Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (Продолжение)

Мы уже не надеялись, но через четыре дня нашего незабываемого отдыха вечером у нас в доме вдруг громко заговорил телевизор и загорелись все лампочки. Ура, нам дали свет! Я метнулась к крану с водой — вода-а! Мы сразу воткнули во все розетки аккумуляторы, телефоны, фотики (а до этого мы ездили каждый день в нашу деревню, и просили в местном турбюро зарядить телефоны). А я пошла на кухню осваивать бытовую технику.
В это время наш друг вернулся с пробежки, а в бейсболке у него лежал настоящий подосиновик. Ура, грибы!
 — Где ты его нашел?
 — На нашей дорожке.
Я немедленно отправилась по дорожке в лес, но больше ни одного грибочка мне не попалось. Сушь страшная.


Жизнь начинала налаживаться.
Теперь нам должно повезти и с рыбалкой, мы узнали адрес рыболовной фермы, где ловят лосося. Это не далеко — километрах в пятидесяти.
Мы долго искали это место, но когда нашли, нас ждало полное разочарование. Я расчитывала, что увижу пруд с кипящей от рыбы водой, но вода в небольшом заливчике была безжизненной, и ни одного рыбака,

И лишь на столбе белела очень поучительная записка. Нам предлагалось у кого-то???  купить лицензию, поймать не более двух лососей за сутки, и забавное пожелание радостных ужений!

Натянутых лёсок нам не суждено было увидеть, и мы вернулись домой, где мне предстояло приготовить ризотто с нашим единственным подосиновиком.
Для начала я сварила 1,5 литра грибного бульона.

А затем, как положено, поджарила чеснок и лук в оливковом масле.

Разогрела рис, влила стакан белого иьальянского сухого вина, а затем понемногу стала добавлять грибной бульон.

Зелени у меня не было, поэтому в конце варки добавила столовую ложку сухой петрушки, посолила и поперчила.

Когда ризотто было почти готово, выложила обжаренные кусочки подосиновика и посыпала тертым пармезаном.

А еще пожарила кусочки филе курицы, предварительно обваляв их в смеси муки и пармезана.

Вечером мы помыли посуду в посудомоечной машине, постирали белье в стиральной машине, и вдруг у нас кончилась вода.
Что случилось?
И опять все с начала — тазики, лейки, ведра. Завтра разберемся.
Продолжение следует…

20 мыслей о “Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (Продолжение)”

  1. Re: Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (П

    Ира, почти роман с продолжением и главное то, что кто бы мог предположить, что такое возможно:-)))

    1. Re: Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (П

      Ну уж я точно не ожидала такого развития событий:)

  2. Re: Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (П

    Ира, почти роман с продолжением и главное то, что кто бы мог предположить, что такое возможно:-)))

    1. Re: Ребята, нас ждет незабываемый отдых! Да будет свет! (П

      Ну уж я точно не ожидала такого развития событий:)

  3. Представляешь — из единственного! И вполне нормальный бульон получился, с запахом и вкусом грибов.

  4. Представляешь — из единственного! И вполне нормальный бульон получился, с запахом и вкусом грибов.

  5. Какая прелесть на столбе. Хорошо, что ты сфотографировала. Вот перечитай еще раз! Улыбнулась? Вооот, как затоскуешь, сразу к столбу — читай и улыбайся.

  6. Какая прелесть на столбе. Хорошо, что ты сфотографировала. Вот перечитай еще раз! Улыбнулась? Вооот, как затоскуешь, сразу к столбу — читай и улыбайся.

Комментарии закрыты.