А почему вы не спрашиваете — Ира, а как грибы???
Грибы пошли еще на прошлой неделе. Но пошли они с изощренным издевательством: вместе с грибами
в лесу появилось бесчисленное количество лосиных мух. Эта тварь раньше была безобидна, и никогда
не кусалась. В этом году стоял очень жаркий август, и они приняли озверину, и расплодились как саранча.
Они забирались внутрь меня, залезали под майку, шевелились в волосах и не реагировали ни на какой
репеллент. В результате грибов мы набрали мало, но этих гадов я снимала и вычесывала до вечера.
На следующий день я покрылась красными волдырями, похожими на пчелиные укусы, которые чесались
и болели. Ни зиртек, ни супрастин, ни кистин — ничего не помогает. Так и хожу вот уже почти неделю,
как прокаженная, меня мажут содой, я чешусь об косяки и жалобно стоню.
Позавчера прошел сильный дождь, и мухи немного поутихли, и сегодня утром мы опять отправились в лес.
Грибов в этом году не так много, как в прошлом, но на небольшую заготовку все же хватит.
Восемь кг подберезовиков и подосиновиков.
Три кг белых пойдут на три хороших зимних супа
А вот это мои любимые чернушки. Я их засолю сырыми. Сегодня я их замочила в холодной воде,
и каждые два часа буду менять воду.
Завтра мы пересыпем их крупной каменной солью, переложим укропом и чесноком и поставим в холодное место
под гнет на 40 дней.
И будет мне счастье. Соленые чернушки со сметаной — так я их ела в Новосибирске, а сибиряки в этом знают толк!
,
а что это за мухи такие, Ир? Первый раз слышу о таких зверях…
а что это за мухи такие, Ир? Первый раз слышу о таких зверях…
Это жуткая тварь. Раньше она просто ползала, и было их не много. А сейчас это ад!
http://www.ixodes.ru/Lipoptena.html
Это жуткая тварь. Раньше она просто ползала, и было их не много. А сейчас это ад!
http://www.ixodes.ru/Lipoptena.html
жуть… я их видела, ага. Пугалась, путая с клещами…Ир, я ещё не знаю, что за гриб такой — чернушка. Просвети неграмотного грибника, а то может перешагиваю через деликатес))
жуть… я их видела, ага. Пугалась, путая с клещами…Ир, я ещё не знаю, что за гриб такой — чернушка. Просвети неграмотного грибника, а то может перешагиваю через деликатес))