Зебра

Пурга мела целую ночь, и лишь под утро ветер немного стих. Но в силу известных вам обстоятельств утро у нас наступает не как положено — в 7, а в начале одиннадцатого. Только к середине дня на улице появился свет, и мы смогли как следует разглядеть все ужасающие последствия ночной метели — нас замело. Засыпало. Завалило снегом по самое небалуйся. Теплицу высотой 2 метра засыпало до крыши. Дорожку к калитке и саму калитку завалило до замка. Машину замело до багажника. А нам уже надо ехать на рынок, пятница — рыночный день, нас там давно ждут

Прошло часа полтора прежде чем мы втроем смогли расчистить выезд. Раскрасневшиеся и уставшие, мы тронулись в путь. На рынке накупили мяса, молока, яиц, хлеба и овощей на неделю. Поворачиваем к дому, а нам на встречу едет трактор — вот, думаю, молодец, дорожку нам расчистил!
Подъезжаем и видим — трактор дорожку расчистил и снегом завалил наши ворота. Еще час мы разбрасывали снег, чтобы въехать во двор.
Время было уже 3 часа дня, а я еще хотела приготовить йогурт, испечь кекс "Зебра" и приготовить кролика.

Сначала йогурт. Нужно вскипятить молоко. Наливаю 2 литра молока в чашу мультиварки и устанавливаю программу каша.
Пока будет кипятиться молоко, я должна успеть подготовить ингредиенты для кекса.
Миксер Борк, какой у меня чудесный миксер! Всякий раз радуюсь, что я его купила. Таак, мне понадобятся масло, сахар, мука, какао… Открываю шкафчик над головой и пытаюсь достать муку. Задеваю стеклянную банку с манкой и она падает на стол, на тарелку с остатками пирога. Тарелка вдребезги, все осколки разлетелись по кухне.
Пока я собирала осколки, чуть не убежало молоко — двумя руками я выхватила бурлящую кастрюльку, во рту чинарик — вот-вот пепел упадет в молоко. Я ношусь с кипящей кастрюлькой и пытаюсь ее пристроить в холодную прихожую, а для этого нужно преодолеть две входные двери.

А мне еще нужно найти какао, но оно стоит в шкафу, дверца которого заставлена штативом и огромной деревянной доской для съемки. Я аккуратно отодвигаю все препетствия и… банка с зубочистками, стоящая перед пачкой какао, падает, и зубочистки рассыпаются по всей кухне.

Я спокоен, я совершенно спокоен… Мне нужно во что бы то ни стало приготовить кекс. А для этого во взбитое масло с сахаром надо, не пркращая взбивать, добавить по одному три яйца. Разбиваю о чашу миксера первое яйцо, прибавляю скорость, миксер весело жужжит, превращая содержимое в восхитительный крем. Беру второе яйцо, разбиваю его о чашку миксера и оно ВСЕ падает в крем. Ааааа. Я останавливаю миксер и пытаюсь вытащить скорлупки. Нервно закуриваю и думаю — надо бы разбить третье яйцо в миску, а то. А то! Третье яйцо прямым ходом отправляется за вторым. Целиком. Со скорлупой. Только бледнолицый брат может дважды наступить на одни и те же грабли.
Мне ничего не остается, как опустить руку в крем и вылавливать из него скорлупки.
Наконец, после стольких мучений, я приготовила тесто для кекса, выложила его в форму и отправила в заранее разогретую духовку. Установила время — 25 минут. Зазвенел таймер, открываю духовку, а кекс трясется как йогурт, как будто он и не думал готовиться. Добавляю еще 10 минут. Через 10 минут понимаю, что кекс не пропекся.
Говорю мужу:
 — В тот момент, когда разбилась тарелка, нужно было уходить с кухни и больше ничего не делать.
Cверяюсь с записями.
Духовка 180 град, форма — 25. Так это не время, а диаметр формы! А время выпечки 1 час.
Устанвливаю дополнительно 25 минут и отдаю распоряжение мужу: "Когда зазвенит таймер, вытащи кекс из духовки", — и падаю замертво.

Кекс получился вкусный, но на зебру был точно не похож.

А за окном продолжает сыпать снег.
Сейчас сижу и думаю — может быть кролика приготовить завтра.. 

98 мыслей о “Зебра”

  1. Так об чем и спич. Ань, зачем ты так над собой, не нужна нам заноза, вот совсем не нужна. Иди вытаскивай.

  2. ЭЭЭ!
    Надо было ничего не делать.
    Чай, интернет и спать.
    Завтра день будет. И более удачный. Точно.
    А покушать — ну нашлось бы что нибудь. Картошечка с кислой капустой и огурчиками, например.

  3. Вылезать из высокого окна (было дело). В принципе ничего страшного, когда снегоуборочная машина есть, два мужика и желание. А в принципе можно и пересидеть:)))

  4. Да я мужиков кормила. Все равно дело так и кончилось — винегрет, огурцы:)

  5. муж — человек мудрый, фигни не сделает 🙂
    Ира, ты счасливейшая из женщин 🙂

  6. Ты имеешь ввиду что сразу после зубочисток не убил?:)
    Ага, смолола в блендере скорлупу, счастливая.

  7. имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливает 🙂

    ой, да ладно, скорлупа в блендере — это такая мелочь… главное, что этот день закончится хорошо, а завтра будет еще лучше, и муж у тебя самый муж из всех мужей…:)

  8. Была стихия на улице-и в кухне получилась(
    Держись,Ириша)
    А кролика-на завтра)

  9. Re: имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливае

    *Мрачно. Он еще не закончился.
    Я еще мясо тушу. Шоб не сорело:))
    А муж дается чтобы жену ублажать, а то как жить?

  10. В любом случае лучше снег от дома отгребать, чем стоять сейчас в десятибальной пробке в Москве. Я каждый день не верю своему счастью, что мне не надо больше ездить в Москву! Каждый день! Туда и обратно!
    А кекс… Зебра, говоришь? :))) Да кляп с ним, с кексом! Зато в теплом доме и на свежем воздухе! Разгребётесь :)))

  11. Подписываюсь на все 100! Лучше целый день снег разгребать, чем там… Ой, лучше бы ты не напоминала. Ужос, ужос!!!

  12. Из родных — деда схоронили… 9 дней сегодня.
    Ну и не только…
    На таблеточках живу пока.

  13. Re: имею в виду, что не просто не убивает, а еще и наливае

    :))) от ты неугомонная же…
    селедка с картошкой и припасами из погреба — вот еда такого «удачного» вечера, а она мясо, видите ли, тушит 🙂 что на гарнир-то?

  14. За деда я спокойна уже.
    Теперь сильно переживаю за маму и бабушку…
    Надеюсь на лучшее — да.
    Бабушка у нас совсем сдала в связи с этим… а с мамой жить отказывается, сложно там все… и я сильно не могу помочь, наездами к ним ведь.

    Спасибо тебе!

  15. Да, понимаю. Это для пожилых людей очень большой удар, когда уходят близкие. Тут уж ничем не поможешь.

  16. Лучше все завтра

    Люблю, как ты пишешь, ни в коем случае уже ничего не делать,а просто отдыхать с бокалом или рюмочкой.А «Почта России» извинилась по «Маяку» о задержке с доставкой.Отдых, спокойствие, а кролик до завтра подождет.Хотя сама поставила рульку вариться.Доброго вечера!

  17. Постой паровоз, не стучите колеса …завтра буде лучше, чем вчера…;)))

  18. Вытащила сразу! Ну, не сразу, минут 15 пришлось… Теперь лечусь от психотравмы интернетом :))

  19. ыыы! Надо уметь вовремя остановиться! (сама не умею, че уж там :о)) )

  20. А мне говядина тушеная больше нравится, сок у нее вкусный!
    Не понимаю, когда мясо едят с кровью…
    Ничего, еще вкуснее будет!

  21. Привет!
    День у тебя, смотрю очень насыщенный выдался. Главное, что все живы-здоровы.
    Ты вот сейчас скажешь, что я совсем ку-ку, а я тебе скажу:
    у тебя с утра ЗНАК типа был — все засыпало-засыпало. И это, как бэ, Мироздание тебе с утра сказало: сегодня — выходной. Везде выходной. Потом же трактор проехал но вашей улице? Вот тогда и надо было начинать этот день. Не по-твоему, и непривычно, но мироздание, оно такое, особенное. А нас в школе другому учили. 🙂
    Конечно, личные договорки с базаром это вам не хухры мухры. Но, я думаю, что они были бы тебе рады и на следующий день. Ты, такая, приходишь назавтра, и рассказываешь им о своих героических прорывах из «домика в деревне». Они бы тебе за славный рассказ может еще бы и скидочку сделали. Тем более , что дома есть, что кушать.
    Я тоже телец, у меня с тобой 2 дня разницы в дате. И мне очень знакомо это чувство: так, что мы будем кушать, дома же ничего нет! Хотя на практике есть из чего накормить семью, но нет зайца/утки/стейков/устриц/кекса….. А тем более, что у тебя план закупок.
    Когда я осознаю, что у меня уже третий предмет подряд или падает, или я его просто перекладываю с места на место без цели, я сосредотачиваюсь на цели мероприятия. Помогает, но отнимает кучу душевных сил. Бросить не могу — совесть бессоницей страдает, падла.
    У вас Крещенские снегопады и морозы, наверное. А у нас дождь. И в маршрутке капало на голову, пришлось капюшон накинуть. Хочу пургу….
    Когда-то давно мне пришлось участвовать в откапывании ценных кабелей на горнолыжном курорте. До сих пор это самое классное мое воспоминание.

  22. Мы когда сегодня из двора выезжали, я подумала, какое счастье, что у нас машина полноприводная!
    И еще про тебя вспоминала, как раз было интересно, не засыпало ли вас по самую крышу.

    Ничего, обещают, что снег прекратится скоро.
    С Крещением!

  23. Ты уже проснулась? Про кролика поздно разговор заводить.
    У тебя был день веселой зебры. Она к каждому заглядывает по очереди. Под разными обличьями. Все хорошо, Ирка, зато порядок на кухне навела, запомнишь размер формы и время выпечки. Зуб даю, уже не забудешь!

  24. Я уже и просыпалась и вновь засыпала. Так и хожу туда-сюда. Голова не в порядке, Оль. И вроде сплю и все равно спать хочу.

  25. У нас тоже полный привод. Но так там вообще ворота открыть было нельзя.

  26. Привет:) Я вчера все же заснула на ходу. Муж меня переселял уже ночью в спальню, а я как сомнамбула. Я действительно никогда не задумываюсь над мирозданием, хотя верю в астрологию и прочие не школьные знания. Вчера видимо день был для меня в квадратуре чего-нибудь…
    Вот, например, так пишет Саша
    http://merlin-astroskop.blogspot.ru/2013/01/blog-post_7117.html

    Нучонучо, Луна неумолимо наезжает на Уран, все это происходит в Овне, и понимающих это способно содрогнуть, учитывая напряженный аспект этой пары к Плутону, движителю тектонических плит и прочих реальных рычагов в нашей жизни (не заметили по тону публикаций в ваших уютных жэжэшэчках?).. Сегодняшний вечер покруче будет, чем демонстрации на некоторых площадях..ленточки, лозунги, панимашь.. 😉

    Это, конечно, просто кульминация гормональной эмоциональной волны, ничего личного страшного (для некоторых).. Однако не надо забывать, что океан каплями полнится, одновременно действует ряд аспектов, с 12 до 21 января Венера находится в соединении с Плутоном, точное соединение — 16 числа.

  27. Неее, я умею. Я вот миксер сразу остановила. Просто скорлупки уже мелко смололись и вытаскивать их из крема долго было:)))

  28. Re: Лучше все завтра

    Что-то я вчера на ходу заснула, даже ответить не смогла. Видно точно не до кролика мне уже было:)

  29. Представляешь, вчера заказала пургу, а сегодня она и случилась. Не так, как у тебя, но все же с утра мело. И все белое. Растает, конечно к вечеру, ну да ладно. И на том спасибо.
    16-е, говоришь? Да в среду было много всякого. Лозунги не раздавала, некогда было. На работе был маленький авральчик. Вечером малому что-то вставляла, кажись.
    Собак у тебя классный. Я хоть и кошатница, но большие собаки нравятся.

  30. Да уж:) Бывают такие дни. И таки нужно было вообще не заходить на кухню:) Но, главное, что получилось вкусно!

Комментарии закрыты.