Пошли!

Спите, да? Ну и спите, а я пошла. То есть они пошли. Ну, вообщем вы поняли.

Вчера поехали на разведку, взяли с собой две корзины. Набрали за час, а прошли только четверть положенного пути, и складывать больше было некуда. Я верещала, просила меня бросить, но муж был неумолим — завтра приедем, никуда от тебя они не убегут!

Дома разложили.
— Мам, посчитай, сколько белых?

— Четыре килограмма белых, два  — подберезовиков-подосиновиков, и два килограмма ты говна всякого набрала!
Ага, это моя мама так сказала, потому что я набрала здоровых, трухлявых таких, червивых.
Не, ну а чо, разве можно удержаться перед огромным красавцем боровиком. Я ж хотела его показать вам, а он…

Но остальные — прекрасны!
Все почистили (не мыли!!!), нарезали крупно, заморозили. На зиму на супы-жюльены хватит. Что-то перестали мы есть всякие маринованные. Вот ежели-б у нас росли грузди, тогда засолили бы…

Давайте, просыпайтесь, сегодня погода хорошая, дождя не будет. А в лесу просто сказка!

246 мыслей о “Пошли!”

  1. Ирочка! Дорогая! Я не сплю! Только вот я на работе и у нас дождь второй день не переставая. Я так рада, что ты столько грибов насобирала! Красотища ведь!

  2. Ирочка! Дорогая! Я не сплю! Только вот я на работе и у нас дождь второй день не переставая. Я так рада, что ты столько грибов насобирала! Красотища ведь!

  3. Грибы,как в сказке для меня — «живьем»не видела и не собирала.
    А я уже 3 часа,как на ногах…

      1. Они у нас в горах,весной,а там опасно. Их называют белыми,а в инете полазила похожи на свинушки,говорят не очень полезные.Теперь боюсь их покупать.Вот и покупаю замороженные или консервированные из РФ.Правда ,есть сморчки,если встречаю на базаре,то отрываюсь.

        1. Теперь понятно, жалко. А у нас сморчки не растут, только строчки. А ими я однин раз отравилась, и собирать перестала.

  4. Грибы,как в сказке для меня — «живьем»не видела и не собирала.
    А я уже 3 часа,как на ногах…

      1. Они у нас в горах,весной,а там опасно. Их называют белыми,а в инете полазила похожи на свинушки,говорят не очень полезные.Теперь боюсь их покупать.Вот и покупаю замороженные или консервированные из РФ.Правда ,есть сморчки,если встречаю на базаре,то отрываюсь.

        1. Теперь понятно, жалко. А у нас сморчки не растут, только строчки. А ими я однин раз отравилась, и собирать перестала.

    1. *Назидательно так. Ты же дохтур, должна умень держать себя в руках даже в очень сложных ситуациях.

    1. *Назидательно так. Ты же дохтур, должна умень держать себя в руках даже в очень сложных ситуациях.

  5. а у нас грузди — бе бе бе! Я каждый год собираю и солю, а вот белых не видела никогда, видимо надо подальше уезжать от города.

  6. а у нас грузди — бе бе бе! Я каждый год собираю и солю, а вот белых не видела никогда, видимо надо подальше уезжать от города.

  7. C удачной грибной охотой!
    А моя приятельница из Харькова вчера из леса вернулась в печали:
    «Один белый размером с табуретку и поляна огромных водянистых маслят.
    Всё.
    Белый — внутри трухлявый и вообще …
    устала»(с)

    1. Фигассе!!! С табуретку… Это какой же он, никогда таких больших не видела…

      1. Да это она от обиды утрирует! Целый день проторчать в дождливом лесу и вернуться без грибов:( Ну, большой гриб, но, конечно же, не с табуретку:)

  8. C удачной грибной охотой!
    А моя приятельница из Харькова вчера из леса вернулась в печали:
    «Один белый размером с табуретку и поляна огромных водянистых маслят.
    Всё.
    Белый — внутри трухлявый и вообще …
    устала»(с)

    1. Фигассе!!! С табуретку… Это какой же он, никогда таких больших не видела…

      1. Да это она от обиды утрирует! Целый день проторчать в дождливом лесу и вернуться без грибов:( Ну, большой гриб, но, конечно же, не с табуретку:)

  9. Работаем мы!
    Грибы прекрасны, но боюсь, что в субботу утром у нас уже всё будет обобрано 🙂

    1. Ну кто-то же должен работать. И это правильно. А обобрано-не обобрано. Если грибы идут, то растут каждый день, не боись, найдешь:)

  10. Работаем мы!
    Грибы прекрасны, но боюсь, что в субботу утром у нас уже всё будет обобрано 🙂

    1. Ну кто-то же должен работать. И это правильно. А обобрано-не обобрано. Если грибы идут, то растут каждый день, не боись, найдешь:)

  11. Привет, раннее солнышко. Я завтра поеду, спецом за рыжиками.
    Остальных не хочу, еще прошлогодние есть.

    1. Алиночка, приветик:))
      Ах, рыжики… У нас здесь не часто встретишь, я мест не знаю. Удачи тебе!

  12. Привет, раннее солнышко. Я завтра поеду, спецом за рыжиками.
    Остальных не хочу, еще прошлогодние есть.

    1. Алиночка, приветик:))
      Ах, рыжики… У нас здесь не часто встретишь, я мест не знаю. Удачи тебе!

  13. Доброе утро) крррасотища какая! А дождя похоже и правда не будет)

  14. Доброе утро) крррасотища какая! А дождя похоже и правда не будет)

  15. нельзя так дразниться, я ж на службе!
    завтра,завтра по утру..

  16. нельзя так дразниться, я ж на службе!
    завтра,завтра по утру..

  17. Красота!.. а у нас грибов нет (( только покупные шампиньоны, да и ранней весной иногда удается достать в деревнях сморчки…

    1. А у нас сморчков нет, только строчки, а они ядовитые. Я один раз ими отравилась, с тех пор боюсь.

  18. Красота!.. а у нас грибов нет (( только покупные шампиньоны, да и ранней весной иногда удается достать в деревнях сморчки…

    1. А у нас сморчков нет, только строчки, а они ядовитые. Я один раз ими отравилась, с тех пор боюсь.

  19. Ого!!!! Вот это улов! Мы в прошлые выходные холили, но как-то совсем мало нашли, хотя на дорогах уже вовсю продавались… А вы в какой стороне собирали?

  20. Ого!!!! Вот это улов! Мы в прошлые выходные холили, но как-то совсем мало нашли, хотя на дорогах уже вовсю продавались… А вы в какой стороне собирали?

  21. мм-ммм (и это не МММ) какой урожай добрый

    этот запах белых, а белых сушёных, а зимой да в супе — можно продать что-нибудь ценное и родное за них и так быстро, что он даже и ухом моргнуть не успеет.. :)))
    а мы заказали изготовить нам кадку деревянную, на 20 литров, вот теперь думаем, справится ли наш лес и выдаст ли столько груздей и прочих рыжиков с волнушками, чтобы хоть половину заполнить. ждём кадку, а ещё больше грибов!

    1. Re: мм-ммм (и это не МММ) какой урожай добрый

      А у нас продаются банные кадушки дубовые, есть на 5-6 литров, есть и на 10. Но они дорогущие…

      1. У нас знакомый начал заниматься изготовлением деревянных изделий, самоучка он, и мы решили у него пробный и первый заказ сделать, но мы же тогда не думали, что этот 20-ти литровый ещё и заполнить как-то надо, будь-то огурцы или грибы :)) Ну ничего, посмотрим, ещё вся осень впереди!

        1. Я тоже хочу кадушку, вот только для нее ледник нужен, ну, или речка холодная. А так тепло у нас в подвале, +8 зимой..

  22. мм-ммм (и это не МММ) какой урожай добрый

    этот запах белых, а белых сушёных, а зимой да в супе — можно продать что-нибудь ценное и родное за них и так быстро, что он даже и ухом моргнуть не успеет.. :)))
    а мы заказали изготовить нам кадку деревянную, на 20 литров, вот теперь думаем, справится ли наш лес и выдаст ли столько груздей и прочих рыжиков с волнушками, чтобы хоть половину заполнить. ждём кадку, а ещё больше грибов!

    1. Re: мм-ммм (и это не МММ) какой урожай добрый

      А у нас продаются банные кадушки дубовые, есть на 5-6 литров, есть и на 10. Но они дорогущие…

      1. У нас знакомый начал заниматься изготовлением деревянных изделий, самоучка он, и мы решили у него пробный и первый заказ сделать, но мы же тогда не думали, что этот 20-ти литровый ещё и заполнить как-то надо, будь-то огурцы или грибы :)) Ну ничего, посмотрим, ещё вся осень впереди!

        1. Я тоже хочу кадушку, вот только для нее ледник нужен, ну, или речка холодная. А так тепло у нас в подвале, +8 зимой..

  23. Как же я хочу в лес за грибами!!!! Только я совсем-совсем не знаю мест… ПИЧАЛЬКА!!!!!

      1. Грустно не то слово…. Я просто с ума схожу по грибам. Живу на Молодежной (запад Москвы).

        1. а вы в будни работаете?
          я на университете живу.
          можем от филей рвануть на электричке подальше и побродить.

  24. Как же я хочу в лес за грибами!!!! Только я совсем-совсем не знаю мест… ПИЧАЛЬКА!!!!!

      1. Грустно не то слово…. Я просто с ума схожу по грибам. Живу на Молодежной (запад Москвы).

        1. а вы в будни работаете?
          я на университете живу.
          можем от филей рвануть на электричке подальше и побродить.

  25. Доброе утро! 🙂
    Эх, мне вот прям запахло свеже срезанными грибочками! Обожаю!!! 🙂

  26. Доброе утро! 🙂
    Эх, мне вот прям запахло свеже срезанными грибочками! Обожаю!!! 🙂

  27. я в 7 встала. дети болеют, да и где тут в городе лес этот ((((
    на дачу теперь даже не знаю когда, 3-го сентября старшая уже в 7 класс пойдет!

  28. я в 7 встала. дети болеют, да и где тут в городе лес этот ((((
    на дачу теперь даже не знаю когда, 3-го сентября старшая уже в 7 класс пойдет!

  29. Доброе утро!! А моя мама сходила утром на базар и купила белых и маслят.) Сейчас начнём что-то с ними делать…

      1. Я их не вижу(( И в лесу плохо ориентируюсь. Так что купить — оптимальный вариант.

  30. Доброе утро!! А моя мама сходила утром на базар и купила белых и маслят.) Сейчас начнём что-то с ними делать…

      1. Я их не вижу(( И в лесу плохо ориентируюсь. Так что купить — оптимальный вариант.

  31. огоспаде.
    а мне не с кем за грибами.(унылый смайл)
    слушай, а у меня мама раньше солила белые. и подосиновики-подберёзовики. сухим посолом, прям в вёдрах.
    а потом в пакетах даже.
    как то несколько лет было очень много грибов.
    отваривала и пересыпала солью, перцем горошком, укропом.сверху марлю, тарелку и гнёт.
    без уксуса конечно.
    хранились отлично, хрустели и вкусно очень.

    1. листики вишни-смородины туда же.
      дубовые.
      тем более у тебя погреб есть.

      1. У меня не погреб, а овощехранилище. Осенью в нем +12 +15, а зимой +8 +9.
        Когда у нас было много, мы тоже точно также солили. Эх, вкуснотишша!

        1. а у нас в городской квартире на кухне стояли и нормально.
          и на застеклённом балконе.
          а он утеплённый.

  32. огоспаде.
    а мне не с кем за грибами.(унылый смайл)
    слушай, а у меня мама раньше солила белые. и подосиновики-подберёзовики. сухим посолом, прям в вёдрах.
    а потом в пакетах даже.
    как то несколько лет было очень много грибов.
    отваривала и пересыпала солью, перцем горошком, укропом.сверху марлю, тарелку и гнёт.
    без уксуса конечно.
    хранились отлично, хрустели и вкусно очень.

    1. листики вишни-смородины туда же.
      дубовые.
      тем более у тебя погреб есть.

      1. У меня не погреб, а овощехранилище. Осенью в нем +12 +15, а зимой +8 +9.
        Когда у нас было много, мы тоже точно также солили. Эх, вкуснотишша!

        1. а у нас в городской квартире на кухне стояли и нормально.
          и на застеклённом балконе.
          а он утеплённый.

  33. У нас мама вчера ходила за грибами — набрала здоровущую корзину белых, подосиновиков-подберезовиков, маслят и кучу такого же «богатства» как и Вы, тоже перед нами решила похвалиться. А мы с мужем завтра пойдем по грибы, жду не дождусь завтрашнего утра.

  34. У нас мама вчера ходила за грибами — набрала здоровущую корзину белых, подосиновиков-подберезовиков, маслят и кучу такого же «богатства» как и Вы, тоже перед нами решила похвалиться. А мы с мужем завтра пойдем по грибы, жду не дождусь завтрашнего утра.

  35. Свинушки есть, есть чернушки. Если некуда сходить, то надо съездить:)

  36. Свинушки есть, есть чернушки. Если некуда сходить, то надо съездить:)

  37. Показалось, что даже запах грибной слышу.. а как в лесу пахнет — с ума, наверно, можно сойти) У нас степь да степь кругом, но грибники-маньяки находят и маслята, и сыроежки. а так рядовки да тополевки всякие…

  38. Показалось, что даже запах грибной слышу.. а как в лесу пахнет — с ума, наверно, можно сойти) У нас степь да степь кругом, но грибники-маньяки находят и маслята, и сыроежки. а так рядовки да тополевки всякие…

  39. Мы вот тоже как-то «отошли» от маринованых, а раньше холодильниками одних только белых запасали, маслят отдельно, красивые были, беленькие и очень вкусные, но видно переели…:)

    1. Ох и не говори… Может сделаю несколько банок, в морозильнике лоток 7 кг уже полный.

  40. Мы вот тоже как-то «отошли» от маринованых, а раньше холодильниками одних только белых запасали, маслят отдельно, красивые были, беленькие и очень вкусные, но видно переели…:)

    1. Ох и не говори… Может сделаю несколько банок, в морозильнике лоток 7 кг уже полный.

  41. Супер!!! Столько белых!! (и у меня всегда пакеты полиэтиленовые с собой в кармане, нга всякий такой случай, а вдруг грибы на меня напрыгнут в большом количестве!)))

    Ира, а я тоже уже давно не мариную, потому что солю. И не только грузди и прочие пластинчатые, а и подосиновики-моховики-белые итд, т.е.
    Как угостили меня такими подосиновиками сколько-то лет назад, так на них и подсела. Получаются совсем другие, нежели пластинчатые, как квашеные, что ли. Вот попробуй так сделать!
    http://marg-f.livejournal.com/61106.html#cutid1

    1. Рит, если будет много, то сделаю. Я тоже их очень люблю, больше, чем маринованные.

  42. Супер!!! Столько белых!! (и у меня всегда пакеты полиэтиленовые с собой в кармане, нга всякий такой случай, а вдруг грибы на меня напрыгнут в большом количестве!)))

    Ира, а я тоже уже давно не мариную, потому что солю. И не только грузди и прочие пластинчатые, а и подосиновики-моховики-белые итд, т.е.
    Как угостили меня такими подосиновиками сколько-то лет назад, так на них и подсела. Получаются совсем другие, нежели пластинчатые, как квашеные, что ли. Вот попробуй так сделать!
    http://marg-f.livejournal.com/61106.html#cutid1

    1. Рит, если будет много, то сделаю. Я тоже их очень люблю, больше, чем маринованные.

  43. Приветики.Твоя стихия началась и мы за тебя рады. Жаль только,что маринованных не будет ведь нам баночка перепадала.Спасибо за приглашение,но нам нужно лечь в больницу.Привет подруге.

    1. Приветики. Не плачь, если будут грибы еще, то замариную, и вам перепадет. А чегой-то в больницу?

  44. Приветики.Твоя стихия началась и мы за тебя рады. Жаль только,что маринованных не будет ведь нам баночка перепадала.Спасибо за приглашение,но нам нужно лечь в больницу.Привет подруге.

    1. Приветики. Не плачь, если будут грибы еще, то замариную, и вам перепадет. А чегой-то в больницу?

  45. Погода для грибов хорошая и будем надеяться.что их будет много и нам баночка все-таки перепадет. Сергею нужно удалить липому,но делают это только в больнице.

    1. Погода хорошая, но мы в понедельник уезжаем на Валдай на рыбалку на неделю. Так что не знаю, что будет, когда вернемся, застанам ли?
      Сереже привет, пусть не волнуется, все будет хорошо.

  46. Погода для грибов хорошая и будем надеяться.что их будет много и нам баночка все-таки перепадет. Сергею нужно удалить липому,но делают это только в больнице.

    1. Погода хорошая, но мы в понедельник уезжаем на Валдай на рыбалку на неделю. Так что не знаю, что будет, когда вернемся, застанам ли?
      Сереже привет, пусть не волнуется, все будет хорошо.

  47. Ой, красота какая, уже опять хочу в лес… Только с прошлыми расправилась, девать некуда, но хочу-хочу!

    1. У меня тоже последний пакет с прошлого года остался. Но удовольствие!

      1. О да! Собирать люблю невероятно, а перерабатывать и готовить — уже не очень:)

  48. Ой, красота какая, уже опять хочу в лес… Только с прошлыми расправилась, девать некуда, но хочу-хочу!

    1. У меня тоже последний пакет с прошлого года остался. Но удовольствие!

      1. О да! Собирать люблю невероятно, а перерабатывать и готовить — уже не очень:)

  49. Ох, красота какая!
    Я уже года четыре грибов не собирала, а так люблю…

  50. Ох, красота какая!
    Я уже года четыре грибов не собирала, а так люблю…

    1. Для замороженных грибов этого делать не следует, только почистить, иначе они покроются льдом.

    1. Для замороженных грибов этого делать не следует, только почистить, иначе они покроются льдом.

  51. а мы отвариваем грибы перед заморозкой по-старинке — так они занимают меньше места в морозильнике. сырые еще морозить не пробовали. многое теряем?))

    1. Да, очень… Свежемороженные грибы сразу, не размораживая, только помыть предварительно, варить 35 мин — суп как из свежих. Да и жульен отличный.

  52. а мы отвариваем грибы перед заморозкой по-старинке — так они занимают меньше места в морозильнике. сырые еще морозить не пробовали. многое теряем?))

    1. Да, очень… Свежемороженные грибы сразу, не размораживая, только помыть предварительно, варить 35 мин — суп как из свежих. Да и жульен отличный.

  53. Нас грибы так не балуют, еще не сезон, но тоже бывают, конечно, не такое богатство:)

    И хорошо, что маринованные не в чести.

    Ира, присмотрись, на последнем фото просто лицо видно — нос, глазик, усы:)

    1. С левого края в профиль? :))

      А ты чего карандашиками кидаешься, а? Но все равно спасибо, конечно.

      1. Ага:) Можно придумать сказку в духе Андерсена.

        А день блоггера потому что!:)

  54. Нас грибы так не балуют, еще не сезон, но тоже бывают, конечно, не такое богатство:)

    И хорошо, что маринованные не в чести.

    Ира, присмотрись, на последнем фото просто лицо видно — нос, глазик, усы:)

    1. С левого края в профиль? :))

      А ты чего карандашиками кидаешься, а? Но все равно спасибо, конечно.

      1. Ага:) Можно придумать сказку в духе Андерсена.

        А день блоггера потому что!:)

  55. Поздравляю с началом грибного сезона! Мы завтра тоже собираемся, надеюсь на удачную «охоту». Грибы прекрасны!

  56. Поздравляю с началом грибного сезона! Мы завтра тоже собираемся, надеюсь на удачную «охоту». Грибы прекрасны!

    1. Эх, Сонечка, дорогая, я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас, подлец, море етот:))

      1. я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас, п

        Тоды нам легче..море у нас растет и грибы,пусть и маслята,зимой тоже:)

        1. Re: я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас,

          Ну, Сонь, побойся Б. гневить! У нас маслята — это целое богачество:)) Я не шучу сейчас.

          1. Re: я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас,

            Ты серьезно?Я думала у вас маслят навалом.

    1. Эх, Сонечка, дорогая, я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас, подлец, море етот:))

      1. я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас, п

        Тоды нам легче..море у нас растет и грибы,пусть и маслята,зимой тоже:)

        1. Re: я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас,

          Ну, Сонь, побойся Б. гневить! У нас маслята — это целое богачество:)) Я не шучу сейчас.

          1. Re: я бы тоже с тобой по морю походила, да не растет у нас,

            Ты серьезно?Я думала у вас маслят навалом.

  57. Я в обмороке! Как же хочу суп с белыми грибами как я ела в Карпатах 🙂 А маринованные тоже есть перестала.
    Сама их собирать не умею и даже не пробовала.

      1. Я живу в Запорожье 🙂 Когда дочка подрастет, чтобы можно было оставить хоть на несколько дней, очень хочу попасть на грибную охоту.

  58. Я в обмороке! Как же хочу суп с белыми грибами как я ела в Карпатах 🙂 А маринованные тоже есть перестала.
    Сама их собирать не умею и даже не пробовала.

      1. Я живу в Запорожье 🙂 Когда дочка подрастет, чтобы можно было оставить хоть на несколько дней, очень хочу попасть на грибную охоту.

  59. Чудесно как, мы вчера тоже ездили. Набрали немного, но мы и поехали аж в час дня )))
    Подберезовики, маслята, несколько белых ииии…. на моем личном счету ПЯТЬ БОРОВИКОВ как с картинки! )))
    Прожила несколько лет на русском Севере, где все, что не боровик — то не гриб ))) Поэтому искала целенаправленно только их и нашла! )))

  60. Чудесно как, мы вчера тоже ездили. Набрали немного, но мы и поехали аж в час дня )))
    Подберезовики, маслята, несколько белых ииии…. на моем личном счету ПЯТЬ БОРОВИКОВ как с картинки! )))
    Прожила несколько лет на русском Севере, где все, что не боровик — то не гриб ))) Поэтому искала целенаправленно только их и нашла! )))

Комментарии закрыты.