Архив рубрики: Томаты

Посадка рассады томатов в теплицу. Интуиция

О, сколько нам открытий чудных
Готовит просвещенья дух,
И опыт — сын ошибок трудных,
И гений — парадоксов друг.
(А.С. Пушкин)
В прошлом году я высадила в теплицы рассаду томатов на 1 мая, и чуть не погубила весь урожай. Мороз был минус 10 град., и часть томатов безвозвратно погибла.

В этом году я посадила семена томатов и баклажанов на рассаду на месяц позднее прошлого года (8 марта), и интуиция меня не обманула.
Торопиться надо неспеша.  Утром на градуснике было 1 град.

Читать далее Посадка рассады томатов в теплицу. Интуиция

Вчерашняя рассада

Рассада_DSC_2260

3 мая. Тоска и холод. Плюс 4 и проливной дождь.
А под катом фото рассады.
Читать далее Вчерашняя рассада

Весна запоздалая

Рассада_DSC_2164

Осталось примерно 10 дней до высадки основной массы рассады в теплицы. Снег только сошел, а на деревьях и кустарниках кое где уже показались набухшие почки. Но, все равно, холодно, ночью минус ноль, и я в мансарде продолжаю ночью греть обогревателями. В этом году рассада помидоров и баклажанов получилась у меня совсем маленькая.  Это, в том числе, и оттого, что посадила я ее непривычно для нас поздно, но зато первый раз как положено.

Впрочем, смотрите сами.

Читать далее Весна запоздалая

Рассада. Все по своим местам

Рассада_DSC_1913

Мои растения обживаются на новом месте.

Читать далее Рассада. Все по своим местам

Про рассаду

Рассада_DSC_1893

Приходила соседка, принесла (как мы и договаривались) свою рассаду помидоров в обмен на мою. Пришла с огромной корзиной. Когда она стала доставать свои растения, я не удержалась и охнула! Они ведь у тебя скоро зацветут! Читать далее Про рассаду

Апрель

Рассада_DSC_0133

Второй месяц весны встретил нас метелями, ураганным ветром и сугробами.  Выпало сантиметров десять снега, мокрого, тяжелого. Птицы, уже перешедшие в своем рационе на мошек и червячков, вновь потребовали на завтрак пшенки и семечек.

Читать далее Апрель

Земля для рассады томатов

Томаты стремительно растут ввысь. Отрастили ноги как у балерины, пора срочно пикировать, но вторых листочков нет как нет.

Подготовила землю для рассады томатов.

На 1 ведро покупного грунта добавила 1 пакет вермикулита, 1/2 литровую банку золы, 1/2 пакетика шариков гидрогеля.

Наполнила круглые горшки размером 12*12 см.
1 большого мешка хватило на 40 горшочков. Придется покупать как минимум еще 2 мешка.

Подготовила раствор фитоспорина и полила им горшки с землей. Надо будет не забыть пролить землю раствором глиокладина (для подавления возбудителей грибных заболеваний в почве)

Раз уж развела фитоспорин, то и обрызгала им всю рассаду.

А потом села с маникюрными ножницами и проредила всходы томатов.

Сегодня уезжаю на работу, а пикировать буду в среду. А за окном зима, ночью температура опускается до минус 11 град.

А вот так мы растем.

Читать далее Земля для рассады томатов

Про посадки

Вчера подготовила 50 сортов семян помидоров и 10 сортов баклажанов к посадке. Зачем так много?
Просто никак не могу выбрать.
Составила список, разобрала пакетики с семенами.
Сажать буду в основном свои семена. Читать далее Про посадки

Выбираем семена томатов 2015 г

Semena-2015_DSC_0465

В прошлом году я сажала более 50 сортов томатов, в основном это были сортовые экземпляры. В этом году приобрела еще три новых сорта, а из прошлогодних выберу наиболее понравившиеся мне сорта.
Это был далеко не самый лучший год, я наделала много ошибок, да и погода в конце апреля принесла мне сюрпризы в виде сильнейших заморозков .
В этом году я постараюсь более внимательно отнестись к выращиванию рассады.

Мне нужно выбрать максимум 30 сортов (по 2 шт на 1 сорт). Меньше можно, а больше не влезет. А вам?

Читать дальше здесь

Выбираем семена томатов 2015 г

Semena-2015_DSC_0465

В прошлом году я сажала более 50 сортов томатов, в основном это были сортовые экземпляры. В этом году приобрела еще три новых сорта, а из прошлогодних выберу наиболее понравившиеся мне сорта.
Это был далеко не самый лучший год, я наделала много ошибок, да и погода в конце апреля принесла мне сюрпризы в виде сильнейших заморозков .
В этом году я постараюсь более внимательно отнестись к выращиванию рассады.

Мне нужно выбрать максимум 30 сортов (по 2 шт на 1 сорт). Меньше можно, а больше не влезет. А вам?

Читать далее Выбираем семена томатов 2015 г

Семена 2015. Инвентаризация

Semena-2015_DSC_0396

В прошлом году я начала заниматься семенами 1 февраля.
Но, помятуя о том, что уже тогда мне многое купить не удалось, я позавчера нашла время, и поехала в Москву за недостающими семенами. В Москве, в небольшом магазинчике в Митино, есть совершенно замечательный продавец, которая следит за всеми новинками рынка, очень хорошо разбирается в огородном деле, и ей можно даже не называть сорта — она сама подберет все необходимое.
Конечно, слово «недостающие» в моем случае неуместно, потому что с прошлого года у меня остались почти все семена. Да и я сама заготовила в прошлом году очень много понравившихся мне сортов (в основном, перцы и помидоры), но мне все равно хотелось пополнить мою коллекцию новыми сортами.
Однако без точно выверенного списка я вам ходить в магазин не советую, иначе можно лишиться всех денег. А некоторым не хватает наличных , и они вынуждены оставлять покупки под присмотром продавца и бежать в банкомат.
При условии, что мне почти ничего не нужно было покупать, я все равно не удержалась, и накупила кучу лишнего, при этом мой чек составил 2500 руб.

Читать далее Семена 2015. Инвентаризация

Жареные зеленые помидоры

*Поет отчаянным голосом Стаса Михайлова.
Ну вот и всё,
Ну вот и всё,
Ну вот и всё,
Я ухожу из твоей жизни…

Разобрала последние остатки помидоров. Красные — направо, зеленые в мусорку налево. Мелкие красные положила сушить, а что делать с зелеными?
Меня, кстати, уже спрашивали про зеленые помидоры, и я всегда отсылала к своей старой записи про «сухую» засолку зеленых помидоров с зеленью.  Можно еще и болгарский салат приготовить на зиму.
Но в этот раз я решилась — пожарю!Огород у меня точно больше 20 лет, но я ни разу не пробовала жареные зеленые помидоры. Настал их час.

Читать далее Жареные зеленые помидоры

Итоги конкурса «Мое помидорное лето»

Я закончила все свои дела, и теперь могу спокойно подвести окончательные итоги конкурса «Мое помидорное лето».

Первым победителем мною была выбрана Василиса vasena_vasilisa со своим семейным рецептом Сухой засолки помидоров.
Вторым победителем стала Мария marus_ok с рецептом Томатная паста в хлебопечке.

А вот кто будет третим победителем я знала с самого начала.
И дело даже не в рецептах уничтожения помидоров. Дело в отношениях. А они таковы.
Весь год я беззастенчиво пользовалась профессиональными знаниями Наташи и ее желанием и возможностью подсказать и помочь в трудную минуту, за что я не устаю говорить Наташе огромное спасибо.
Что же касается выбранного мной Наташиного рецепта, то их оказалось аж целых три! Это и маринованные помидоры с яблочным уксусом, и квашеные томаты, и замороженные томаты в контейнерах. Все эти рецепты можно найти в Наташином журнале , а у меня (и у вас) есть еще время приготовить по этим рецептам вкусные заготовки.
Поэтому, третий приз   — моя книга «Сто рецептов моего семейного счастья» — по праву отправляется к Наташе со словами благодарности и моим автографом.

Большое спасибо всем участникам, ваши ценные советы и замечательные рецепты обязательно найдут свое продолжение на наших кухнях.

Кстати, у Наташи начинается новый конкурс «Pomo d ’oro . Портрет томата с любовью.»
Спешите разместить фотографии своих самых красивых помидоров, и вам непременно улыбнется удача. Призов в конкурсе много, а пять главных победителей получат (по словам Наташи)  «семена из своей коллекции «Фамильные ценности» (в нее входят несколько видов томата Брендивайн, томатов-черри, горшечных томатов и самый лучший гибрид последних сезонов, а также 2 сорта перца сладкого). Участвуйте и выигрывайте.

А у меня полно дел, нужно заготовить семена к следующему году и выбрать самых достойных. Поверьте, это не просто.

Под катом много помидорных фото.

Много помидорных фото