Вряд ли среди читателей моего журнала найдется человек, который ни разу не готовил сальсу. Но, тем не менее, он есть, и вы все его знаете — это Я!

Мне очень хотелось ее приготовить, и рецепт я искала в интернете. Нашла на сайте Готовим. Ру
Ингредиенты:
— помидоры (свежие) – 5 шт.
— чили (свежие серрано или халапеньо) – 2 шт.
— белый лук – 1/4 шт.
— сельдерей (стебли, мелко нарезанные) – 1/2 стакана
— чеснок – 1 ч.л.
— сахар – 1 ч.л.
— сок лайма – 1.5 ст.л.
Вместо лайма взяла лимон, а перец у меня был не очень острый. Поэтому я не знаю, сальса у меня получилась, или нет. Но одно могу сказать — мы вдвоем с мужем съели за раз половину всей порции. Это невероятно вкусно. И поэтому, если я что-то сделала не правильно, или если среди вас есть знатоки, скиньте мне, плиз, ваши любимые рецепты томатной сальсы, Уж больно мне понравилось!

Порезала перец.

Порезала лук, сельдерей и выдавила чеснок.

Нарезала помидоры.

Полила соком лимона, посолила, добавила сахар и поперчила. Все смешала. Отправила в холодильник на час.

Подавать ее можно к рыбе, мясу. А можно и так съесть, с черным хлебом. Только не забудьте про чай, все-таки острая она, эта замечательная сальса!