Неделя пролетела

Штоллен

Дел полно,  но писать не успеваю.
Нас уже прилично занесло, поэтому три раза в день ходим с лопатами и убираем снег.

Вчера пошли гулять с Ляльками. Первый раз вышли с ними в поле, где решили спустить их с поводка. Прежде чем открыть карабин, я спросила мужа — а что будем делать, если убегут???
— Ничего! Пойдем домой.
Я, конечно, не поверила, но очень хотелось дать им порезвиться и почувствовать свободу. И, конечно, проверить — вернуться или нет.
Как же они играли и носились по глубокому снегу!
И всякий раз по команде «Ко мне!» возвращались. Язык на плечо, а на мордах такое счастье!
Вернулись домой с прогулки и попадали замертво. Ноги отдельно, голова в сторону.

Мелкие неприятности заставляют мозги быстрее шевилиться, и придумывать разные выходы из положения.

Девочка геодезист назначила встречу в МФЦ во вторник на 12 дня. Это мы в очередной раз пытаемся сдать документы на регистрацию ЗОП СНТ. Я подгадала к этому времени поездку в пенсионный (сдать отчет), в магазин, аптеку и по другим надобностям.
Утром звонит и переносит встречу на 5 вечера. Пришлось два раза ездить в Рузу. Просидели в очереди, сдали диск, а нам говорят — у вас электронная подпись не загружена!
Ну что делать с этой дурой, а?
Хорошо, что она догадалась взять с собой компьютер и новый диск. Записала все заново, и мы наконец сдали. Теперь ждем ответ до следующего вторника.
Дорогое Мироздание! Прошу тебя, помоги мне зарегистрировать это несчастное СНТ до Нового Года, и успешно закончить эту историю, длящуюся уже третий год.

Неприятности, как известно, по одной не ходят.
Несколько человек в фейсбуке написали мне, что не могут зайти на сайт Дача-Кляча по моей ссылке на новый пост.
В результате я просидела полдня на форуме программистов и веб-дизайнеров, которые с умным видом пытались мне что-то объяснить. Вердикт был такой — есть существенные ошибки в настройках безопасности сайта, которые я своими силами исправить не могу (не умею).
Договорилась с хорошим человеком, который за небольшое вознаграждение согласился мне помочь исправить ошибки на сайте. Теперь уже все работает, и мы договорились с ним сделать удобную мобильную версию.

Сегодня еду на работу, куда должны привезти мою новую плиту.
В результате торга мне удалось существенно снизить цену (больше 10%), что меня крайне обрадовало.
Все это время я готовила на газовой плите, в духовке, микроволновке и в мультиварках. Ничего так, справилась.
Даже успела испечь два штоллена.

Штоллен

В этот раз изюм и клюкву замачивала в темном роме.
Миндаль был почищен от шкурок.
Творог был куплен на рынке.
Масла сливочного не пожалела.

Штоллен

Завернула готовый штоллен в бумагу и фольгу, и спрятала в холодном месте.

Штоллен

Должно получиться вот так:

Штоллен

Наварила солянку, нажарила котлет, сварила огромную кастрюлю собаченькам, и с чувством выполненного долга уезжаю в Москву отдыхать на работу.
А мы с вами поговорим обо всем завтра.
Всем хорошего дня.

P. S. Рецепт штоллена живет ЗДЕСЬ.