Архив рубрики: Перец

Семена и сроки посадки

Лук порей
Посадила 29 января 4 сорта. Проросли 7 февраля.
Поставила на холодные подоконники.

Цветы петуния и лобелия
Посадила 29 января. Проросли 6 февраля. Поставила на холодные подоконники.

Сельдерей корневой и пастернак
Посеяла 29 января. Не взошли пока.

Перец
Замочила семена 1 февраля. Из 12 сортов ( покупные и свои) проклюнулось всего одно семечко у Золотого формата. Больше пока ни один не проклюнулся. Подозреваю, что все таки им холодно, хотя стоят около батареи, где температура 25 град.

Огурец балконный
Замочила 2 февраля. Семена проклюнулись 5 февраля. Посадила в стаканчики. Пророс пока один 10 февраля.

Лук шнитт и земляника
Посеяла 2 февраля. Пока молчат.

Сегодня посажу базилик.

Для тех, кто интересуется сроками посадки перцев, как всегда рекомендую прочитать статью специалиста в этом вопросе
dmsnik
Агротехника перцев. Важные нюансы.

Перец 2018 г

Перцы

Те, кто следят за моими записями, в курсе, что последнее время меня занимала одна тема — восстановление работы сайта Дача-Кляча.

Вначале эта Кляча подхватила вирус. Лечение было длительным, но вирус мы победили. И тогда я прилюдно объявила о ее выздоровлении.

Потом она опять слегла, и только мы ее и видели. Так совпало, что в этот же момент проводились технические работы на сервере, и тут уж мы вообще перестали понимать  — работает сайт или нет.

В конце концов, мы решили переехать к другому провайдеру на другой сервер, и последнюю неделю моя голова была занята только этим переездом и новыми отладками.
И  тут меня ждало очень сильное потрясение.
Читать далее Перец 2018 г

Стулья вечером, или колхоз — дело добровольное

***
Про дачу-клячу
Пишу здесь, потому что Дача-Кляча до сих пор не работает.
Но я очень надеюсь, что мы ее отремонтируем.

***
Про СНТ
Несколько дней назад разослала дачникам смс-ки:
— Сдайте на уборку снега по 1000 руб с одного участка. Оставшиеся деньги зачтем в членские взносы.

Некоторые оплатили, некоторые сделали вид, что это их не касается (дескать, я зимой на дачу не езжу), некоторые написали, что приедут и оплатят.
Но больше всего мне понравилась переписка с одной дамой, примерно следующего содержания.

В прошлом году снега было много, и понятна сумма за уборку такого количества снега.
Сейчас мы приезжали на дачу 9 января и снега не было абсолютно, проглядывала травка.
Сообщите откуда набежала стоимость уборки снега в бесснежную нынешнюю зиму согласно констатации данных официальных синоптиков по итогам года.
Давайте устанавливать сумму по факту уборки по итогам работы уборочной техники.

Я понимаю, что людей везде обманывают, но я ни одного повода не давала!
И я, конечно, поддерживаю желание сдавать деньги «по факту».
Только люди забывают о том, что тракторист — не кредитная организация, и у него утром деньги, вечером стулья.
И ни один тракторист «по итогам зимы» работать не будет.
Сначала пыталась объяснить даме, но она упорно стоит на своем.

Вчера сфотографировала заснеженную дорогу, и как мы с мужем утром, в течение часа, машем лопатами, чтобы всего лишь расчистить дорожки и автомобильную площадку перед домом.
Хотела отправить ей фото, потом передумала.
Можно, конечно, отвалить сугроб снега прямо перед ее воротами, но это же не по-пацански!
А как объяснить еще?

Девочка-геодезист морочит мне голову с ноября и по сей день.
Дескать, вчера она ездила на консультацию в кадастровую, там ей что-то подсказали, что-то исправили, и теперь она все поняла и исправила, и во вторник мы опять поедем сдавать документы в МФЦ.
Это уже как спорт.

***
Про огород
Неумолимо приближается сезон посадок.
Вчера я отправила мужа на рынок, а сама потратила 2 часа на выбор всякого нужного и про запас.
Заказала семена, кокосовый грунт, удобрения, средства защиты.
И это при условии, что «я уже все купила», и мне «ничего не надо».

Список под катом.

Читать далее Стулья вечером, или колхоз — дело добровольное

Лечо 2017

Перцы

Почистить и нарезать 4 кг перца, 4 кг помидоров,  1 кг лука, натереть 500 гр моркови и не обрезаться не удалось.
Зато я теперь получила освобождение от мыться посуды.
— У меня палец!

Понять такой масштаб заготовок может только тот человек, у которого эти перцы выросли и, наконец, к середине сентября начали краснеть.
А вот с помидорами случилась промашка. Кончились помидоры. Именно в тот момент, когда они мне больше всего были нужны. А перец начался. И пришлось мне мужа просить купить 5 кг помидоров на рынке. Знаете, сколько стоят сейчас помидоры?
40 (сорок) рублей! Пошел и купил…

Читать далее Лечо 2017

Бахча

Бахча

Тыквенную грядку и два грибовских кабачка c краю я, по своему скудноумию, расположила рядом с клубничной грядкой, наивно полагая, что пущу плети тыквы в противоположную сторону сада, на газон. Про то, что и кабачок будет стелиться по земле,  я и вовсе в тот момент не подумала. Но у тыкв и кабачков на этот счет были другие соображения. В результате они все уютно и плотно устроились на грядке с клубникой.

Вторая незадача случилась с идентификацией.
Я посеяла много разных сортов тыкв, но они в этом году упорно не желали прорастать. В результате, как мне казалось, у меня остались всходы Розового банана и Золотого желудя.

Читать далее Бахча

Донской салат

Донской салат

У меня этот салат родом из детства.
Никто и никогда в нашей семье не занимался домашними заготовками, зато в магазине папа часто покупал этот салат из зеленых помидоров с луком, и я его тоже очень любила. Назывался он Дунайский.

А вот этим рецептом Донского салата, похожего на тот, Дунайский, с нами любезно поделилась Елена Айзикович  ЗДЕСЬ, за что Лене большое спасибо.
Я еще очень хотела пристроить в него огурцы, но Лена меня отговорила, поэтому делаю все по ее рецепту.
Единственное отличие в том, что подсолнечное масло и уксус я влила непосредственно в кастрюлю и прогрела 4 минуты вместе с овощами. Так мне показалось удобнее.

Читать далее Донской салат

Поспевает урожай

На пару недель позднее, чем задумывалось, но с вполне приличным результатом.

У меня выросло три кочана цветной капусты Сноуболл 123 великолепного качества. Очень я ею довольна.

Несмотря на то, что капусту я защищала всеми доступными мне способами от слизней и прочих вредителей, она все таки пострадала.

Читать далее Поспевает урожай

Уборочная

Помидоры

Последний день июля можно смело назвать началом нашей уборочной.
Вчера выкопали три грядки чеснока и грядку лука шалот. Это на две недели позже обычного.
Головки чеснока просто огромные. Лук шалот среднего размера, но уж точно крупнее магазинного.
Целый день они сушились на грядке на солнце, а вечером мы все собрали, и в три приема на тачке отвезли в большую терассу сушиться. И правильно сделали. Ночью и утром был сильный дождь.
Впервые за долгие годы оставила на грядке десяток чесночин со стрелками. Хочу вырастить посадочный материал.

Сегодня подготовлю эти грядки и посажу морковь, салат, горох и дайкон.

Читать далее Уборочная

Заправка для борща. Повторение пройденного

Заправка для борща

В прошлом году у меня случился небывалый урожай ранней капусты, и для того, чтобы его сохранить, я решила приготовить заправку для борща. Но знающие люди меня тогда упрекнули:
«Зря вы не дождавшись результата стояния такой заготовки, поделились рецептом. Потому что капуста в такой консервации стреляет.»
Я действительно делала эту заготовку впервые, поэтому возразить тогда ничего не могла.
Сейчас могу сказать, что банки в подвале при +5 град. успешно простояли один год, вплоть до нового урожая.
Несомненно, это не только моя заслуга, но и кухонного девайса «Аэрогриль», без которого я уже не мыслю домашнее консервирование. Это и возможность стрелизовать пустые банки, и сама стерилизация в большом диапазоне температур (от 150, 185, 205 град.) в течение выбранного вами времени.

В этом году я без всяких раздумий решила готовить эту заправку для борща.
Читать далее Заправка для борща. Повторение пройденного

Огород. Середина июля

Можно было бы сказать, что все хорошо.

Но прошлогодные фотографии на эту дату говорят о том, что все опаздывает примерно на неделю, а то и на две.
В прошлом году я в это время делала уже заготовки для борща, а в этом году до них еще далеко. Варю свеклу, тру собакам морковь, огурцы понемногу едим, съели пару кабачков, один баклажанчик, вот и весь мой урожай.
Ну и ладно, все что ни делается — все к лучшему.
Читать далее Огород. Середина июля

Огород в июле

Максимум 22 днем и 10 ночью,  и каждый день дождь.
Согласитесь, не жаркий прогноз для середины лета.
И сейчас за окном стена дождя и никакого просвета.

Редкие часы в перерывах между дождем удается выбраться на улицу и посмотреть, что происходит в огороде.
Сделала фотографии, сравнила с прошлогодними. Увы.
Очень хотелось своей клубники, но при такой погоде она если и покраснеет, то сладкой не будет.

Читать далее Огород в июле

Предсказатель, и июньский огород

Огород в июне

Вчера муж целый день косил, стриг, боролся с зарослями крапивы и параллельно занимался бассейном. Уже под вечер с бассейном было покончено.
— Все готово, дорогая, можешь плавать. Я даже градусник тебе повесил, уже 18 градусов.
Читать далее Предсказатель, и июньский огород

Первый день лета. Квест

Сад и огород

Это окно на расстоянии примерно 1,5 метров от земли. Ну вот как она догадалась влезть на подоконник и следить за нами?
Имя ее Пелагея.
Вчера, в первый день лета, я решила взять фотоаппарат в огород. Мне эти фотографии иногда помогают вспомнить и сравнить, как себя ведут растения в разные сезоны.

Если у вас есть время, я предлагаю вам небольшую прогулку по саду и огороду. Посмотрим, что уже выросло.

Читать далее Первый день лета. Квест

Про жизнь, огород, зеленого Маринуя, и о котиках

Огород

Нужно успеть написать об итогах прошедшей не простой недели.
В субботу состоялось отчетно-перевыборное собрание в СНТ «Ельники», на котором меня выбрали председателем еще на 2 года. Дескать, трудитесь, Ирина Марковна, мы вам доверяем.

Одновременно с подготовкой к собранию я заканчивала посадки рассады и занималась реанимацией уже высаженной. Помидоры то ли от холода, то ли от стресса стояли желтые и поникшие. Подкормила их настоем крапивы (по листьям), и полила под корень разведенным гумусом. Из за холода полив приходится производить из бутылок, нагретых за день в теплице.
Жду огуречных всходов, но, увы, все никак.

Читать далее Про жизнь, огород, зеленого Маринуя, и о котиках

Дела огородные. Посадка баклажанов

Готовлюсь к отчетно-перевыборному собранию. Разослала всем письма с уведомлением и отчетом.
Ревизионная комиссия закончила писать акты. Весь день уточняли по почте детали. Закончили только к вечеру.

Вчера, несмотря на проливной дождь и холод, закончила посадки уличных цветов в горшки.

16 мая днем посадила баклажаны и острые перцы в теплицу.
Таким образом, из за погоды, опаздываю от сроков прошлого года на 16 дней.
В лунки разложила по 1 таблетке алирина, 2 ложки золы, 1 ложку минерального удобрения для перцев, пролила фитоспорином.Планировала, что они займут половину теплицы, и у меня останется еще треть грядки для фасоли, но по месту получилось, что они заняли почти всю грядку.  Для фасоли места осталось совсем мало, а рассады очень много.
Не обошлось и без потерь. Единственный Буржуй сломался. Я его все же посадила в надежде, что он пустит корни, как это бывает у помидоров.

Помидоры выглядят неважно, нижние листья пожелтели, нужно срочно подкармливать, а мне сегодня уезжать в Москву. Деда попросила нарвать ведро крапивы. Залила ее горячей водой. Долго искала в своих записях, нужно ли разводить, но так и не нашла. Вечером развела 1 к 10 и опрыскала по листьям. А сегодня утром прочитала, что разводить не нужно было.

Одну большую грядку клубники подкормила птичьим пометом. Поливала настоем 1 к 10 по 0,5 литровой банке. Ушло 3 ведра. Нужно подкормить еще 2 грядки.

Тыквы взошли всего две — розовый банан и жемчужина.

На ужин ели первую свою редиску и рукколу.
Сегодня уеду в Москву. Нужно, наконец, симку в телефоне поменять, да и от огорода отдохнуть.