Без рубрики, Курица, Лук, Основное блюдо, Помидоры

Все цыплята надоели…

94 комментария

Курицу снимать трудно, а готовить просто.
Фотографии у меня получились не очень, и я решила убрать их под кат. Но это ведь не повод прятать отличный рецепт. Тем более, что он родился в моей голове мгновенно, приготовила я все быстро, а результат превзошел все мои ожидания.

Два цыпленка корниш, натертые крупной морской солью, немного паприки, сухой зелени, свежемолотый перец и оливковое масло — и цыплята готовы для жарки.
Веточка помидоров черри, десяток луковок шалотт, три раздавленные дольки чеснока в шкурке, веточки свежего тимьяна.
На дно противеня наливаю немного оливкового масла, устанавливаю его в горячую духовку (180 град.) на 45 минут. Все время поливаю цыплят выделяющимся соком. По окончании включаю гриль на 3 минуты при 250 град. 

Вам просто не видно, как мне было вкусно. Но простите, и поверьте на слово. Сочное нежное мясо жареного цыпленка. Помидоры, лук и чеснок, тимьян и соль сделали свое дело — соус получился просто великолепным. Да и гарнир из помидорок и луковичек не подкачал.

94 мысли о “Все цыплята надоели…”

  1. согласна, что сфотографировать курицу — это большое дело! зато в приготовлении все просто и приятно:)))

  2. согласна, что сфотографировать курицу — это большое дело! зато в приготовлении все просто и приятно:)))

  3. ну кто ж такие вещи на ночь показывает… сразу хочется скопировать и налопаться… ЖИСТОКАЯ!

  4. ну кто ж такие вещи на ночь показывает… сразу хочется скопировать и налопаться… ЖИСТОКАЯ!

  11. ЖИСТОКАЯ — почувствуйте разницу

    Ты везде буквы переставляешь как хочешь, вот я сразу и не почувствовала:)

  12. ЖИСТОКАЯ — почувствуйте разницу

    Ты везде буквы переставляешь как хочешь, вот я сразу и не почувствовала:)

  13. ой, по-моему фотографии даже очень-очень.. особенно первая) живые такие, аппетитные фотографии)

  14. ой, по-моему фотографии даже очень-очень.. особенно первая) живые такие, аппетитные фотографии)

  17. Хорошие фотки, Вы не правы. И вообще, Вы нереально талантливы.

  18. Хорошие фотки, Вы не правы. И вообще, Вы нереально талантливы.

  19. Ириш, а мне кажется, что все удалось! И фотографии, и курица)))

  20. Ириш, а мне кажется, что все удалось! И фотографии, и курица)))

  37. Людочка, привет, дорогая! Ну и хорошо, значит я зря расстроилась. Просто мне очень хотелось показать, что получилось, а фотки пришлось сильно редактировать по свету.

  38. Людочка, привет, дорогая! Ну и хорошо, значит я зря расстроилась. Просто мне очень хотелось показать, что получилось, а фотки пришлось сильно редактировать по свету.

  41. По закону жанра должно быть минимум три фотографии — одну в начало, а две под кат. А у меня их нормально получилось всего две — голых кур ведь на обложку не поставишь:)

  42. По закону жанра должно быть минимум три фотографии — одну в начало, а две под кат. А у меня их нормально получилось всего две — голых кур ведь на обложку не поставишь:)

  45. Лилечка, это самое главное! Чтобы глядя на фотографию было вкусно. А то я так с ними провозилась, что мне они перестали нравится:)

  46. Лилечка, это самое главное! Чтобы глядя на фотографию было вкусно. А то я так с ними провозилась, что мне они перестали нравится:)

  47. Танюш, это очень хорошо, что видно. Просто у меня вечером глаз замылился:)

  48. Танюш, это очень хорошо, что видно. Просто у меня вечером глаз замылился:)

Комментарии закрыты.