Бася, Без рубрики

С добрым утром!

176 комментариев

У нас в семье завтрак проходит очень индивидуально, все встают в разное время и предпочтения в еде очень разные.
Я встаю в 4 утра, вообще ничего не ем и только пью кофе (я знаю, что плохо, но так уж привыкла), мама с Женей в 7 утра едят бутерброды с сыром, а мой муж встает в 10, и у него завтрак — это целый ритуал. Вначале он наливает йогурт, затем выдавливает сок из одного лимона. Залпом, как водку, пьет сок и медленно запивает йогуртом. Вот такая странная комбинация.
И лишь три блюда могут объединить за завтраком всю семью за одним столом — блины, омлет и сырники, но это бывает редко.
В этот раз к 10 утра я жарила сырники, и мне наконец удалось поймать нужную температуру сковородки для красивой золотистой корочки. Вначале хорошо разогрела тяжелую сковороду с толстым дном на девятке, налила подсолнечное масло, и когда масло зашипело, выложила сырники и сразу же убавила температуру до семи. Когда на сырниках образовалась корочка, перевернула их на другую сторону, жарила еще пару минут, а затем убавила огонь до тройки и жарила под крышкой еще 5 мин, несколько раз их переворачивая. Сырники получились очень красивые, пришлось идти за фотоаппаратом. Установила сковородку напротив окна, выбрала режим съемки, навела объектив, взгляд упал на окно, а там…


Маленькая шкода Бася нашла салфетку и разорвала ее в клочья. Рядом валялся обглоданный тапок. А еще, чуть правее, разорванный на мелкие прутики дубовый веник из бани.
За всеми приготовлениями к моему дню рождения все забыли про мою девочку, а ведь ей 10 мая исполнилось уже 5 месяцев. Никто не играет с девочкой, вот она и находит сама себе новые игрушки.

Бася выросла, похудела, и похожа сейчас на угловатого подростка. Причем, сейчас, в основном, у нее растут задние ноги, и от этого она становится очень смешная. Ходит, задрав попу кверху.

А еще она ворует доски и дрова, приносит их на середину участка и разгрызает их в мелкие щепочки.

Как и все уличные собаки, Бася начала рыть ямы. Ямы пока получаются у нее не очень глубокие, но это только пока. Вот Дакар, например, около своего вольера в тени дуба вырыл яму размером метра полтора и глубиной сантиметров 20. Дакар знает, что очень хорошо в летнюю жару лежать в таком прохладном логове.

Бася услышала щелканье затвора и приподнялась.
Все, фотосессия закончена, пора завтракать убирать участок.

Сырники со сметаной и черносмородиновым витамином. Как я люблю такой завтрак!

Начался новый день и мне сегодня нужно многое сделать.
С добрым утром!

176 мыслей о “С добрым утром!”

  1. Мы сырники тоже любим. :о)
    А девица ваша очень выросла. Они с Дакаром так и не подружились?

    1. Заключили пакт о ненападении:) Дакар ее к себе близко не подпускает, рычит. Но ей иногда все же удается лизнуть его в нос или потащить за хвост.

  2. Мы сырники тоже любим. :о)
    А девица ваша очень выросла. Они с Дакаром так и не подружились?

    1. Заключили пакт о ненападении:) Дакар ее к себе близко не подпускает, рычит. Но ей иногда все же удается лизнуть его в нос или потащить за хвост.

  3. Ну, и морда! Глядит с прищуром. И воровка ко всему прочему.

      1. Ну, так девка же! Где девки, там и тряпки.
        Воровать нехорошо. От безделия ворует, ей бы друга: покусаться, подогоняться, наперегонки обед съесть. И игрушки! Есть у нее игрушки?

        1. Оль, так смешно, она Дакару однажды принесла свою подушку, подстилку, мячик, игрушку пищалку и тапок. А, еще досочку.Дескать — на, играй, мне для тебя ничего не жалко:)

          2. Она добрая девочка. Тряпичница, конечно. Мама мне джинсы постирала, на улице повесила, так эта сучка стащила их вместе с прищепкой и давай по всему участку их волоком таскать и башкой во все стороны мотать. Зараза такая!

          3. Чужого сняла. Работу работала. А тебе бы только смеяться.

  4. Ну, и морда! Глядит с прищуром. И воровка ко всему прочему.

      1. Ну, так девка же! Где девки, там и тряпки.
        Воровать нехорошо. От безделия ворует, ей бы друга: покусаться, подогоняться, наперегонки обед съесть. И игрушки! Есть у нее игрушки?

        1. Оль, так смешно, она Дакару однажды принесла свою подушку, подстилку, мячик, игрушку пищалку и тапок. А, еще досочку.Дескать — на, играй, мне для тебя ничего не жалко:)

          2. Она добрая девочка. Тряпичница, конечно. Мама мне джинсы постирала, на улице повесила, так эта сучка стащила их вместе с прищепкой и давай по всему участку их волоком таскать и башкой во все стороны мотать. Зараза такая!

          3. Чужого сняла. Работу работала. А тебе бы только смеяться.

  7. А я еще на «деньрожденческих » снимках искала Басю, не нашла! Совсем забыли деточку))
    Первое фото с Басей просто как в том фильме — » барышня уже легли и просють»))

    1. На деньрождественских она была заперта в вольер. Нечего сторожевую собаку всяким гостям тискать:)

  8. А я еще на «деньрожденческих » снимках искала Басю, не нашла! Совсем забыли деточку))
    Первое фото с Басей просто как в том фильме — » барышня уже легли и просють»))

    1. На деньрождественских она была заперта в вольер. Нечего сторожевую собаку всяким гостям тискать:)

  9. Ух,какие роскошные сырники получились у тебя!)Мням,щас утащу с тарелки парочку!))
    Бася-красотунечка!ты ей игрушек купи-жалко ребенка! А то,что она дерево грызет-не может ли заноза ей в рот воткнуться-это неопасно?

    1. Сырники — моя гордость! Сама удивилась, какие красивые бывают:)))
      Игрушек у этой пакостницы вагон, но ей милы только тряпки, бумажки и палки. А про занозу пусть сама думает, не маленькая уже — 6-ой месяц пошел. Не уследишь за ней…

        1. Пачка творога 180 — 200 г
          1 яйцо
          2 ст. л. муки
          1/2 ч.л. соли
          1 ст. л. сахара
          1 ст.л. муки для формовки
          Усё, шеф!

  10. Ух,какие роскошные сырники получились у тебя!)Мням,щас утащу с тарелки парочку!))
    Бася-красотунечка!ты ей игрушек купи-жалко ребенка! А то,что она дерево грызет-не может ли заноза ей в рот воткнуться-это неопасно?

    1. Сырники — моя гордость! Сама удивилась, какие красивые бывают:)))
      Игрушек у этой пакостницы вагон, но ей милы только тряпки, бумажки и палки. А про занозу пусть сама думает, не маленькая уже — 6-ой месяц пошел. Не уследишь за ней…

        1. Пачка творога 180 — 200 г
          1 яйцо
          2 ст. л. муки
          1/2 ч.л. соли
          1 ст. л. сахара
          1 ст.л. муки для формовки
          Усё, шеф!

  11. Милый безухий зайчик! Но вороватый и хитрый 🙂
    Сырники шикарные!

  12. Милый безухий зайчик! Но вороватый и хитрый 🙂
    Сырники шикарные!

  13. Возвращение собаки БАСЬкервилей! Как головушка? А я вот после всех праздников на работу вышла. Пытаюсь в кучу собраться)))

    1. Голова моя цела:)
      Пошла кормить сучку, печь хлеб, сажать кабачки, работать работу. Дел невпроворот.

  14. Возвращение собаки БАСЬкервилей! Как головушка? А я вот после всех праздников на работу вышла. Пытаюсь в кучу собраться)))

    1. Голова моя цела:)
      Пошла кормить сучку, печь хлеб, сажать кабачки, работать работу. Дел невпроворот.

  15. После такого завтрака нужно еще часок поспать))))
    Какие толстые сырники!

      1. Гыыы. Ну вот))) выспалась?
        А я на даче напахался -2 пролета забора сменил, на таком то солнцепеке

          1. Все напахались. )))
            Через полчаса пирог дачный презентую — зайди глянь)

          2. Через полчаса муж презентует жареные ноги куры, так что я пойду есть. А к тебе заскочу попозжее, ок?

  16. После такого завтрака нужно еще часок поспать))))
    Какие толстые сырники!

      1. Гыыы. Ну вот))) выспалась?
        А я на даче напахался -2 пролета забора сменил, на таком то солнцепеке

          1. Все напахались. )))
            Через полчаса пирог дачный презентую — зайди глянь)

          2. Через полчаса муж презентует жареные ноги куры, так что я пойду есть. А к тебе заскочу попозжее, ок?

  17. С добрым утром!
    Спасибо! За сырники, за Басю, за лимонный сок с йогуртом.
    Желаю все успеть и оставаться веселой до вечера.

  18. С добрым утром!
    Спасибо! За сырники, за Басю, за лимонный сок с йогуртом.
    Желаю все успеть и оставаться веселой до вечера.

  19. Кстати сырники, точно же!;)
    У меня у мужа аллергия на яйцо началась несколько лет назад и теперь столько чудесных вариантов завтраков кануло в Лету…
    Эх:(

  20. Кстати сырники, точно же!;)
    У меня у мужа аллергия на яйцо началась несколько лет назад и теперь столько чудесных вариантов завтраков кануло в Лету…
    Эх:(

  21. с добрым утром, Ирина!….а мне все никак не удается пропечь сырники на сковородке в середине…, поэтому теперь только в духовке(как пирожки)

    1. С добрым:)
      Странно, может сковорода не достаточно набирает и держит тепло? У меня ооочень тяжелая. И под крышкой они потом паром пропекаются.

      1. ..да я на свою тоже не жалуюсь…но вот у других мне нравятся, а свои все никак, но я приноровилась выкладывать их на маленький противень — и вдуховку…(если отдельно ввести взбитые белки, то получаются совсем пышные)

        1. а мне всегда лень все их духовки вынимать, греть ее, потом все назад, да еще лишняя посуда мыть.

  24. С добрым:)
    Странно, может сковорода не достаточно набирает и держит тепло? У меня ооочень тяжелая. И под крышкой они потом паром пропекаются.

  25. а мне всегда лень все их духовки вынимать, греть ее, потом все назад, да еще лишняя посуда мыть.

  26. Басюленька выросла заметно, сладкая девочка, на ручках уже не потаскаешь….. Вот что с этими детьми делать, почему они так быстро растут….

    1. Просила Басю? Специально для тебя выложила!
      Пиши еще, хвали, бггг:)))

      1. На день рожденья не просила — удержалась))))))
        Где она лапу под бороду положила потешная очень 🙂
        Дайте уже второй тапок, почему у девушки некомплект?

        1. А кто же кроме тебя мог просить?

          Второй тапок мы в домике догрызаем.

          1. Re: А кто же кроме тебя мог просить?

            Да ну — нас тут много, тайных поклонников)))
            Хотя да… Первая мусль была «Басю давай!», гыыыыы. Постеснялась))))

          2. Re: А кто же кроме тебя мог просить?

            Ладно, не долго уже осталось наслаждаться этим нежным щенячьим возрастом. Скоро вырастет в тетю Басю, будет большая алабайка.

  27. Басюленька выросла заметно, сладкая девочка, на ручках уже не потаскаешь….. Вот что с этими детьми делать, почему они так быстро растут….

    1. Просила Басю? Специально для тебя выложила!
      Пиши еще, хвали, бггг:)))

      1. На день рожденья не просила — удержалась))))))
        Где она лапу под бороду положила потешная очень 🙂
        Дайте уже второй тапок, почему у девушки некомплект?

        1. А кто же кроме тебя мог просить?

          Второй тапок мы в домике догрызаем.

          1. Re: А кто же кроме тебя мог просить?

            Да ну — нас тут много, тайных поклонников)))
            Хотя да… Первая мусль была «Басю давай!», гыыыыы. Постеснялась))))

          2. Re: А кто же кроме тебя мог просить?

            Ладно, не долго уже осталось наслаждаться этим нежным щенячьим возрастом. Скоро вырастет в тетю Басю, будет большая алабайка.

  30. Дочитал только до «я встаю в четыре утра».)
    И сразу утерял способность воспринимать следующую информацию. Надеюсь, — временно.)

  31. Дочитал только до «я встаю в четыре утра».)
    И сразу утерял способность воспринимать следующую информацию. Надеюсь, — временно.)

  34. Доброе утро! Сырнички, ну, очень хороши!

    Бася смешная, и выросла очень. Ну, хулиганит маненько, ну, так дитя же 🙂

  35. Доброе утро! Сырнички, ну, очень хороши!

    Бася смешная, и выросла очень. Ну, хулиганит маненько, ну, так дитя же 🙂

  36. на второй фоте такие балетные ноги))) хорошенькая, но морда уже оч свирепая..

  37. на второй фоте такие балетные ноги))) хорошенькая, но морда уже оч свирепая..

  38. Подумалось-иду сделаю сырники что ли…нет,сначала загляну во френдленту…и ведь ты ж подумай! В точку! Это судьба,пошла делать:)

  39. Подумалось-иду сделаю сырники что ли…нет,сначала загляну во френдленту…и ведь ты ж подумай! В точку! Это судьба,пошла делать:)

  42. Какая Бася красавица!
    И утро какое прекрасное, но 4 утра?!!!

  43. Какая Бася красавица!
    И утро какое прекрасное, но 4 утра?!!!

  44. Любимая Бася!)))) выросла девица. Грустная такая вся и сурьеезная на фото. Жаль, что с Дакаром дружба не складывается.

  45. Любимая Бася!)))) выросла девица. Грустная такая вся и сурьеезная на фото. Жаль, что с Дакаром дружба не складывается.

  46. Какие они у тебя золотистые, солнечные. Я заметила, что после твоих фото сырников всегда их готовлю в скором времени:)

    Вот же у Баси взрослый взгляд! Чмоки имениннице:)

    1. Сама не налюбуюсь,, красавцы!
      Кисочку пожамкала, в нос от тебя поцеловала.

  47. Какие они у тебя золотистые, солнечные. Я заметила, что после твоих фото сырников всегда их готовлю в скором времени:)

    Вот же у Баси взрослый взгляд! Чмоки имениннице:)

    1. Сама не налюбуюсь,, красавцы!
      Кисочку пожамкала, в нос от тебя поцеловала.

  50. Я в три часа только спать ложусь, а ты уже в четыре на ногах! Жуть жуткая!
    Баська такая прикольная и так вытянулась.
    А сырники — великолепные (кстати, как и всё, что ты готовишь)

    1. Она сейчас пытается содрать с веревки простыни, мама их на солнышке сушит. Шкода!

  51. Я в три часа только спать ложусь, а ты уже в четыре на ногах! Жуть жуткая!
    Баська такая прикольная и так вытянулась.
    А сырники — великолепные (кстати, как и всё, что ты готовишь)

    1. Она сейчас пытается содрать с веревки простыни, мама их на солнышке сушит. Шкода!

  52. Сырники прекрасны! Эта золотистая корочка кого угодно сведёт с ума. 🙂

  53. Сырники прекрасны! Эта золотистая корочка кого угодно сведёт с ума. 🙂

  54. Увидев фотографию, подумала про то,что какие пирожки аппетитные,зажаристые.Оказывается,что там скрываются сырники.

  55. Увидев фотографию, подумала про то,что какие пирожки аппетитные,зажаристые.Оказывается,что там скрываются сырники.

  58. а сколько Вы муки кладете в сырники, какая пропорция?
    мне почему то жалко Басины ухи))

    1. Пачка творога 180 — 200 г
      1 яйцо
      2 ст. л. муки
      1/2 ч.л. соли
      1 ст. л. сахара
      1 ст.л. муки для формовки

      Так ведь нету ухов, чего теперь жалеть?

  59. а сколько Вы муки кладете в сырники, какая пропорция?
    мне почему то жалко Басины ухи))

    1. Пачка творога 180 — 200 г
      1 яйцо
      2 ст. л. муки
      1/2 ч.л. соли
      1 ст. л. сахара
      1 ст.л. муки для формовки

      Так ведь нету ухов, чего теперь жалеть?

  60. Ох, как у тебя аппетитно смотрятся сырнички да со сметанкой 🙂 Бася смешная такая, нашкодила, а глазёнки такие невинные :))))

  61. Ох, как у тебя аппетитно смотрятся сырнички да со сметанкой 🙂 Бася смешная такая, нашкодила, а глазёнки такие невинные :))))

  62. Бааасенька! Смотрю, завидую и плачу…
    А вот сырники никак не поймаю.( Жду, когда Ольгриг приедет и уже сама на кухню жарить.))

  63. Бааасенька! Смотрю, завидую и плачу…
    А вот сырники никак не поймаю.( Жду, когда Ольгриг приедет и уже сама на кухню жарить.))

  64. Счастье то какое:) Свой дом:) Мама:) Гости накормлены и разъехались:) Дома вкусно:) Во дворе Бася, Дакар:) Ириша, ещё раз блага тебе!

  65. Счастье то какое:) Свой дом:) Мама:) Гости накормлены и разъехались:) Дома вкусно:) Во дворе Бася, Дакар:) Ириша, ещё раз блага тебе!

  68. Очень люблю сырники! Ваши просто загляденье :)))
    А для девочки наломайте липовых веточек (чем толще,тем лучше)
    и пусть грызет. Именно липу! :)))

  69. Очень люблю сырники! Ваши просто загляденье :)))
    А для девочки наломайте липовых веточек (чем толще,тем лучше)
    и пусть грызет. Именно липу! :)))

Комментарии закрыты.