Архив метки: Соус из каперсов

Чисто английское…жиго

Английское жиго

Так совпало, что вчера утром у меня в холодильнике лежала баранья нога, а по телеканулу «кухни тв» дяденька причмокивал и рассказывал о «типично английском блюде» — баранина под соусом из каперсов. Я, к сожалению, ничего не знаю мало знаю об английской кухне, ну ,разве что, слышала об овсянке и ростбифе. А тут такое грандиозное — жиго!
Дяденька очень вкусно готовил, но говорил быстро, поэтому я запомнила не всё, и «типично английское» блюдо мне вряд ли удастся скопировать, но баранину *на тему* я постараюсь приготовить.

Про баранину и соус здесь