🫓 Сегодня готовим вкуснейшие кутабы без раскатки теста.
📝 Ингредиенты:
Тесто:
• Вода — 400 мл
• Мука — 200 гр
• Масло — 2 ст.л
• Соль — щепотка
🌮 Начинка:
• Укроп и петрушка — пучок
• Яйца — 2 шт (на крупной терке)
• Зеленый лук — 4 шт
• Сыр — 80 гр (на мелкой терке)
👩🍳 Приготовление:
1) Для теста нам понадобится вода, мука, соль и масло. Все хорошенечко перемешиваем.
2) Для начинки соединяем натертые яйца, зелень, зеленый лук и сыр.
3) Кутабы готовим по принципу блинов. Тесто вливаем в сковороду, обжариваем с одной стороны, затем переворачиваем и выкладываем начинку.
4) Далее придавливаем края и обжариваем с обеих сторон. Смазываем маслом и наслаждаемся.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
👇🏻ПОДПИШИСЬ👇🏻