Все смешалось в доме Облонских ©
И старый рецепт хлеба по новому, и вдруг нахлынувшие воспоминания о далеких праздниках, и советы подруг, и новые вкусы и ароматы. Наверное, из этого и состоит моя жизнь, в которой стало мало праздников, и много мыслей о прожитом.
Но тем и хорош опыт жизни, когда им можно воспользоваться.
Любимый хлеб по формуле Раз_Два_Три.
Сегодня утром муж поехал на рынок, а я с самого утра крутилась на кухне.
Нужно было приготовить обед, да и много других дел накопилось. Приготовила целый противень фаршированных перцев и кабачков, поджарила в духовке а потом залила их всякими помидорными соусами, вернула назад в духовку тушить.
Тут и муж приехал. Заходит на кухню, а в руках огромный букет цветов и тортик.
Димляма — это самое богатое и красочное блюдо осени.
Димляма — это квинтэссенция огородного сезона.
В димляме собрались вкусы земли, воды, солнца, травы и любви.
Димляма — это молодость и свежесть.
Димляма — это всегда большой сбор и праздник, который можно увезти с собой.
Праздники и деньги закончились, гости разъехались, силы оставили меня, а сегодня уже 15 мая. Половины мая как не бывало! Время летит стремительно, и если не успеешь вовремя записать, то события моментально стираются из памяти.
Я благодарю вас за невероятное количество поздравлений!
Я вначале честно пыталась каждому из вас сказать спасибо, но вы меня победили, и на пятой странице я сдалась! А ведь еще столько же поздравлений в ФБ!
59.
Редкое совпадение возраста и года рождения.
22.
Столько счастливых лет прошло со дня нашей свадьбы.
11 мая.
В этот день я родилась, в этот день я вышла замуж. Это судьба.
И хочется ее попросить об одном — пусть помедленнее тикают часы нашего счастья!
*** Про огород.
Самое большое мое достижение — балконный огурец.
Уже едим по три — пять штук в неделю. Теперь, когда мансарда освободилась от рассады, я его плети пущу по веревке, натянутой вдоль стены. Будет предметом интерьера, как комнатное цветущее и съедобное растение.
Да, я вчера очень хотела поехать в Церковь.
Можно было поехать в Рузу, в Церковь Димитрия Солунского, но мы решили, что поедем в село Нововолково, в открывшийся недавно Скит в честь иконы Божией Матери «Всецарица».
Еще лет двадцать назад, когда только начинали восстанавливать эту Церковь, за день до Пасхи верующие собирались перед разрушенным зданием на улице, за сколоченным длинным столом, и ожидали приезда из Москвы Батюшки. Иногда мы стояли на холоде, под снегом и дождем по несколько часов. Потом в храме появился постоянный молодой Батюшка, построил рядом дом, но прожил в нем не долго, и затем куда-то исчез. Восстановление церкви застопорилось, и мы перестали туда ездить. В прошлом году мы узнали, что с июня 2015 г. храм передан скиту Данилова ставропигиального мужского монастыря г. Москвы, и заехали посмотреть.
Каково же было наше удивление, когда на месте разрушенной церкви мы увидели прекрасный Храм.
Но вчерашний светлый день был омрачен мыслями о больной собаке. Я только и думала о том, как ей помочь.
*** Про собак.
Сплошные нервы с этими собаками.
Во вторник 3 апреля специально поехали в Рузу за противоглистным препаратом (через 10 дней пора уже делать прививки).
Нужно было еще купить лекарство от клещей, и ошейники от клещей.
У меня сегодня были большие планы. Хотела помыть окна, хотела перетащить рассаду в мансарду на второй этаж, приготовить Пасхальные угощения.
Успела только покрасить яйца и испечь кексы.
Зато все получилось так как я хотела.
Я знаю много способов приготовить утиную грудку, начиная от длительного низкотемпературного метода сувид, заканчивая жарением на сковороде только с одной стороны (со стороны кожи), при этом поливая вторую ее сторону из ложки кипящим маслом. Первый способ гарантированно долгий. Второй — гарантированно отмывать плиту, и все вокруг нее в радиусе полуметра, от брызг кипящего масла.
Об этом, новом для меня, способе я узнала совсем недавно, и не поверила бы, если бы сама не решилась попробовать.
Источник: Источник — Amway.ru
Подарки я не покупала, ограничилась блинами на завтрак.
Дед сказал — это правильно, блины лучший подарок! Съел блины и уехал к своим родственникам на дачу.
А мы договорились с соседями, что вечером они придут к нам ужинать.
Друзья приехали в четыре. Привезли метель, дождь, подарки, улыбки и смех. Жанна первым делом пошла искать яблочные рогалики, но в этот раз у меня на них сил не хватило.
Зато был накрыт праздничный стол с закусками. На горячее я приготовила «Надину курицу«, а к чаю я собрала торт, конфеты, варенья, и у меня созрел трехнедельный штоллен.
Про закуски.
Читать далее Вертеп
Никак не получался у меня этот рассказ.
И даже сейчас не могу связать все эти события в одном повествовании.
Хотела вам рассказать какой у меня получился вкусный новогодний стол. Но все сложилось по другому. Мы решили ужинать как всегда, в 6 вечера. Договорились, что провожаем старый год. Читать далее Год Собаки
Про запасы
Разбирала морозильник, нашла огромный брикет чего-то замороженного, не поддающегося идентификации.
Долго это размораживала. ЭТО оказалась говяжья печень, купленная на рынке очень давно, по краю брикета уже покрывшаяся плотной коркой. Решила попробовать дать собакам (мы им еще ни разу не давали). Нарезала большими кусками, слегка обжарила на растительном масле.
Обычно Ляльки съедают свою еду мгновенно, и сразу выбегают из вольера. А тут сидит моя Феня, глядит в пустую миску, и как будто ее гипнотизирует. Потом подняла на меня грустные глаза и спрашивает:
— Мама, шоэтобыло? И почему это все так быстро исчезло? А если еще посмотреть в миску, может опять появится???
Я тут давно думаю, откуда во мне эта дурацкая черта — делать запасы.
Читать далее Про исполнение желаний
Елка наряжена, в доме относительный порядок, продукты почти все закуплены, гости наметились. Правда, снег совсем растаял, и на дороге уже колосится зеленая трава, но я договорилась, и у нас будут выступать две снежинки (осталось им только юпачки сшить).
Но одно важное дело мне так и не удалось решить до конца уходящего года — из Кадастровой палаты вчера опять пришел отказ в регистрации земель общего пользования. Снова ошибки геодезиста. Может быть успею подать до завтрашнего дня исправленные документы, но это зависит не от меня.