Капуста, обжаренная в сухарях

На рынке продавали маленькие кочанчики молодой капусты.  Я сразу вспомнила, что мама очень любит капусту, обжаренную в сухарях. Я ее никогда так не делала, поэтому красоты не получилось, вот и спрятала все под кат. Но, кому интересно, капуста оказалась очень вкусной. 

В течение 10 мин отварила капусту

Сказать было некому, вот и вырезала, сдуру, кочерыжки!

Обмакнула во взбитое яйцо с солью и перцем

Обваляла в панировочных сухарях

Обжарила на оливковом масле и съела.

 

56 мыслей о “Капуста, обжаренная в сухарях”

  1. Попробуй, правда просто и вкусно. Только капусту не перевари — молодая быстро варится:)

  2. Попробуй, правда просто и вкусно. Только капусту не перевари — молодая быстро варится:)

  3. А молодая — сладкая сейчас. Сухарики придают некоторую хрумкость и яркий цвет:)

  4. А молодая — сладкая сейчас. Сухарики придают некоторую хрумкость и яркий цвет:)

Комментарии закрыты.