Без рубрики, Десерты

Целесообразность

93 комментария

Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники садовой?

Дело в том, что если бы это была какая нибудь турецкая, или, скажем, греческая клубника, пусть даже купленная на рынке, я бы ее вам показывать не стала. А это клубника, сорванная вчера с грядки. Городской житель даже себе не может представить чем они отличаются, а я вам сейчас скажу — запахом. Очень сильным ароматом. Таким ярким, что когда вы подходите к миске со свежесорванной клубникой, то сначала даже не понимаете, откуда раздается такой сладкий мускусный или даже ананасный запах. Начинаете оглядываться, искать — откуда? А это, оказывается, так благоухает клубника.
Поэтому, если у вас нет своей грядки, то покупайте только ту, которая красивая, крупная, красная пахнет!

У нас всего одна грядка клубники (на будущий год посажу вторую) , и в этом году на ней выросли крупные, правда немного кислые ягоды.
Запасливая мама сразу же начинает меня пытать:
 — Ира, а что ты с ней будешь делать?
А умная я отвечаю:
 — Есть!!!
Это потом, когда на рынках пойдет краснодарская, я, может быть, сварю пару банок варенья.

А пока мы ее будем ЕСТЬ — перемолотую в блендере с сахаром, с кусочками печенья савоярди, порезанную кусочками, политую коньяком, укутанную взбитыми сливками. И наслаждаться ее потрясающим клубничным, ни с чем не сравнимым ароматом.
 

93 мысли о “Целесообразность”

  1. Это факт!
    Леш, я все никак в лес не выберусь… Впрочем, пойду-ка я в лес, говорят и грибы пошли. А вдруг? Хорошо, что написал.

  2. Это факт!
    Леш, я все никак в лес не выберусь… Впрочем, пойду-ка я в лес, говорят и грибы пошли. А вдруг? Хорошо, что написал.

    1. Почитала. Очень понравилось. Вот когда нажремся будет много — обязательно так сварю!

    1. Почитала. Очень понравилось. Вот когда нажремся будет много — обязательно так сварю!

    1. А у нас только пошла. А малина еще совсем зеленая. Что уж про вишню… — ее в этом году всю морозом прихватило, вишни совсем не будет, жалко.

    1. А у нас только пошла. А малина еще совсем зеленая. Что уж про вишню… — ее в этом году всю морозом прихватило, вишни совсем не будет, жалко.

  11. anything emshea

    Ир, а сливки сама взбивала или это готовые?)))

    1. Re: anything emshea

      *Обижаецца. Наташ, ну ты спросила!!! Я их никогда не покупаю — там такое прости господи говно намешано — страшно подумать… Сама, конечно. 33 % и чутьк сахара — 5 минут и все дела.

  12. anything emshea

    Ир, а сливки сама взбивала или это готовые?)))

    1. Re: anything emshea

      *Обижаецца. Наташ, ну ты спросила!!! Я их никогда не покупаю — там такое прости господи говно намешано — страшно подумать… Сама, конечно. 33 % и чутьк сахара — 5 минут и все дела.

  15. Ха! Что значит «когда пойдет краснодарская»…она уже давно, и вот-вот отойдет, там же теплее…

    1. Правда?? Ой, надо бежать на рынок, а я все тут письма пишу… Спасибо:))

  16. Правда?? Ой, надо бежать на рынок, а я все тут письма пишу… Спасибо:))

  19. Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники с

    Чтобы мучить.:))

    1. Re: Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники

      :))
      Не, клубника — это ерунда, вот когда грибы пойдут — вот это настоящее искушение:)

  20. Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники с

    Чтобы мучить.:))

    1. Re: Зачем я вам показываю фотографию клубники земляники

      :))
      Не, клубника — это ерунда, вот когда грибы пойдут — вот это настоящее искушение:)

  21. Эх, а наша в августе созреет, если повезет… Только бутоны появились :-).

    1. Ох, Тань, как у нас все по-разному: у одних все отцвело, а у других и не зацветало…:))

  22. Эх, а наша в августе созреет, если повезет… Только бутоны появились :-).

    1. Ох, Тань, как у нас все по-разному: у одних все отцвело, а у других и не зацветало…:))

  23. А еще клубника с грядки нежнее, потому что те, кто выращивает на продажу, выбирают сорта с более плотными ягодами (не знаю, как правильно описать), а та, что растет у нас на даче, транспортировки не выдирживает ни в каком виде.

  24. А еще клубника с грядки нежнее, потому что те, кто выращивает на продажу, выбирают сорта с более плотными ягодами (не знаю, как правильно описать), а та, что растет у нас на даче, транспортировки не выдирживает ни в каком виде.

  25. Ира, это же какое-то вкусовое извращение-пир!

    Расстроилась, ибо не знаю, что такое савоярди..

  26. Ира, это же какое-то вкусовое извращение-пир!

    Расстроилась, ибо не знаю, что такое савоярди..

  27. как хороша!
    Ир, десерт самый хитовый; делаю даже зимой, когда особенно хочется чего-то летнего.

    1. Маш, я забыла прослоить сливками серединку — было бы еще красивше:))

  28. как хороша!
    Ир, десерт самый хитовый; делаю даже зимой, когда особенно хочется чего-то летнего.

    1. Маш, я забыла прослоить сливками серединку — было бы еще красивше:))

  29. у тебя сколько кустов? я несколько раз заводила. но ею надо минимально заниматься хотя бы. Моя вечно зарастала сорняками, увивалась усами и заболевала какой-то серой пыльной хренью. В общем, я ее истребила…
    Собираю теперь землянику в лесу. Та ничем не болеет

    1. Рит, у меня грядка в три ряда метров 8. И сорняков полно — полю, и хрень серая гниль заводится — обрываю, посыпаю золой. Говна развели бочку в этом году и рано весной под каждый куст. Так и живем:))

  30. у тебя сколько кустов? я несколько раз заводила. но ею надо минимально заниматься хотя бы. Моя вечно зарастала сорняками, увивалась усами и заболевала какой-то серой пыльной хренью. В общем, я ее истребила…
    Собираю теперь землянику в лесу. Та ничем не болеет

    1. Рит, у меня грядка в три ряда метров 8. И сорняков полно — полю, и хрень серая гниль заводится — обрываю, посыпаю золой. Говна развели бочку в этом году и рано весной под каждый куст. Так и живем:))

  31. Прям не знаю, сколько должно быть клубники пахучей, чтобы из нее десерты назрезать.
    Ир, ты сколько клубники за день можешь съесть? Я — очень много!

    1. Я, Оль, съесть много не могу. Вот черешни — могу ведро (но никогда у меня столько не было), абрикосов могу много, а клубники — несколько ягод. Правда если с сахаром — то мисочку съем:))

      1. Видишь, как несправедливо. Я могу ведро. Умирать буду после половины, но все равно не уймусь, пока не съем ведро. И абрикосов могу. И черешни. Вот мимо малины совершенно спокойно пройду, могу даже не заметить.

  32. Прям не знаю, сколько должно быть клубники пахучей, чтобы из нее десерты назрезать.
    Ир, ты сколько клубники за день можешь съесть? Я — очень много!

    1. Я, Оль, съесть много не могу. Вот черешни — могу ведро (но никогда у меня столько не было), абрикосов могу много, а клубники — несколько ягод. Правда если с сахаром — то мисочку съем:))

      1. Видишь, как несправедливо. Я могу ведро. Умирать буду после половины, но все равно не уймусь, пока не съем ведро. И абрикосов могу. И черешни. Вот мимо малины совершенно спокойно пройду, могу даже не заметить.

    1. Жаль только, что уже сошла! Правда у меня заначка есть — ремантантная, почему-то она только сейчас покраснела, да еще обещали, что второй раз в октябре ягоды даст. Вот такая:))

        1. Ладно:)
          Сейчас посмотрела — отдельно фото огорода нет, есть только общий вид участка.
          Но я что нибудь придумаю:))

          3. обалдеть, как все аккуратно и красиво!
            получается, что весь участок разбит на несколько зон?

          4. У нас не сразу так разбилось. Сначала был большой огород и все было засажено картощкой-капустой…
            Почитай у меня рассказы про дачу и альпинарий по тегу рассказы, дача.
            Потом постепенно огород урезали и засаживали газоном. В результате огород остался только в одном маленьком углу — там 2 теплицы и штук 10 грядок.
            Вначале был общий забор, огораживающий свободную землю с садом и огородом от двух больших собак. У нас кавказцы, а у них лапы больше чем два мужских кулака — они протаптывают на своем пути такие дороги — мама не горюй! Да и писают-какают тоже. Потом появился исчо заборчик — внук маленький родился. Получилась детская площадка с качелями, бассейнами. А сейчас так и живем с этими заборами — привыкли… Ну как-то так.

          5. спасибо. Все почитаю. Я собак не буду заводить, они в принципе там ни к чему, поставлю тольк высокие заборы. А зонирование обязательно буду делать.

          7. Я еще забыла про баню и за ней хозпостройки. Дровник, сарай для техники, пристройки к дому для генератора.
            Под домом большой подвал.

          8. дровник мне не нужен,сарай -да, теплицы — да, курятник -да.
            подвал поставить не получится, я хочу делать млкозаглубленный фундамент. Потом можно подвал под сарайчиком вырыть.

          9. Подвал — самое ценное в доме для всего — тепла, отопления, сантехники, сливов, овощехранилища и т.д. подумай еще…

          12. Re: Собачий вольер

            у Вас там все по косфорту настроено! и даже собачкам!

    1. Жаль только, что уже сошла! Правда у меня заначка есть — ремантантная, почему-то она только сейчас покраснела, да еще обещали, что второй раз в октябре ягоды даст. Вот такая:))

        1. Ладно:)
          Сейчас посмотрела — отдельно фото огорода нет, есть только общий вид участка.
          Но я что нибудь придумаю:))

          3. обалдеть, как все аккуратно и красиво!
            получается, что весь участок разбит на несколько зон?

          4. У нас не сразу так разбилось. Сначала был большой огород и все было засажено картощкой-капустой…
            Почитай у меня рассказы про дачу и альпинарий по тегу рассказы, дача.
            Потом постепенно огород урезали и засаживали газоном. В результате огород остался только в одном маленьком углу — там 2 теплицы и штук 10 грядок.
            Вначале был общий забор, огораживающий свободную землю с садом и огородом от двух больших собак. У нас кавказцы, а у них лапы больше чем два мужских кулака — они протаптывают на своем пути такие дороги — мама не горюй! Да и писают-какают тоже. Потом появился исчо заборчик — внук маленький родился. Получилась детская площадка с качелями, бассейнами. А сейчас так и живем с этими заборами — привыкли… Ну как-то так.

          5. спасибо. Все почитаю. Я собак не буду заводить, они в принципе там ни к чему, поставлю тольк высокие заборы. А зонирование обязательно буду делать.

          7. Я еще забыла про баню и за ней хозпостройки. Дровник, сарай для техники, пристройки к дому для генератора.
            Под домом большой подвал.

          8. дровник мне не нужен,сарай -да, теплицы — да, курятник -да.
            подвал поставить не получится, я хочу делать млкозаглубленный фундамент. Потом можно подвал под сарайчиком вырыть.

          9. Подвал — самое ценное в доме для всего — тепла, отопления, сантехники, сливов, овощехранилища и т.д. подумай еще…

          12. Re: Собачий вольер

            у Вас там все по косфорту настроено! и даже собачкам!

Комментарии закрыты.