили с мамой по стаканчику, мама ушла, а мне теперь предстояло помыть эту машину. Заодно и проверим, насколько быстро я ее помою.

Кстати, вся мякоть собирается в специальном контейнере. Благодаря круглой форме и гладким поверхностям очищать контейнер очень удобно. Больше не требуется удалять мякоть с различных частей прибора, например с крышки.

Никаких посудомоечных машин мне не понадобилось — все детали вымылись мгновенно. А пока я их разложила на столе и вспоминаю, как ее собирать.
Все таки надо их пронумеровать!

Но морковка и яблоко — это не самое трудное испытание для соковыжималки. Гораздо сложнее справиться с тазом красной смородины, у которой внутри полно семечек. И здесь уже без мощной соковыжималки не обойтись. И очень важно, чтобы решетка не забивалась семечками, и не приходилось ее постоянно чистить.

Вот такое прозрачное желе из красной смородины хранится у меня в подвале.
Его я использую и как пропитку для тортов, и в мороженое.

Сегодня было жарко, и порция пломбира с желе из красной смородины будет очень кстати.

И я думаю, что в каждом доме найдется немного места для такого чудесного помощника по хозяйству. Удачи!