Когда замачивать и сеять?

Я сажаю в необогреваемую теплицу или 8 — 9 мая, или 12 — 14 мая в прогретую землю (более 14 град.)

Считаю. От 8 мая минус (71) 80 дней = 27 февраля — 18 февраля.
В прошлом году сажала 7 марта. Очень поздно.

По настоянию Наташи пересчитала
В этом году начну замачивать 18 февраля.

Сверяемся с лунным календарем.

«Начинать посадки в феврале можно с 13 (время плодородного Тельца) по 19 февраля в период растущей Луны. Поэтому рекомендуем рассматривать посадочные дни в феврале 2016 это с 13 по 19 число. При убывающей Луне хорошо сажать корнеплоды. « Источник: http://www.superda4nik.ru/posadochnye-dni-v-fevrale-2013/

Чего и сколько буду сажать?

Сажать буду 10 — 15 кустов баклажанов
Семена и сорта.

Все характеристики сортов взяты из интернета и с описания на пакетиках семян.

Алмаз
Один из лучших среднеспелых сортов. Период от всходов до уборки урожая 110-150 дней. Растение высотой 45-56 см, с компактным расположением плодов в нижней части. Плоды цилиндрические, длиной 14-18 см, диаметром 4-6 см, массой 100-165 г, тёмно-фиолетовые. Мякоть зелено-ватая, плотная, без горечи, отличного вкуса. Характеризуется ранним и дружным ветвлением, что способствует формированию более высокого раннего урожая. Урожайность одного растения 3,0 — 6,5 кг. Сорт ценится за дружное созревание и компактное расположение плодов в нижней части растения.Универсальное использование.

Алексеевский
Период от появления всходов до технической спелости плодов 98 — 132 дня.
Растение низкорослое, 40 — 60 сантиметров высотой, полуштамбовое. Плоды цилиндрической формы, темно-фиолетовой окраски, блестящие, гладкие. Грубое опушение на чашечке слабо выражено. Масса плода 145 граммов. Мякоть плотная, белая, с приятным вкусом, без горечи. Выращивается как в открытом, так и в защищенном грунте. Урожайность свыше 6 — 8 килограммов с квадратного метра, в плёночных теплицах
8 — 10 кг. Вкусовые качества консервированной продукции высокие. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями.
Посев семян производят в конце февраля — первой половине марта в горшочки диаметром до 8 сантиметров. Рассаду высаживают в теплицу или под пленочное укрытие в мае. Температура почвы должна быть выше 14 градусов.
Схема посадки 40х60 сантиметров.
Предпочитает высокоплодородные, богатые органикой, легкие почвы, хорошо освещенное, защищенное от ветра местоположение. Продолжительная жара (выше 30 градусов) или длительное похолодание приводят к угнетению растения, опаданию цветков и завязей.
Сорт устойчив к вирусам табачной и огуречной мозаик, толерантен к другим заболеваниям.

F1 Багира (новый)
От всходов до плодоношения проходит 100 — 110 дней.
Растение среднерослое, хорошо облиственное. Лист зеленый, слабоопушенный, овально-цилиндрической формы. Первый плод закладывается после образования 8 — 9 листа. Цветки одиночные, венчик сиреневый, чашечка зеленая, с редкими шипами.
Плод массой 250 — 300 гр, длиной 12 — 20 сантиметров, диаметром 5 — 8 см, овальной формы, темно-фиолетовый, с глянцевой поверхностью. Мякоть средней плотности, белая с зеленым оттенком, без горечи. Для гибрида характерна высокая завязываемость плодов и экологическая пластичность. Урожайность одного растения 2,5 -3,0 килограмма.
Предназначен для выращивания в продленном обороте зимних теплиц, в том числе способом малообъемной гидропоники.

Большой увалень (новый)
Сорт баклажана отечественной селекции, среднераннего срока созревания. Растение среднерослое, 60-80 см высотой. Плоды темно-фиолетовые, шаровидной формы, средней массой 700г, отдельные могут достигать 1,5 кг. Мякоть вкусная, белая, сочная, хорошей плотности. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Черный красавец (новый)
От появления всходов до начала плодоношения проходит 110 — 145 дней.
Растение полу-раскидистое, высотой 0,6 — 0,7 метра. В южных регионах выращивают в открытом грунте прямым посевом в марте-апреле. Плоды грушевидной формы, длиной 18 — 20 см, коричнево-фиолетовой окраски, с глянцевой поверхностью, массой 112 — 200 граммов. Мякоть желтовато-белая, без горечи, с отличными вкусовыми качествами. Урожайность одного растения 3,0 — 6,5 килограммов с квадратного метра.
Сорт рекомендуется для выращивания в пленочных укрытиях и теплицах.
Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады – конец мая.
Схема посадки 40х60 сантиметров.
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5 — 6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.

F1 Буржуй
Ранний гибрид для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях. Период созревания от всходов до сбора урожая от 105 до 110 дней. Растение высокоурожайное, мощное, высокое и раскидистое. Плоды крупные, имеют форму помидора, темно-фиолетового цвета. Масса одного баклажана в полной зрелости от 400 гр. до 500 гр. Мякоть белая, без горчинки, обладает высокими вкусовыми и питательными качествами. Устойчив к различным видам заболевания. Пригоден для длительного хранения.

F1 Бычье Сердце (нет семян)
Среднеспелый гибрид для открытого грунта и теплиц. Период полного созревания 115 дней. Растение крепкое, высокое, раскидистое. Плоды большие, похожие на форму сердца, слегка продолговатые, фиолетового окраса. Масса одного баклажана в полной зрелости от 300 гр. до 500 гр. Мякоть белоснежная, уплотненная, нет горечи. Устойчив к различным видам заболевания и приспособлен к любым климатическим условиям. Пригоден для продолжительного хранения.

F1 Клоринда
Новый среднеранний суперпродуктивный гибрид с продолжительным периодом плодоношения. Куст компактный, сильнорослый, с короткими междоузлиями. Высота растения до 1 м. Превосходная завязываемость плодов и толерантность к холоду. Плоды овальные, размером 12х25 см, массой до 1,5кг с очень привлекательной темно-фиолетовой окраской, очень однородные, высокого качества. Овальные, глянцевые, очень красивого бриллиантово-черного цвета. Мякоть белоснежная, не темнеющая, семена в плодах практически отсутствуют.

F1 Король рынка
Очень красивые деликатесные плоды без горечи! Раннеспелый (100-110 дней), высокоурожайный гибрид.
Растение среднерослое. Характеризуется высокой товарностью плодов: очень красивые, цилиндрические, с гладкой, блестящей поверхностью темно-фиолетового цвета. Длина 18-22 см, диаметр — 6 см Мякоть отличных деликатесных качеств, плотная, белая, без горечи.

Трюфель (нет семян)
Растение мощное, высотой 70-80 см. Плод красивый, округло-овальный, с блестящей темно-фиолетовой поверхностью. Оптимальная масса плода для употребления в пищу — 350 гр. Характеризуется длительным плодоношением. Мякоть белоснежная, не темнеет на разрезе. Вкус нежный, сладковатый, без горечи.

Царская икра
Скороспелый высокоурожайный сорт с крупными красивыми плодами. Период вегетации 110-115 дней. Растение компактное высотой 60-70 см. Плод темно-фиолетовый, цилиндрический, длиной 15-20 см, массой до 200 г. Мякоть плода белая, плотная, без горечи. Отличается ранним и дружным созреванием плодов. Товарная урожайность 2,1-7,5 кг/кв.м.

Щелкунчик (нет семян)
Скороспелый гибрид баклажан (период от полных всходов до первого сбора  95-105 дней). Растение высотой 150-180 см,  с регулярным и равномерным плодообразованием. Лист крупный. Масса плодов 240-350 г овальной формы, 12-14 см в длину. Урожайность 12,5-19,5 кг/м2. Ценность гибрида: раннеспелость, высокая урожайность и товарность, отличные вкусовые качества продукции.

Агротехника. Баклажан предпочитает супесчаные и суглинистые плодородные почвы, богатые органическими веществами. Лучшие предшественники: лук, морковь, тыква, бобовые. Выращивают через рассаду. Посев семян производят во второй декаде марта. Глубина заделки семян не более 0,5 см.
В фазе 1-2 настоящих листьев сеянцы пикируют. Пересадка рассады в грунт в возрасте 60-70 дней, когда минует угроза заморозков. Плотность посадки — до 5 растений на 1 м². Расстояние между растениями 40 см, между рядами — 70 см.

Итак. Сажать буду

История прошлогодних посадок

7 марта 2015 г
Посадка семян баклажан
Глубина заделки семян не более 0,5 см.

24 марта

2 апреля

11 апреля
Рассада переехала на второй этаж в мансарду

15 апреля
Пикировала в фазе 1-2 настоящих листьев.

Трюфель, Царская икра, Клоринда

23 апреля.

2 листок
Трюфель, Царская икра, Клоринда

Буржуй, Щелкунчик, Король рынка

Алмаз, Щелкунчик, Король Рынка

3 мая

4 листка

14 мая
Посадка в грунт в необогреваемую теплицу.
Схема посадки  5 шт на 1,5 кв. м.

21 мая

28 мая
Расправили листики
Клоринда

Царская икра. Заморыш

21 июня

17 июля
Первенец.

21 июля
Кажется, это Царская икра.

А вот так, в самом расцвете сил, мы заболели. И ничего не помогало. Ни зеленое удобрение, ни фитоспорин.

30 июля
Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. К концу июля на растении оставляют 5 — 6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.

Трюфель.

Таким, по 1 кг, был , как я тогда думала, Буржуй в 2014 году.
В этом году он был в два раза меньше и более круглый. Стала изучать особенности сорта.
Сорт Буржуй должен быть круглым. А тот баклажан больше всего был похож на Бычье Сердце.

1 августа

17 августа

Щелкунчик, Клоринда, Трюфель

И тогда летом я буду готовить баклажанную икру.
А осенью буду готовить турши.