Без рубрики, Дача, Личное, Птицы

Первый день весны

74 комментария

С чем у вас ассоциируется первый день весны?
Может быть с солнцем, теплые лучи которого слепят глаза, и хочется сразу найти солнечные очки? А может быть, с почерневшими кучами снега и капелью? Или с гомоном птиц и беснующимися котами?
У меня весна вначале появляется за баней.

Именно там, когда еще не было дома и площадки для мангала, где стеной лежали сложенные бревна для строительства бани, мы устраивали первый весенний пикник. Было много шашлыков, вина, веселья. И теперь каждый год мы ждем этого первого теплого весеннего дня, чтобы замариновать шашлык, выползти из дома на улицу, зажечь мангал, и вдоволь надышаться весенним холодным сочным воздухом.

Я заправила мясо луком и вином, и отправила его мариноваться на несколько часов, а сама пошла на улицу. На улице в теплых зимних шубах валяются разомлевшие под весенним солнцем собаки.

Но, они все время на чеку. Стой, кто идет?

Я сижу на лавочке и пытаюсь поймать в кадр синичек.

А мама мне рассказывает, что вчера за баней она насыпала на снег семечек, и к ней прилетели две большие птицы. Он — муж — с розовой грудкой, а она — жена — серенькая, невзрачная. Семечки все склевали и улетели.

Я иду к мангалу. Насыпаю семечек и жду большую розовую птицу — муж. Но пока муж не прилетел, любуюсь на огонь.

И я дождалась!
Его появление было слышно на всю округу — он так пел, свиристел, звал ее — свою жену, что не заметить его было не возможно!

Мама, это не муж, это — зяблик!

Дрова прогорали, и муж нанизывает шампуры.
— Ты сколько съешь?
— Я один! — уверенно говорю я.
— И я один! — повторяет мама.
Тогда делаю четыре.

На солнце становится жарко, и я скидываю пуховик.
— Оденься, — зудит мама. Холодно еще, тебя продует, ведь еше весна!
И правда, в тени еще очень холодно, за беседкой лежат почерневшие сугробы, а за шиворот с крыши льется ледяная капель. Есть будем дома. Я приготовила маринованный лук и достала мамины помидоры. Ммммм, как вкусно!

А в понедельник перед отъездом на работу я снимала рассвет. Сидела на диване и разглядывала с мамой вчерашние фотографии весны. Вдруг крик.
— Ира, быстрей бери фотоаппарат, там таааакой кот!
Я, в чем была, а была я в пижаме, выскакиваю на улицу. С колючего куста боярышника стремительно сползает громадный котяра, но я не успеваю его сфоткать, и, расстроенная, возвращаюсь домой.
— Ира, а что это в левом углу за гнездо? — спрашивает мама, разглядывая фотку рассвета.
— Я приглядываюсь. Мам, так это же не гнездо. Это как раз и есть тот самый кот! Он, видимо, полез за птичками, и застрял на колючих ветках. Настоящий весенний кот.
 

74 мысли о “Первый день весны”

  1. Мы на 8 марта открыли шашлычный сезон, пока еще снег лежал. А теперь у нас в «шашлычке» море разливанное, ждем, когда вода уйдет.

    Ир, у тебя собаки такие классные!!!

        1. Унас на даче снега было по пояс, так что к мангалу было не добраться:) А молодыми даже в НГ в лесу умудрялись шашлыки жарить и водку пить. Мясо горело, а водка была густая, как глицерин:) Так недопитую бутылку назад принесли!

          1. А мы в доме у родителей жарим, там зимой снег разгребается. Мы тоже раньше в лесу могли жарить :)) А водку «глицериновую» я пить совсем не могу — она мне в горло не лезет, хотя бывало что и на балконе в мороз на ночь забывали, и в морозилке :))

  2. Мы на 8 марта открыли шашлычный сезон, пока еще снег лежал. А теперь у нас в «шашлычке» море разливанное, ждем, когда вода уйдет.

    Ир, у тебя собаки такие классные!!!

        1. Унас на даче снега было по пояс, так что к мангалу было не добраться:) А молодыми даже в НГ в лесу умудрялись шашлыки жарить и водку пить. Мясо горело, а водка была густая, как глицерин:) Так недопитую бутылку назад принесли!

          1. А мы в доме у родителей жарим, там зимой снег разгребается. Мы тоже раньше в лесу могли жарить :)) А водку «глицериновую» я пить совсем не могу — она мне в горло не лезет, хотя бывало что и на балконе в мороз на ночь забывали, и в морозилке :))

        1. Тут и думать нечего — ты! У кого самые красивык птички — только у тебя:)

        1. Тут и думать нечего — ты! У кого самые красивык птички — только у тебя:)

  5. *вздыхает* А у нас сегодня метель мела, потом солнце было. И холодно, Я пошла было бегать, но нос замёрз! Вернулась.

  6. *вздыхает* А у нас сегодня метель мела, потом солнце было. И холодно, Я пошла было бегать, но нос замёрз! Вернулась.

  7. Я тоже кряхтела, но за котом на ветках бегала, как молодая. Даже забыла, что в ниглиже:)
    К нам весна что-то припозднилась — за городом снега еще полно и холодно…

  8. Я тоже кряхтела, но за котом на ветках бегала, как молодая. Даже забыла, что в ниглиже:)
    К нам весна что-то припозднилась — за городом снега еще полно и холодно…

    1. Мне с ней тяжело уживаться вместе — она меня до сих пор воспитывает, а я уже большая девочка:)

    1. Мне с ней тяжело уживаться вместе — она меня до сих пор воспитывает, а я уже большая девочка:)

  13. классно… я вчера мечтала про шашлыки, но понимаю, что раньше мая я их не увижу…

  14. классно… я вчера мечтала про шашлыки, но понимаю, что раньше мая я их не увижу…

  15. «Мама, это не муж, это — зяблик!» — гениально! Теперь и я буду это знать, вот за прошлое лето «выучили» дроздов. Так глядишь и станешь орнитологом, или в крайнем случае, опытным дачником.
    Для меня весна начинается с капели, а совсем-совсем весна, когда можно процокать каблуками по асфальту.
    Пора и нам к мангалу!

    1. Я сама не знала, что зяблик. Смотрела на картинках «птицы подмосковья» и выбирала, на кого больше похож:)

  16. «Мама, это не муж, это — зяблик!» — гениально! Теперь и я буду это знать, вот за прошлое лето «выучили» дроздов. Так глядишь и станешь орнитологом, или в крайнем случае, опытным дачником.
    Для меня весна начинается с капели, а совсем-совсем весна, когда можно процокать каблуками по асфальту.
    Пора и нам к мангалу!

    1. Я сама не знала, что зяблик. Смотрела на картинках «птицы подмосковья» и выбирала, на кого больше похож:)

    1. Мариную в зависимомти от качества мяса. Обычно водой минеральной заливаю, лук, специи. А если мясо похуже — вином красным сухим.
      А есть еще классная вредная штука — маринад террияки на основе соевого соуса.
      И всегда добавляю оливковое масло, чтобы при жарке сразу образовывалась корочка, которая закрывает вытекание сока.

      1. Ясно! Я обычно просто в луке с лимоном мариную, знаю, что в красном вине вкусно должно быть но у меня как-то ничего особенного выходило. В терияки не пробовала, а вот соус «якитори» (похожий) к курице отлично подходит!
        Насчёт масла спасибо за совет, попробую обязательно!

        1. А я не люблю мариновать в лимоне. Мне все время мешает его активный вкус, поэтому выбрала как мне кажется более спокойное сухое столовое вино. Мне так нравится больше.

    1. Мариную в зависимомти от качества мяса. Обычно водой минеральной заливаю, лук, специи. А если мясо похуже — вином красным сухим.
      А есть еще классная вредная штука — маринад террияки на основе соевого соуса.
      И всегда добавляю оливковое масло, чтобы при жарке сразу образовывалась корочка, которая закрывает вытекание сока.

      1. Ясно! Я обычно просто в луке с лимоном мариную, знаю, что в красном вине вкусно должно быть но у меня как-то ничего особенного выходило. В терияки не пробовала, а вот соус «якитори» (похожий) к курице отлично подходит!
        Насчёт масла спасибо за совет, попробую обязательно!

        1. А я не люблю мариновать в лимоне. Мне все время мешает его активный вкус, поэтому выбрала как мне кажется более спокойное сухое столовое вино. Мне так нравится больше.

  21. Поймала ощущение весны от рассказа… хорошо… у нас тоже уже начинается)

  22. Поймала ощущение весны от рассказа… хорошо… у нас тоже уже начинается)

  23. Ой, как хочу шашлыка на улице!!!!!
    И как же я балдею от твоих собак!!!!

    1. Собаки обросли как медведи. Представляешь, Кать, как они сейчас линять начнут!

      1. Ой, так представляю!!! У меня младший уже лезет, и кот тоже клочьями. А такие большие … уууу…

  24. Ой, как хочу шашлыка на улице!!!!!
    И как же я балдею от твоих собак!!!!

    1. Собаки обросли как медведи. Представляешь, Кать, как они сейчас линять начнут!

      1. Ой, так представляю!!! У меня младший уже лезет, и кот тоже клочьями. А такие большие … уууу…

Комментарии закрыты.