Архив рубрики: Я

За грибами

Ну да, в лес за грибами! А вы что подумали, в Голландию за мухоморами:)?
Сморчки, строчки — это самые первые грибы, которые появляются в проталинах на солнечных участках, как только сходит снег.

Пошли!

Она замечательная!

Я познакомилась с  три года назад. Моё первое впечатление о ней до сих пор не изменилось — она очень успешна. И в бизнесе, и дома, и в своих увлечениях. Она обаятельна и умна. Может одним движением мысли похудеть на 20 кг. Она прекрасная мама и отличная хозяйка. У нее есть патрясающие сковородки!!! Она хорошо образована и может дать умный совет, хотя в своих постах часто пропускает буквы. И еще она ничего не убирает под кат. Она очень обязательна и всегда доводит дело до победного! Мы с ней тезки. Зовут ее Ирина. Она живет в Москве. И в Лондоне. И в Москве… Она щедрая, и обожает делать подарки. А еще она дает взятки — огурцами…  У нее почти не-кулинарный журнал, но то, что она готовит, поверьте, очень вкусно!
Она замечательная.
Это не пиар. Ни мне, ни, тем более, ей это не нужно. Мне просто хочется, чтобы и у вас была возможность поговорить с интересным человеком. 
 

Воспоминания об Андоре

В магазине в огромном лотке продавались мороженные мидии. Купила. Принесла домой.
Не стала даже смотреть никакие рецепты. Мне очень хотелось приготовить блюдо, которое я ела лет десять назад в придорожном маленьком испанском ресторанчике в Андоре. Хозяин  ресторанчика принес по моему заказу пылающие жаром небольшие глиняные чугунки, наполненые ароматными запечеными мидиями. А может улитками. Впрочем, не важно…

Без рецепта

В рыбную «Лавку браконьера» привезли *свежую* камбалу. Уж и не знаю, откуда может в Москве появиться свежая океанская рыба. А я сразу вспомнила, как жарила камбалу на Камчатке.
Петропавловск-Камчатский. Тихий Океан. Мы на целый день уходим из Авачинской Бухты на спасательном катере Алмаз. Целью нашего путешествия будет заповедный остров Старичков, где обитают колонии водоплавающих птиц. Ну и, конечно, рыбалка.

Читать далее Без рецепта

Письмо от брата, или Неприличная история. Часть 3.

Иногда я читаю своим друзьям записи из моего дневника. Прочитала им "Письмо от брата, или Неприличная история, часть 2".  Друзья смеялись, а потом спросили — интересно, эта история выдуманная?
Я транслировала этот вопрос автору, и вот что он мне ответил.

Письмо от брата

А ты посадил семечку???

Еще и весна не началась, а уже через пять месяцев наступит осень. И мы будем собирать в теплице свой урожай помидоров, перцев и прочей вкусности. Но для этого уже давно нужно было посадить в теплую землю семечку, укрыть ее пленкой и, когда она вырастет тоненьким стебельком, предоставить каждому  стебельку свой стаканчик.

Что вырастет из семечек…

Если ты проснулся, и у тебя ничего не болит — значит ты умер!

А если проснулся, и болит — значит к доктору.

Я давно и сильно боюсь врачей. Именно боюсь. Не какого-то конкретного человека в белом халате, а тех слов, которые он произносит, его загадочного вида, сосредоточенного взгляда, диагнозов и, самое главное, последствий.

Мои страхи

Женский день и немного грибного супа

Судя по моему журналу может сложиться представление, что я целыми днями варю супы и жарю-парю…  Оно конечно так, но иногда я работаю. Точнее 5 дней в неделю. Встаю в 5 утра. Готовлю обед мужикам на работу. В перерывах между мытьем посуды и чисткой картошки редактирую свои фотографии в фотошопе, отвечаю на камменты. В 8 я уже на тренировке, а в 10 — на работе.
Работа у меня не пыльная, цифры, люди, иногда люди, цифры. В 7 вечера я еду домой. По московским пробкам 15 км пути мы проезжаем либо за 25 минут, либо за 1,5 часа. И так каждый день. Вечером покупаю в ближайшем магазине продукты, ужинаю, и в 9 ложусь спать. Вот так я живу.
А оказывается нужно жить по-другому.
Не умеем мы жить по-другому:)

Рецепт моего семейного счастья

Винегре́т (фр. vinaigrette — заправка для салата на основе уксуса (фр. vinaigre) и оливкового масла) — салат из отварных свёклы, картофеля, моркови, а также солёных огурцов, репчатого лука и нередко квашеной капусты и зелёного горошка. Заправляется подсолнечным маслом. Для сохранения всеми ингредиентами собственного цвета свекла режется первой и заливается маслом. Относится к закусочным холодным блюдам. Википедия.

В моей жизни винегрет – это наиглавнейшее блюдо. Ведь именно благодаря винегрету мне удается до сих пор хранить такое хрупкое семейное счастье. 

… А было это двадцать два года назад, я сидела одна в пустой трехкомнатной квартире и ждала ЕГО. Он вот-вот должен придти, а у меня, как назло, ничего вкусного нет! Да и денег тоже нет (недавно купила себе сапоги, еще и занимать пришлось). Но меня это не сильно беспокоит, зачем мне деньги, когда есть любовь! Я сижу за колченогим кухонным столом (может, кто помнит, тогда у многих были такие столы – пластиковые раскладушки, раскрывающиеся крыльями в обе стороны), и делаю винегрет. 

Читать дальше

Личное

Повторю слова Влады [info]zvezda_forever 
"Какая пириститутка посоветовала мне посмотреть фильм "Чтец"!! О чём думал режиссёр??? "
но в другом контексте.

Вчера выдался выходной, который я решила провести с пользой -, парикмахерская (стрижка, маникюр), плюшки, просмотр фильмов. Все удалось на славу, а вот с фильмом случилась незадача. Скачала здесь.
ttp://rutor.org/torrent/31787/chtec_the-reader-2008-bdrip-ot-hq-video 
Первую треть фильма смотрела с интересом, даже не отрываясь. А дальше — мне показалось все притянуто за уши, не поверила я ни автору книги, ни режиссеру, хотя может у вас сложится другое мнение. 

Плюшки съели, а от фильма осадочек остался…
зы. Влада, прости, люблю твой журнал, к тебе лично это не относится.