54 мысли о “Лечо”

1. Прекрасная закуска!
   Блин, решусь наверное…куплю банок, крышек, машинку и позакатываю банок на зиму.

   1. Знаешь, сейчас сижу и думаю пересчитать на меньший объем и сделать еще — до зимы так далеко, а лечо очень хочется!

      1. а зачем делать меньший объем? 400 мл — в самый раз.

         1. Я имею ввиду не на зиму, много, а сейчас поесть.

            1. ну, я тоже. 400 на пару дней, и то может не хватить.

2. Прекрасная закуска!
   Блин, решусь наверное…куплю банок, крышек, машинку и позакатываю банок на зиму.

   1. Знаешь, сейчас сижу и думаю пересчитать на меньший объем и сделать еще — до зимы так далеко, а лечо очень хочется!

      1. а зачем делать меньший объем? 400 мл — в самый раз.

         1. Я имею ввиду не на зиму, много, а сейчас поесть.

            1. ну, я тоже. 400 на пару дней, и то может не хватить.

3. Вот ты права-с черным хлебом! Я еще такое люблю горячим и с картофельным пюре..мммм… блин,я ж еще не завтракала!

   1. Иди ешь, соня:) Я, Оль, давно такую вкусную закуску не пробовала!

4. Вот ты права-с черным хлебом! Я еще такое люблю горячим и с картофельным пюре..мммм… блин,я ж еще не завтракала!

   1. Иди ешь, соня:) Я, Оль, давно такую вкусную закуску не пробовала!

5. Про лечо я уже все знаю)))
   Меня живо интересуют методы борьбы с молью, може что-то новенькое окажется?)))

   1. Наташ, и у тебя завелась??? Ужос, ужос.

   2. зы. Дихлофос!!!

      1. Ага понятно- эт я знаю. В деревенском доме завелись.

   3. поделитесь секретом, а? вот собрался на свином жиру обжарить лук, потом перцы, потом помидоры. и как готово будет — по банкам. а вы?

      1. А я что?
         Что надо сказать, Андрей, я не поняла. Будет ли вкусно, или как закрыть в банки?:)

         1. всё, поздно. я уже всё сделал и снял. )
            завтра покажу. там правда всё не так, как у вас, но вроде правильно.

6. Про лечо я уже все знаю)))
   Меня живо интересуют методы борьбы с молью, може что-то новенькое окажется?)))

   1. Наташ, и у тебя завелась??? Ужос, ужос.

   2. зы. Дихлофос!!!

      1. Ага понятно- эт я знаю. В деревенском доме завелись.

   3. поделитесь секретом, а? вот собрался на свином жиру обжарить лук, потом перцы, потом помидоры. и как готово будет — по банкам. а вы?

      1. А я что?
         Что надо сказать, Андрей, я не поняла. Будет ли вкусно, или как закрыть в банки?:)

         1. всё, поздно. я уже всё сделал и снял. )
            завтра покажу. там правда всё не так, как у вас, но вроде правильно.

7. убедительно — мне такое тоже надо, а раз просить категорически нельзя — придется делать самой — тяжело вздохнула, что вечером придется на рынок, а планировала поотдыхать… Это ты в отпуске!!! А мне как — а еще кружок по фото… АААА — заламывая руки унеслась нах.

   1. А ты сейчас не делай. Посмотрела сейчас, попробуешь у меня — может еще и не понравится! А то ты накрутишь банок зазря. Вот попробуешь — тогда и крутить пойдешь, мож к тому времени и кружок кончится, и работа рассосется:)

8. убедительно — мне такое тоже надо, а раз просить категорически нельзя — придется делать самой — тяжело вздохнула, что вечером придется на рынок, а планировала поотдыхать… Это ты в отпуске!!! А мне как — а еще кружок по фото… АААА — заламывая руки унеслась нах.

   1. А ты сейчас не делай. Посмотрела сейчас, попробуешь у меня — может еще и не понравится! А то ты накрутишь банок зазря. Вот попробуешь — тогда и крутить пойдешь, мож к тому времени и кружок кончится, и работа рассосется:)

9. Очередная красота! А я думала вместо морковки нужно класть лук… 🙂

   1. *Шепотом Я бы точно положила:)

      1. А чего ж не положила? Забыла?

         1. В этом рецепте не положено:)

10. Очередная красота! А я думала вместо морковки нужно класть лук… 🙂

    1. *Шепотом Я бы точно положила:)

       1. А чего ж не положила? Забыла?

          1. В этом рецепте не положено:)

11. а так у меня получилось:

    1. Андрей, а дай мне почитать ингредиенты. Я так поняла, что много паприки, тмин? что еще?
       Мне не понравилась морская соль — ее лучше на мой взгляд в консервах не использовать, так я слышала.
       Я так понимаю, что ты делал без уксуса и без сахара, или нет? Что получилось по вкусу?
       зы. Мне кажется, что этот ролик очень темный — внутри котелка плохо видно, тени.

       1. Так и есть, темный. Сахар, тмин, морская соль. Теперь хочу без паприки и тмина сделать, но без уксуса можно обойтись? Будет ли консерва стоять?

          1. Будет, соль и сахар — консерванты.
             Уксус защищает консервы от ботулизма. И такие консервы лучше стерилизовать 15 мин .
             Ботулизм штука опасная. Лучше уксусную эссенцию 1 ч.л. на 1 литровую банку непосредственно внутрь перед закрытием.

             1. Ок.

       2. по поводу морской соли ,соглашусь с Ириной.
          Для консервирования , как и для солений лучше без йода.

          1. Спасибо.

12. а так у меня получилось:

    1. Андрей, а дай мне почитать ингредиенты. Я так поняла, что много паприки, тмин? что еще?
       Мне не понравилась морская соль — ее лучше на мой взгляд в консервах не использовать, так я слышала.
       Я так понимаю, что ты делал без уксуса и без сахара, или нет? Что получилось по вкусу?
       зы. Мне кажется, что этот ролик очень темный — внутри котелка плохо видно, тени.

       1. Так и есть, темный. Сахар, тмин, морская соль. Теперь хочу без паприки и тмина сделать, но без уксуса можно обойтись? Будет ли консерва стоять?

          1. Будет, соль и сахар — консерванты.
             Уксус защищает консервы от ботулизма. И такие консервы лучше стерилизовать 15 мин .
             Ботулизм штука опасная. Лучше уксусную эссенцию 1 ч.л. на 1 литровую банку непосредственно внутрь перед закрытием.

             1. Ок.

       2. по поводу морской соли ,соглашусь с Ириной.
          Для консервирования , как и для солений лучше без йода.

          1. Спасибо.

Комментарии закрыты.