Без рубрики

А вы уже замочили апельсины?

86 комментариев

Пора! Пора делать чудесные апельсиновые цукаты!

Я вчера купила 2 кг апельсинов, помыла их содой, облила кипятком, наколола зубочисткой и залила на три дня холодной водой.

Готовить буду по уже проверенному мной рецепту.

Читать дальше здесь

86 мыслей о “А вы уже замочили апельсины?”

  1. Какая прелесть) Спасибо за рецепт) Завтра же куплю апельсины и лимоны и сделаю)))

  3. Ааааа! Шикарно сказано: «великие тоже ошибаются!» 🙂

  4. Кать, я тот «компот» по гроб жизни не забуду. Мы его пили месяца два.

  5. Экономно пили:)

    Всяко в жизни бывает!
    И мне нравится, с каким очаровательным юмором ты рассказываешь!

  7. Экономно пили:)

    Да, он жеж сладкий то какой был! Мы его водичкой разбавляли:)

  9. Re: Экономно пили:)

    Пили-то экономно, а сахар ты, и впрямь, в компот бухнула, ой, как не экономно:)

  10. Re: Экономно пили:)

    Так тож не компот должен был быть, а конфи!!! Это я с водой там промахнулась:)

  13. Конечно замочили и уже даже цукаты в баночках стоят. Только я из корочек делаю, с мякотью не пробовала делать. Надо будет попробовать, спасибо!

  17. Я ещё в декабре сделала. Сейчас-то уж вроде не сезон… Или наоборот сейчас?

  19. Вдруг, пару лет назад я «поймала» аллергию на цитрусовые. Теперь молча смотрю на всё, что из них делают)

  23. Сейчас дешевый сезон.
    Это я так думаю (даже не знаю сколько они стоят).

  25. Ну да, наверное сейчас сезон продолжается 🙂 Может тогда успею с мякотью сделать ещё цукатиков.

  28. я такое в декабре делаю… для штолленов, кекцов и на подарки 🙂 это ж магическая штука, такой заряд настроения и вкуса… 🙂
    http://marus-ok.livejournal.com/165978.html

    апельсины у нас дорогие сейчас, хоть и сезон… но я теперь тоже хочу 🙂

  33. апельсины у нас по 60-65, а были по 38-40, мандарины по 110, а были по 80 еще несколько дней назад 🙂

  35. Ой да, это дорого вроде… В половину меньше можно найти. Но цены сейчас скачут, фиг его знает, какие сейчас цены реальные.

  37. скорее не санкции, а борзометр у ритейлеров сломался и заржавел 🙂

    ценник поднимают каждый божий день… уже все и гнить начинает прямо в ящиках в торговых залах, ибо все идут мимо такой дикости… а они все понимают и поднимают… а потом будут выбрасывать и выбрасывать 🙂

    хорошо, что у нас в доме есть яблочный сок, яблочное пюре… ягоды мороженые, варенья да сиропом залитые баночки стоят 🙂

  38. Оххх,как долго-то готовится эта вкуснятина!У меня есть один рецепт с лимонами,который готовится на раз-два,наверное можно попробовать и с апельсинами.http://armushik.livejournal.com/32131.html

  41. А я знаю? Поскольку к цитрусовым достаточно равнодушна, просто перестала есть, да и всё)))

  48. Я же не грудной ребёнок, Юра))
    Ирин пост почитала и пошла тоже работать, утилизировать осенние запасы, а в основном, чеснок, который муж начистил, боюсь, начнёт сохнуть, или прорастать. Да ещё петушку, базилик, укроп, вяленые томаты.
    Уф, ничего так, поработала.))))

  50. Вот спасибо!!! Я несколько раз пробовала варить, как обычное варенье — ничего не получалось.
    У меня есть сухие корочки — из них можно что-то сделать? Или только выбросить?

Комментарии закрыты.