По рецепту Юли
birosss.livejournal.com/

Ингредиенты:
Петрушка – большой пучок
Оливковое масло Extra virgin – 100 — 120 г
Чеснок – 3-4 зуб
Орегано ( сушенный) — ½ ч.л
Чили (хлопья) — ½ ч.л
Винный уксус — 40-50 г
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Зелень вымыть и просушить
2. Чеснок очистить.
3. В блендер сложить зелень, орегано и чеснок. Добавить перец чили, щепотку соли , винный уксус и оливковое масло.
4. Пробить блендером до желаемого состояния (может быть более или менее однородный)