Когда хочется добавить перца

Всю неделю я жила одна, и сама рулила в прямом и переносном смысле слова, Во вторник вечером на съезде из Бусиново на кольцо перед Долгопрудным образовалась авария, и я в ужасе звонила водителю, т.к. совершенно не представляла, как и куда мне дальше ехать. Я бродила часами по магазинам, и по привычке покупала продукты на двоих, а потом их выбрасывала за ненадобностью. Я готовила еду, но ее было не вкусно есть одной. Я покупала себе желтые цветы без праздничной упаковки. Я ходила одна ужинать в суши бар, и за маленьким двухместным столиком чувствовала себя очень неуютно под пристальными взглядами троих мужиков, пьющих абсент за соседним столом. Я перестирала все занавески и убралась в квартире. Я героически просчитала бюджет затрат и нарисовала cash flow до 2013 года. Подозреваю, что если бы он уехал на две недели, то у нас был бы план до конца столетия. Я фотографировала на мыльницу и писала грустные посты в ЖЖ. Сегодня моим мучениям должен придти конец — в семь утра прилетает муж, и я просто счастлива. 

Перед своим отъездом муж купил упаковку с двумя цыплятами корниш, но я их не приготовила и забросила упаковку в морозильник. А вчера утром я ее достала, и замариновала одного маленького цыпленка. Начинила его тимьяном, стручком острого перца, раздавленными зубчиками чеснока, выжала сок половинки лимона, поперчила и полила оливковым маслом. Вечером я приехала домой и готовила себе одинокий ужин. Мне очень хотелось добавить перца в мою пресную одинокую жизнь.

Почистила овощи — тоненькую морковку, луковички шалот, порезала черешки сельдерея, добавила пару стручков перца чили, помидорки чери. Цыпленка посолила и вылила на него остатки маринада.
Отправила противень в духовку, нагретую до 200 град. на 45 минут. Периодически буду поливать содержимое выделяющимся соком.

А пока цыпленок в духовке источал ароматы, я пила красное вино и закусывала острой редиской, сладкими помидорками и кусочками сулугуни.

Протыкаю цыпленка палочкой — из него сочится прозрачный сок. Это означает, что цыпленок готов.

Освобождаю его от начинки, она уже сделала свое пряное дело.

Маленькая сочная ножка, политая соком. Хрустящие овощи. Очень вкусно, и очень очень остро — это как раз то, чего мне не хватало.

И я выпила еще один бокал, а потом еще один, надеясь, что это был последний вечер моей одинокой жизни.

177 мыслей о “Когда хочется добавить перца”

  1. А я очень редко сижу:) У меня денег всегда мало и я ничего не могу купить:)

  2. я завтра тоже порадую кое-кого. 3 месяца блин ждали.
    а вы скайпом не пользуетесь? помогает слегка.

  3. я завтра тоже порадую кое-кого. 3 месяца блин ждали.
    а вы скайпом не пользуетесь? помогает слегка.

  4. У меня есть скайп. Но как то он не прижился, уж и не знаю почему:) Все больше телефоном… А кого три месяца ждали, если не секрет?

  5. У меня есть скайп. Но как то он не прижился, уж и не знаю почему:) Все больше телефоном… А кого три месяца ждали, если не секрет?

  6. Это мои любимые:) Я много покупала разных занавесок, но вот эти — прозрачные, фиолетовые, нежные мне очень нравятся!

  7. Это мои любимые:) Я много покупала разных занавесок, но вот эти — прозрачные, фиолетовые, нежные мне очень нравятся!

  8. на одноклассниках есть кнопка слева от поля — попросить помощь.
    Там форум. бросаешь сообщение -ищу соседей и сами добавятся, а на майле не знаю как.
    Я тоже на одноклассниках завела страницу ради игр. У меня даже фото там нет.
    С друзьями интересней, подарками обмениваешься.

  9. на одноклассниках есть кнопка слева от поля — попросить помощь.
    Там форум. бросаешь сообщение -ищу соседей и сами добавятся, а на майле не знаю как.
    Я тоже на одноклассниках завела страницу ради игр. У меня даже фото там нет.
    С друзьями интересней, подарками обмениваешься.

  10. Бедная моя Ирка! Каждый год он уезжает на неделю. Жестокий человек!

  11. Бедная моя Ирка! Каждый год он уезжает на неделю. Жестокий человек!

  12. Я вот теперь думаю, Оль, может оно к лучшему! Приехал — такой ласковый, фырчит, такая дуся:)

  13. Я вот теперь думаю, Оль, может оно к лучшему! Приехал — такой ласковый, фырчит, такая дуся:)

  14. Вот мы его и раскусили! Специально уезжает, Ирка, говорю тебе, специально, чтобы дусей потом фырчать.

  15. Вот мы его и раскусили! Специально уезжает, Ирка, говорю тебе, специально, чтобы дусей потом фырчать.

  16. Re: Требуется перевод:)

    С названиями здесь просто беда. Не выговоришь. Например, следующий за Кауаи остров назывался Нихуя, потом его по просьбе СССР стали называть Нихуе.

  17. Re: Требуется перевод:)

    С названиями здесь просто беда. Не выговоришь. Например, следующий за Кауаи остров назывался Нихуя, потом его по просьбе СССР стали называть Нихуе.

  18. Re: Требуется перевод:)

    Нихуя лучше чем Нихуе:)
    Я была на Мальдивах на острове Айхувелее (или как то так). Ну сами понимаете, как мы его называли:)

  19. Re: Требуется перевод:)

    Нихуя лучше чем Нихуе:)
    Я была на Мальдивах на острове Айхувелее (или как то так). Ну сами понимаете, как мы его называли:)

Комментарии закрыты.