Сегодня я готовлю баранину, но этого рецепта нет в кулинарных книгах.
Баранина с овощами, травами, вином и медом, тимьяном и розмарином, фруктовыми соками.
Вот только не надо меня останавливать, мне сегодня это нравится.
Это овощи и баранина, замаринованая в вине с травами.
Это огромная кастрюля с толстм дном.
Это шкварки, которые я вытащила из шкварчащей сковородки.
Это морковка, лук и сельдерей, пожаренные на бараньем жире.
Это красиво перемешаные овощи.
Это мясо, уложенное поверх овощей.
Это я налила сок грейфрута, смешаный с медом и вином.
А вот это баранина после тушения в кастрюле с овощами, травами, медом и фруктовым соком.
А это кошка Васюка смотрит в мое окно, когда я все это снимала.
а коту баранины не досталось? взгляд какой то с укором)))
А вообще аппетитно смотрится!
Все, готово!
Подождите, я еще пост напишу!
Даже смотрится вкусно!
Визуально похоже на не то баранину по-пастушьи, не то баранину по-чабански, которую мы как-то встретили в придорожном ресторанчике в Крыму. Хотя не уверена, что там бы была бы такая смесь изж меда, сока, вина, трав..
Потрясающие ароматы исходят из этой кастрюли!
ну тогда понятно)))) Ну дайте же скорей кусочек бедной киске, ведь готово уже все)))
Это не бедная киска, а кот террорист! Пусть сидит и думает, как надо себя вести!
какая строгая мама!)))
Первая фотография просто замечательна!
И свет, и цвет, и фокус )
Спасибо!
Я сегодня полдня наснимала целую сессию шикарных фотографий, и все стерла из фотоаппарата, а в комп не записала!
Бывает..
Будут еще! :))
Кто же посмеет остановить такое? Тут абсолютно всё сошлось!:))))И кошак подтверждает.;)
Да, сегодня был мой денек!
очень аппетитно смотрится замаринованное мясо, я даже прониклась мыслью, что надо т акое приготовить 🙂
Должно получиться очень вкусно!
А в маринад можно добавить чеснок.
Спасибо Вам и успехов.