В этой записи вы не найдете рецепта. Почему, спросите вы? Все дело в том, что рецепта просто нет.
Ну хорошо, раз вы настаиваете.
Баранью печенку, очищенную от пленок, не солить, не перчить, не мариновать.
А остальное вы увидите своими глазами.
Это фоторепортаж о том, как мы вчера жарили на мангале баранью печенку, завернутую в сырокопченый бекон.
Шашлык на природе, в солнечный майский день, да в хорошей компании — ничего нет в жизни лучше!:)
Шашлык на природе, в солнечный майский день, да в хорошей компании — ничего нет в жизни лучше!:)
Угу, здорово!
Угу, здорово!
симпатично смотрится!
а я вчера баранью печенку в паштет привратила…
симпатично смотрится!
а я вчера баранью печенку в паштет привратила…
Гурманы!) Красивое блюдо.
Гурманы!) Красивое блюдо.
Я бы просто пожарила, но вот на мангале — это что-то!
Хотя паштет тоже очень люблю!
Я бы просто пожарила, но вот на мангале — это что-то!
Хотя паштет тоже очень люблю!
Печенка потрясающая! Спасибо:)
Печенка потрясающая! Спасибо:)
Вообще не знала, что баранья печёнка вкусная, никогда не пробовала, нужно будет попробовать. Так это на последней фотке — кровь? Или полито каким- то соком типа гранатового или красное вино?:)
Вообще не знала, что баранья печёнка вкусная, никогда не пробовала, нужно будет попробовать. Так это на последней фотке — кровь? Или полито каким- то соком типа гранатового или красное вино?:)
Бриза, не пугайся, это кровь. Печенка должна быть на грани кровь — не кровь. Это самый шик:)
Бриза, не пугайся, это кровь. Печенка должна быть на грани кровь — не кровь. Это самый шик:)
Ну если ты говоришь, что это круто. То тогда я тебе полностью доверяю. Но в, принципе, я думаю, если кого-то это шокирует, то можно и прожарить чуть по-дольше?)
Ну если ты говоришь, что это круто. То тогда я тебе полностью доверяю. Но в, принципе, я думаю, если кого-то это шокирует, то можно и прожарить чуть по-дольше?)
Конечно! Это как в ресторане — вам мясо какой прожарки:)?
Конечно! Это как в ресторане — вам мясо какой прожарки:)?
Ну и как результат? вкусно? Понравилось? )))
Ну и как результат? вкусно? Понравилось? )))
Я очень люблю такую баранью печенку. Может быть, еще чуть подержать надо было. Но здесь лучше недодержать, чем передержать:)
Я очень люблю такую баранью печенку. Может быть, еще чуть подержать надо было. Но здесь лучше недодержать, чем передержать:)
здорово, мы с сыном только приехали из отпуска, были в Кабарде, так там мне понравилось нечто подобное под названием Жал баур. Только делают печень в жировой сетке. Как это вкусно, просто начинается сейчас слюноотделение
здорово, мы с сыном только приехали из отпуска, были в Кабарде, так там мне понравилось нечто подобное под названием Жал баур. Только делают печень в жировой сетке. Как это вкусно, просто начинается сейчас слюноотделение