Зебра

Пурга мела целую ночь, и лишь под утро ветер немного стих. Но в силу известных вам обстоятельств утро у нас наступает не как положено — в 7, а в начале одиннадцатого. Только к середине дня на улице появился свет, и мы смогли как следует разглядеть все ужасающие последствия ночной метели — нас замело. Засыпало. Завалило снегом по самое небалуйся. Теплицу высотой 2 метра засыпало до крыши. Дорожку к калитке и саму калитку завалило до замка. Машину замело до багажника. А нам уже надо ехать на рынок, пятница — рыночный день, нас там давно ждут

Прошло часа полтора прежде чем мы втроем смогли расчистить выезд. Раскрасневшиеся и уставшие, мы тронулись в путь. На рынке накупили мяса, молока, яиц, хлеба и овощей на неделю. Поворачиваем к дому, а нам на встречу едет трактор — вот, думаю, молодец, дорожку нам расчистил!
Подъезжаем и видим — трактор дорожку расчистил и снегом завалил наши ворота. Еще час мы разбрасывали снег, чтобы въехать во двор.
Время было уже 3 часа дня, а я еще хотела приготовить йогурт, испечь кекс "Зебра" и приготовить кролика.

Сначала йогурт. Нужно вскипятить молоко. Наливаю 2 литра молока в чашу мультиварки и устанавливаю программу каша.
Пока будет кипятиться молоко, я должна успеть подготовить ингредиенты для кекса.
Миксер Борк, какой у меня чудесный миксер! Всякий раз радуюсь, что я его купила. Таак, мне понадобятся масло, сахар, мука, какао… Открываю шкафчик над головой и пытаюсь достать муку. Задеваю стеклянную банку с манкой и она падает на стол, на тарелку с остатками пирога. Тарелка вдребезги, все осколки разлетелись по кухне.
Пока я собирала осколки, чуть не убежало молоко — двумя руками я выхватила бурлящую кастрюльку, во рту чинарик — вот-вот пепел упадет в молоко. Я ношусь с кипящей кастрюлькой и пытаюсь ее пристроить в холодную прихожую, а для этого нужно преодолеть две входные двери.

А мне еще нужно найти какао, но оно стоит в шкафу, дверца которого заставлена штативом и огромной деревянной доской для съемки. Я аккуратно отодвигаю все препетствия и… банка с зубочистками, стоящая перед пачкой какао, падает, и зубочистки рассыпаются по всей кухне.

Я спокоен, я совершенно спокоен… Мне нужно во что бы то ни стало приготовить кекс. А для этого во взбитое масло с сахаром надо, не пркращая взбивать, добавить по одному три яйца. Разбиваю о чашу миксера первое яйцо, прибавляю скорость, миксер весело жужжит, превращая содержимое в восхитительный крем. Беру второе яйцо, разбиваю его о чашку миксера и оно ВСЕ падает в крем. Ааааа. Я останавливаю миксер и пытаюсь вытащить скорлупки. Нервно закуриваю и думаю — надо бы разбить третье яйцо в миску, а то. А то! Третье яйцо прямым ходом отправляется за вторым. Целиком. Со скорлупой. Только бледнолицый брат может дважды наступить на одни и те же грабли.
Мне ничего не остается, как опустить руку в крем и вылавливать из него скорлупки.
Наконец, после стольких мучений, я приготовила тесто для кекса, выложила его в форму и отправила в заранее разогретую духовку. Установила время — 25 минут. Зазвенел таймер, открываю духовку, а кекс трясется как йогурт, как будто он и не думал готовиться. Добавляю еще 10 минут. Через 10 минут понимаю, что кекс не пропекся.
Говорю мужу:
 — В тот момент, когда разбилась тарелка, нужно было уходить с кухни и больше ничего не делать.
Cверяюсь с записями.
Духовка 180 град, форма — 25. Так это не время, а диаметр формы! А время выпечки 1 час.
Устанвливаю дополнительно 25 минут и отдаю распоряжение мужу: "Когда зазвенит таймер, вытащи кекс из духовки", — и падаю замертво.

Кекс получился вкусный, но на зебру был точно не похож.

А за окном продолжает сыпать снег.
Сейчас сижу и думаю — может быть кролика приготовить завтра.. 

105 мыслей о “Зебра”

  1. Обожаю стихию и заваленные двери))) Серьёзно! Так хохотать начинаю, когда дверь на улицу или балкон не могу открыть)))

      1. Я до всех степеней люблю)) Чтоб, если ветер, то сдуло всё к чертовой бабушке, а если дождь, то смыло)) Главное, на неё со стороны смотреть, из-за стекла, например, а не в ней быть)) Или молния перед машиной такая ХРЕНАК!

        А лопатой махать нам не привыкать 😉

          1. А я люблю в дождь босиком по асфальту бегать)) Летом, конечно — осенью было бы стремновато))

  2. Обожаю стихию и заваленные двери))) Серьёзно! Так хохотать начинаю, когда дверь на улицу или балкон не могу открыть)))

      1. Я до всех степеней люблю)) Чтоб, если ветер, то сдуло всё к чертовой бабушке, а если дождь, то смыло)) Главное, на неё со стороны смотреть, из-за стекла, например, а не в ней быть)) Или молния перед машиной такая ХРЕНАК!

        А лопатой махать нам не привыкать 😉

  3. Фигня война, главное — манёвры! Кекс получился, значит все в норме!

  4. Фигня война, главное — манёвры! Кекс получился, значит все в норме!

  5. я тоже всегда борюсь с обстоятельствами. Сразу уйти с кухни — это для слабых. Не сдавайся!

          1. Я как то стейки не готовлю классически, люблю хорошо прожаренные, а это с нашим мясом проблематично. Даже не знаю, что и сказать…

          2. А мне говядина тушеная больше нравится, сок у нее вкусный!
            Не понимаю, когда мясо едят с кровью…
            Ничего, еще вкуснее будет!

  6. я тоже всегда борюсь с обстоятельствами. Сразу уйти с кухни — это для слабых. Не сдавайся!

    1. Юр, купиила на рынке четыре стейка. Как жарить? Отбивать или нет? Я их не мариновала.

      1. Если говядина хорошая, то на бастурму.Если похуже то суп, подливка, в горшочек.
        У нас проще шейку купить хрюшкину, ее нарезаю, мариную лимоном и соевым соусом ночь, а утром на сухую горячую сковородку,чуть прижарить с обеих сторон, а потом в духовку под фольгу.

  7. Спокойствие…Только спокойствие…Так бывает, не страшно, это от усталости и нехватки времени.Все пройдет. А утку, наверное, лучше завтра.

  8. у меня такое утро как-то было
    кофе не сварился
    Я все роняла
    рассыпала
    приехала на работу-нет пропуска
    поехала назад домой забрала пропуск нет телефона..ищу-ищу.думаю в машине лежит наверное
    спускаюсь..все обыскала-ну нет его.ну выпасть не мог я из машины не выходила
    тут соседка идет говорю набери меня родная!
    телефон запал между сидением и перегородкой.еле достала
    приехала на работу-места на парковке нет
    я не зол не зол не зол..я еле ппрежила то утро

  9. В тот момент, когда разбилась тарелка, нужно было уходи

    Совершенно точно, дальше будет только хуже))
    Проверено)

  10. к черту кролика…
    чай, пирог, сигаретка и интернеты — вот то, чем надо наполнить снежный вечер….

      1. имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливает 🙂

        ой, да ладно, скорлупа в блендере — это такая мелочь… главное, что этот день закончится хорошо, а завтра будет еще лучше, и муж у тебя самый муж из всех мужей…:)

        1. Re: имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливае

          *Мрачно. Он еще не закончился.
          Я еще мясо тушу. Шоб не сорело:))
          А муж дается чтобы жену ублажать, а то как жить?

          1. Re: имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливае

            :))) от ты неугомонная же…
            селедка с картошкой и припасами из погреба — вот еда такого «удачного» вечера, а она мясо, видите ли, тушит 🙂 что на гарнир-то?

  11. я бы трактор в лоскуты разодрала — это он во всем виноват!!!

  12. Да уж, точно, предыдущий оратор crush_742 прав.
    Кролика — лучше завтра.
    Раз с утра не задалось, пусть за ночь устаканится.
    И всё получится.

      1. ЭЭЭ!
        Надо было ничего не делать.
        Чай, интернет и спать.
        Завтра день будет. И более удачный. Точно.
        А покушать — ну нашлось бы что нибудь. Картошечка с кислой капустой и огурчиками, например.

  13. Снег в своём доме иначе воспринимается, чем в квартире) Муж с дочкой уже устали разгребаться, чтобы въехать в дом и выбраться из него
    вот ведь день не задался, лучше точно затаиться с остальными делами.
    У меня, кстати, завтра тоже кролик. Разморозила и думаю вот,в чем его замариновать

  14. Бывают такие неудачные дни.
    Ты уж лучше подожди до завтра. Голодными не останетесь…
    Удачи тебе!

  15. Ир… вот уж точно — бывают дни «полная зебра» 🙂
    Я уже научилась в таких случаях все отменять, что можно отменить, и сидеть тихо, не отсвечивать. Вот прямщас сижу… с утра загнала занозу под ноготь и поняла, что питаться будем магазинными пельменями!
    Завтра будет другой день, да.

    1. Так об чем и спич. Ань, зачем ты так над собой, не нужна нам заноза, вот совсем не нужна. Иди вытаскивай.

      1. Вытащила сразу! Ну, не сразу, минут 15 пришлось… Теперь лечусь от психотравмы интернетом :))

  16. Читала тебя, а узнала себя!
    Я тут пока вся в похоронах была картошку не могла пожарить, не могла и все… с третьего раза кинула сковородку в раковину вместе со всем.
    Проплакалась — запекла на листе, тоже слила контроль… отпустила и все.
    Получилось хорошо, но не по-моему 🙂

  17. Ир, ты поспи минут 20, таким недолгим целебным сном, и всё устаканится. Это просто сбоит что-то, перезагрузка нужна. Ляг поспи и всё пройдёт.

  18. о боги!!
    я всегда и думала, как жить в частном доме, если вот так проснулся, а у тебя снег до окна
    будем дом строить, так что бы по ступенькам, но в таком случае это бы и не спасло

    1. Вылезать из высокого окна (было дело). В принципе ничего страшного, когда снегоуборочная машина есть, два мужика и желание. А в принципе можно и пересидеть:)))

    1. Из родных — деда схоронили… 9 дней сегодня.
      Ну и не только…
      На таблеточках живу пока.

        1. За деда я спокойна уже.
          Теперь сильно переживаю за маму и бабушку…
          Надеюсь на лучшее — да.
          Бабушка у нас совсем сдала в связи с этим… а с мамой жить отказывается, сложно там все… и я сильно не могу помочь, наездами к ним ведь.

          Спасибо тебе!

          1. Да, понимаю. Это для пожилых людей очень большой удар, когда уходят близкие. Тут уж ничем не поможешь.

  19. Да я мужиков кормила. Все равно дело так и кончилось — винегрет, огурцы:)

  20. муж — человек мудрый, фигни не сделает 🙂
    Ира, ты счасливейшая из женщин 🙂

    1. Ты имеешь ввиду что сразу после зубочисток не убил?:)
      Ага, смолола в блендере скорлупу, счастливая.

  21. Была стихия на улице-и в кухне получилась(
    Держись,Ириша)
    А кролика-на завтра)

  22. В любом случае лучше снег от дома отгребать, чем стоять сейчас в десятибальной пробке в Москве. Я каждый день не верю своему счастью, что мне не надо больше ездить в Москву! Каждый день! Туда и обратно!
    А кекс… Зебра, говоришь? :))) Да кляп с ним, с кексом! Зато в теплом доме и на свежем воздухе! Разгребётесь :)))

  23. Подписываюсь на все 100! Лучше целый день снег разгребать, чем там… Ой, лучше бы ты не напоминала. Ужос, ужос!!!

  24. Лучше все завтра

    Люблю, как ты пишешь, ни в коем случае уже ничего не делать,а просто отдыхать с бокалом или рюмочкой.А «Почта России» извинилась по «Маяку» о задержке с доставкой.Отдых, спокойствие, а кролик до завтра подождет.Хотя сама поставила рульку вариться.Доброго вечера!

  25. Постой паровоз, не стучите колеса …завтра буде лучше, чем вчера…;)))

  26. ыыы! Надо уметь вовремя остановиться! (сама не умею, че уж там :о)) )

    1. Неее, я умею. Я вот миксер сразу остановила. Просто скорлупки уже мелко смололись и вытаскивать их из крема долго было:)))

  27. Привет!
    День у тебя, смотрю очень насыщенный выдался. Главное, что все живы-здоровы.
    Ты вот сейчас скажешь, что я совсем ку-ку, а я тебе скажу:
    у тебя с утра ЗНАК типа был — все засыпало-засыпало. И это, как бэ, Мироздание тебе с утра сказало: сегодня — выходной. Везде выходной. Потом же трактор проехал но вашей улице? Вот тогда и надо было начинать этот день. Не по-твоему, и непривычно, но мироздание, оно такое, особенное. А нас в школе другому учили. 🙂
    Конечно, личные договорки с базаром это вам не хухры мухры. Но, я думаю, что они были бы тебе рады и на следующий день. Ты, такая, приходишь назавтра, и рассказываешь им о своих героических прорывах из «домика в деревне». Они бы тебе за славный рассказ может еще бы и скидочку сделали. Тем более , что дома есть, что кушать.
    Я тоже телец, у меня с тобой 2 дня разницы в дате. И мне очень знакомо это чувство: так, что мы будем кушать, дома же ничего нет! Хотя на практике есть из чего накормить семью, но нет зайца/утки/стейков/устриц/кекса….. А тем более, что у тебя план закупок.
    Когда я осознаю, что у меня уже третий предмет подряд или падает, или я его просто перекладываю с места на место без цели, я сосредотачиваюсь на цели мероприятия. Помогает, но отнимает кучу душевных сил. Бросить не могу — совесть бессоницей страдает, падла.
    У вас Крещенские снегопады и морозы, наверное. А у нас дождь. И в маршрутке капало на голову, пришлось капюшон накинуть. Хочу пургу….
    Когда-то давно мне пришлось участвовать в откапывании ценных кабелей на горнолыжном курорте. До сих пор это самое классное мое воспоминание.

    1. Привет:) Я вчера все же заснула на ходу. Муж меня переселял уже ночью в спальню, а я как сомнамбула. Я действительно никогда не задумываюсь над мирозданием, хотя верю в астрологию и прочие не школьные знания. Вчера видимо день был для меня в квадратуре чего-нибудь…
      Вот, например, так пишет Саша
      http://merlin-astroskop.blogspot.ru/2013/01/blog-post_7117.html

      Нучонучо, Луна неумолимо наезжает на Уран, все это происходит в Овне, и понимающих это способно содрогнуть, учитывая напряженный аспект этой пары к Плутону, движителю тектонических плит и прочих реальных рычагов в нашей жизни (не заметили по тону публикаций в ваших уютных жэжэшэчках?).. Сегодняшний вечер покруче будет, чем демонстрации на некоторых площадях..ленточки, лозунги, панимашь.. 😉

      Это, конечно, просто кульминация гормональной эмоциональной волны, ничего личного страшного (для некоторых).. Однако не надо забывать, что океан каплями полнится, одновременно действует ряд аспектов, с 12 до 21 января Венера находится в соединении с Плутоном, точное соединение — 16 числа.

      1. Представляешь, вчера заказала пургу, а сегодня она и случилась. Не так, как у тебя, но все же с утра мело. И все белое. Растает, конечно к вечеру, ну да ладно. И на том спасибо.
        16-е, говоришь? Да в среду было много всякого. Лозунги не раздавала, некогда было. На работе был маленький авральчик. Вечером малому что-то вставляла, кажись.
        Собак у тебя классный. Я хоть и кошатница, но большие собаки нравятся.

  28. Мы когда сегодня из двора выезжали, я подумала, какое счастье, что у нас машина полноприводная!
    И еще про тебя вспоминала, как раз было интересно, не засыпало ли вас по самую крышу.

    Ничего, обещают, что снег прекратится скоро.
    С Крещением!

    1. У нас тоже полный привод. Но так там вообще ворота открыть было нельзя.

  29. Ты уже проснулась? Про кролика поздно разговор заводить.
    У тебя был день веселой зебры. Она к каждому заглядывает по очереди. Под разными обличьями. Все хорошо, Ирка, зато порядок на кухне навела, запомнишь размер формы и время выпечки. Зуб даю, уже не забудешь!

    1. Я уже и просыпалась и вновь засыпала. Так и хожу туда-сюда. Голова не в порядке, Оль. И вроде сплю и все равно спать хочу.

  30. Re: Лучше все завтра

    Что-то я вчера на ходу заснула, даже ответить не смогла. Видно точно не до кролика мне уже было:)

  31. Да уж:) Бывают такие дни. И таки нужно было вообще не заходить на кухню:) Но, главное, что получилось вкусно!

Комментарии закрыты.