Первый день последнего месяца лета.
Дочка с внуком-крестником и собакой приехали на неделю отдохнуть.
Собака очень смешная, зовут Луи.
Читать далее Чем богаты
Архив рубрики: Томаты
Один мой день
Устала.
Борщ получился такой вкусный, что съели за два дня.
Две грядки клубники обработала от усов и старых листьев.
Прикопала кустики на рассаду на новую грядку, которую хочу подготовить под черный спанбонд.
Помидорная коллекция 2016. Часть 2
Начали краснеть крупные помидоры.
Первыми отличились Красноярские, а потом, примерно через неделю начали поспевать и все остальные.
И вот теперь становится ясно, что ранняя посадка на рассаду дает хотя и незначительное, но все же более раннее созревание. Насколько незначительное и насколько это важно?
Важно то, что уже в середине июля, т.е. примерно на три недели раньше, у вас на столе появятся свои помидоры.
В прошлом году я посеяла семена на рассаду 7 марта, и к 17 июля покраснел только первый черри Шоколадка. Остальные были все зеленые. Основная масса начала краснеть только
ко 2 августа.
В этом году я посеяла их 18 февраля, и 21 июля уже многие начали краснеть.
Конечно это еще зависит и от семян, и от сортов, и от качества рассады, и от погоды.
Но за февральской рассадой ухаживать очень сложно, и есть большой риск, что она вытянется, перерастет, а в конце апреля наступят заморозки, и высадить ее рано не удастся. В этом году удалось, и я ее высадила в теплицу 26 апреля 2016 г, а в прошлом году были заморозки и я смогла посадить только 8 мая 2015 г.
Итак, что уже поспело.
Читать далее Помидорная коллекция 2016. Часть 2
Помидорная коллекция 2016. Часть1. Первенцы
Начинаю знакомить вас с моей Помидорной коллекцией 2016 года.
Представляю первые поспевшие помидоры.
В этом году моя рассада у соседей ведет себя совершенно иначе чем у меня. Так, Розовый мед у моей соседки плоды достигают 600 г, в то время как у меня не более 250.
У меня даже проверенные сорта в этом году намного мельче, многие кисти не завязались, очень много пустоцвета. Поэтому дальнейшее описание с учетом этого фактора.
47 сортов, из них 24 новых из коллекции Дмитрия Гусева.
Заправка для борща, или третий капустный день
Ах, какая у меня уродилась в этом году капуста! Ну просто глаз не оторвать, до чего хороша! Ровная, каждый кочан по килограмму. Хрумкая и сочная. Вот только жаль, что съесть ее надо прямо сейчас. Ну, или, максимум, в течение этого месяца. С тремя кочанами я уже разделалась, два отдала, но осталось еще штук 10.
Читать далее Заправка для борща, или третий капустный день
Заправка для борща
План на сегодня.
- Собрать крыжовник, смородину
- Поставить мыть банки на заправку, компоты и варенье
- Сделать компоты
- Абрикосовое и персиковое варенье
- Собрать и перебрать лук
- Сделать заправку для борща на зиму
По всей видимости, застрелковавшийся лук придется резать и сушить.
Заправка для борща
1 кг помидоров
3 кг свеклы
1 кг моркови
2 кг капусты
1 кг лука
0,5 кг болгарского перца
250 г сахарного песка
200 г столового уксуса 9%
3-4 ст. л. соли
250 г растительного масла
Я еще кладу петрушку, сельдерей и чеснок.
8 килограмм как-то много делать.
Наверное буду делать половину.
Окончание вчерашнего дня
Вчера у нас случилось непредвиденное. Нет, не молния и не ураган. Хуже!
Все пошли, и я пошел
У меня слабо развито стадное чувство. Но вчера даже я не выдержала. Воспользовавшись дождливой погодой, бросила хозяйство на мужа, взяла большую корзинку и ушла в лес.
В моем лесу лисичек обычно мало, но мне все же удалось найти немного на жаренку.
Помидорная коллекция 2016
Помидорная коллекция 2016 года.
Замочены 18 февраля, проклюнулись 21 февраля.
Розовые и черные пикировала 13 марта.
8 сортов красных взошли на 2 недели позднее всех остальных.
Второй день июля
Сегодня добавила в папку Фотоальбомы Лето 2016 новую папку — Июль 2016. Неужели уже один летний месяц пролетел! Даже не успела заметить.
С одной стороны, на Даче-Кляче вроде ничего не происходит. А с другой — мы постоянно что-то делаем.
Читать далее Второй день июля
Завязь
Помидорная коллекция 2016
47 сортов.
Половина наиболее удачных сортов с предыдущего года, вторая половина сортов из коллекции Дмитрия Гусева.
Все фото кликабельны.
Читать далее Помидорная коллекция 2016
Донья свекла
Первая фотография не вызовет у читателя никакого удивления. Свекла — она и в Африке свекла. Посаженная в грядку в мае, всходы прореженны, грядка замульчированна скошенной травой.
Помидоры заболели
То ли нехватка минеральных удобрений, то ли вирус???
Что делать?
Пойду консультироваться у Наташи
http://tasha-jardinier.livejournal.com/