Среда, утро, весы — 99!!! Бляать!!!
Даааа, ну ничего, с кем не бывает…  

Беру листочек бумаги, и составляю список продуктов на неделю — злаки, крупы, орехи и сухофрукты, овощи и фрукты, мясо, рыба, курица, … Там видно будет.
А кто сказал, что диета, это голод? Диета — это часто и понемногу.
Звоню маме:
— Мам, будешь со мной на диете сидеть?  
 — А это как?
 — Это много и часто есть.
 — Аааа, тогда буду:) 

Я никогда не была худой. Я была красивая и спортивная, но ни разу не худая. Даже тогда (на первом курсе института) в инфекционной больнице на Соколиной горе за колючей проволокой за решеткой, после месяца абсолютного голода (а брюшной тиф лечится только голодом) я весила 59 кг. Это был самый маленький вес в моей взрослой жизни. Поэтому сейчас, для моего роста и возраста мне нужно сбрасывать около 20 кг. И вот, дорогие мои читатели, вы присутствуете при историческом моменте — я сажусь на диету!!!

Я пока не знаю, чем все это кончится, скорее всего, я не выдержу и сожру всю колбасу и все конфеты в доме, и опять примусь жарить барана и печь пироги. Но хотя бы один раз попробовать стоит.

Итак, заезжаю на подземную парковку в магазин Перекресток.

Мюсли  — 135 руб.
Сухарики ржаные 2 уп. — 218 руб.
Рис бурый 2 уп.  — 112 руб.
Орехи грецкие 200 гр. — 140 руб.
Орехи фундук — 135 руб.
Орехи миндаль — 125 руб.
Орехи кедровые 100 гр.- 145 руб.
Семечки тыквы — 56 руб.
Финики — 42 руб.
Изюм — 145 руб.
1253 руб.

Морковь — 29 руб.
Капуста брюссельская 2 кг — 170 руб. 
Капуста брокколи 0,6 кг — 92 руб.
Перец желтый сладкий 0,5 кг — 58 руб.
 — красный 0,5 кг — 58 руб. 
Баклажаны 2 шт — 76 руб.
Кабачок цукини — 0,4 кг — 27 руб.
Лук порей 0,7 кг (2 шт) — 51 руб.
Помидоры 5 шт = 36 руб.
Черри 0,45 кг  — 80 руб.
Капуста китайская 1,6 кг — 57 руб.
Авокадо 2 шт — 60 руб.
Фенхель 0,6 кг — 41 руб.
Цикорий 1 кг — 160 руб.
Лук репчатый красный 1 кг — 60 руб.
Салат зеленый 2 уп. — 126 руб.
Грибы шампиньоны 1 кг — 170 руб.
Лимоны 1, 2 кг — 54 руб.
Имбирь 0,3 кг — 31 руб. 
Зелень базилик, кориандр, петрушка, лук, мята — по 47 руб -235 руб.
1671 руб.
  
Творог 1,8% 0,378 кг — 66 руб.
Биокефир 7 шт — 266 руб.
332 руб. 

Кефаль потрошеная 2 кг — 358 руб.
Куриное филе 1 кг — 279 руб.
Тунец в масле — 159 руб.
796 руб.

Ягоды шиповника — 159 руб.
Ананас 1, 9 кг — 115 руб.
Яблоки грени 2 шт —  27 руб.
301 руб.

Всего — 4353 руб. (около 106 евро)

Пока я фотографировала свои покупки, муж пристроил бутылку коньяка, и сказал, что без него он отказывается сидеть на диете, и попросил не убирать бутылку с фотографии.

Я никогда не завтракала, и уж тем более не ела мюсли. Ой, что со мной будет то? Как это есть — в сухом виде хрумкать, или водой заливать? А????

И вы что думаете, на этом мой день и закончился? Не тут-то было. Заехала в магазин купить новогодние сувениры, и увидела ЭТО!!!
Знаете, что это такое? Это гриль. Сколько он стоит, я вам говорить не буду, но не это самое страшное. Самое ужасное, что я была одна, и дернуть меня за руку, остановить было не кому! Я была один на один с опытным торговцем (который, наверняка, получает процент с продаж), и он действовал на меня, как удав на кролика. А я, как мудак  лох, повелась на эту наживку…
Только потом, на даче, я прочитала в инете кучу негативных отзывов и на эту фирму, и на эту сборку, и на их сервис, но делать уже было нечего.

Меня успокаивало лишь то, что я вытребовала себе бонус — книжку.

Так о чем это я? Ах да, о диете.
 — Вам готовить отдельно, или вы будете есть вместе со мной? — интересуюсь я у домашних.
 — Вместе! — хором отвечают голодные родственники.
Ну, тогда накрывайте на стол.

Этот ужин был приготовлен рекордно быстро.
Жареная китайская капуста с шампиньонами в имбирном масле готовится за 7 минут. Точнее 5 минут все нарезать и 2 минуты жарить на оливковом масле.

С рыбой повозиться придется немного подольше. Вначале ее надо почистить и срезать филе. Затем, замариновать на 20 минут в оливковом масле и лимонном соке (без соли!).

А дальше на гриле по схеме для рыбы — (4 минуты разогрев) и 4 минуты жарить при 240 град.
Я попробовала, но мне показалось, что рыба пережаривается, поэтому остановилась на 3 минутах и 210 град. Потом принорвлюсь, там все очень просто и супер как удобно.

И вот, что интересно.
Гриль оказался просто чудо! Уж не знаю, сколько он прослужит, и, если забыть, сколько он стоит, но это машина сейчас заслуживает только похвалы.
Жареная капуста с грибами, с добавлением капельки соевого соуса — волшебная.
А вот кефаль мне не очень понравилась — все таки мясо у нее немного ватное, что ли.

После ужина родственники мне сообщили, что они тоже садятся на мою такую вкусную диету.

Ну, с почином меня!!!