Без рубрики

Помогите разобраться!

90 комментариев

Давно хотела купить девзиру. А вот какая она должна быть не спросила. На рынке был один единственный продавец. Сказал — девзира, я и купила. А теперь сижу и гадаю — она? не она?

Килограмм — 250 рублей.

И еще вот такая белая.

Цена такая же.

А в подарок мне дали помидоры. Сушеные. Кто нибудь знает, как их использовать?



90 мыслей о “Помогите разобраться!”

  1. Я еще ни разу не готовила девзиру. Наверное, попробую сначала маленькое количество сварить — посмотрю, как ведет себя с маслом, с водой. А то перепорчу все нафиг — обидно потом будет!:)

  2. Я еще ни разу не готовила девзиру. Наверное, попробую сначала маленькое количество сварить — посмотрю, как ведет себя с маслом, с водой. А то перепорчу все нафиг — обидно потом будет!:)

  3. По крайней мере, судя по картинкам у Двонка и комментам Сталика — похоже. Хотя вот цена (100 руб) — такой уже нет!

  4. По крайней мере, судя по картинкам у Двонка и комментам Сталика — похоже. Хотя вот цена (100 руб) — такой уже нет!

  7. На вид — девзира. Надо готовить и тогда станет ясно. Я из рыжей всегда готовлю.

  8. На вид — девзира. Надо готовить и тогда станет ясно. Я из рыжей всегда готовлю.

  9. Она впитывает до фига масла и воды. Потому что очень твердый рис.

  10. Она впитывает до фига масла и воды. Потому что очень твердый рис.

  11. Ясно — что? Какая она, хорошая или плохая? Или, как будет себя вести?

  12. Ясно — что? Какая она, хорошая или плохая? Или, как будет себя вести?

  13. Ясно — девзира это или обычный рис, крашенный кирпичом. 🙂
    Всё будет ясно.

  14. Ясно — девзира это или обычный рис, крашенный кирпичом. 🙂
    Всё будет ясно.

  19. Классный какой рецепт! Удивительно даже, обычно только глумяться:)

  20. Классный какой рецепт! Удивительно даже, обычно только глумяться:)

  21. Макс, ну ты меня напугал:) Нафига его еще и кирпичом красить? Проще уж тогда его белым продавать…

  22. Макс, ну ты меня напугал:) Нафига его еще и кирпичом красить? Проще уж тогда его белым продавать…

  25. девзира — похожа, а помидоры сушеные можно помолоть да с макаронами, или в супчик — да в общем куда угодно 🙂

  26. девзира — похожа, а помидоры сушеные можно помолоть да с макаронами, или в супчик — да в общем куда угодно 🙂

  29. Ну среднестатистический мааасквич определяет девзиру по рыжему цвету. Соответственно я где-то слышал, что существует такая практика — покрасить кирпичом обычный рис и продать дороже как узбекский. Но это вряд ли твой случай. У твоих рисинок есть есть эта хорда — полосочка вдоль «тела». У обычного риса ее нет.

  30. Ну среднестатистический мааасквич определяет девзиру по рыжему цвету. Соответственно я где-то слышал, что существует такая практика — покрасить кирпичом обычный рис и продать дороже как узбекский. Но это вряд ли твой случай. У твоих рисинок есть есть эта хорда — полосочка вдоль «тела». У обычного риса ее нет.

  33. Да, это девзра. Характерная продольная полосочка. Правда кроме плова не использую нигде. В плове — идеальна
    Сушеные помидоры разламывай на кусочки — в бульоны, супы просто замечательно. Закладывать вместе с морковью. Отварные — прям как свежие томаты

  34. Да, это девзра. Характерная продольная полосочка. Правда кроме плова не использую нигде. В плове — идеальна
    Сушеные помидоры разламывай на кусочки — в бульоны, супы просто замечательно. Закладывать вместе с морковью. Отварные — прям как свежие томаты

  35. Все, Лиля — ты была самой главной в этом обсуждении. Твое слово решающее — Ура, это девзира!!!
    Спасибо большое:)
    А с помидорами поняла, попробую их применить по назначению.

  36. Все, Лиля — ты была самой главной в этом обсуждении. Твое слово решающее — Ура, это девзира!!!
    Спасибо большое:)
    А с помидорами поняла, попробую их применить по назначению.

  39. Esli vam nravitsya vkus uzbekskoi kuhni, vot vam rezept dovol’no autentichnogo salata iz sushyenih pomidor. Sushyenie pomidori poderjat’ v tyeploi vode (v goryachei oni sil’no razmokayut), Porezat’ tonen’ko belii luk, mojet i krasnii podoidyet, voobshe nado belii, promit’ ego, esli on ostrii, a esli net ne nado promivat’, a polojit’ v kasu, zakrit’ tarelochkoi i horosho potryasti. Narezat’ razbuhshie pomidori polosochkami, dobavit’ k nim gotovii luk, posolit’, polojit’ ostrii perez ili chyernii perez, mojno basil ili kinzu i horosho peremeshat’. Podavat’ zimoi k plovu. Tak obrabotannii luk mojno zapravit’ ziroi i chyernim perzem i podavat’ k plovu, narinu ili k lyubomu gustomu uzbekskomu blyudu zimoi. Uzbeki ved’ vsegda eli po sezonu i eto bil obichnii salat. Da, ya upustila v shurpe lavrovii list, ya bi ego toje ubrala, on k baranine ne podhodit. Mojet seichas lavrovii list i ispol’zuyut v uzbekskoi kuhne, no ran’she ego ne upotreblyali s baraninoi, u baranini ochen’ tonkii vkus i eye nel’zya zaglushat’ sil’nimi speziyami. Poprobuite, mojet vam i ponravitsya.
    A ris ochen’ pohoj na devziru. A plov iz devziri neobiknovennii! Ved’ bol’she nigde takoi ris ne virashivayut, krome Uzgena.

  40. Esli vam nravitsya vkus uzbekskoi kuhni, vot vam rezept dovol’no autentichnogo salata iz sushyenih pomidor. Sushyenie pomidori poderjat’ v tyeploi vode (v goryachei oni sil’no razmokayut), Porezat’ tonen’ko belii luk, mojet i krasnii podoidyet, voobshe nado belii, promit’ ego, esli on ostrii, a esli net ne nado promivat’, a polojit’ v kasu, zakrit’ tarelochkoi i horosho potryasti. Narezat’ razbuhshie pomidori polosochkami, dobavit’ k nim gotovii luk, posolit’, polojit’ ostrii perez ili chyernii perez, mojno basil ili kinzu i horosho peremeshat’. Podavat’ zimoi k plovu. Tak obrabotannii luk mojno zapravit’ ziroi i chyernim perzem i podavat’ k plovu, narinu ili k lyubomu gustomu uzbekskomu blyudu zimoi. Uzbeki ved’ vsegda eli po sezonu i eto bil obichnii salat. Da, ya upustila v shurpe lavrovii list, ya bi ego toje ubrala, on k baranine ne podhodit. Mojet seichas lavrovii list i ispol’zuyut v uzbekskoi kuhne, no ran’she ego ne upotreblyali s baraninoi, u baranini ochen’ tonkii vkus i eye nel’zya zaglushat’ sil’nimi speziyami. Poprobuite, mojet vam i ponravitsya.
    A ris ochen’ pohoj na devziru. A plov iz devziri neobiknovennii! Ved’ bol’she nigde takoi ris ne virashivayut, krome Uzgena.

Комментарии закрыты.