Всякий раз, сажая рассаду кабачков в землю, нужно помнить, что из одного куста вырастает вовсе не один, и даже не два кабачка. А если ты посадил три куста (на всякий случай, вдруг с одним что-то случится!), то тогда надо быть во всеоружии, чтобы справляться с этой массированной атакой. И у тебя в арсенале должно быть очень много рецептов приготовления кабачков.
Таз желтых перцев простоял в прихожей два дня.
Рядом с ним стоял еще один таз с крупными спелыми помидорами.
И хотя лечо я всегда делала в конце августа, из огромных красных толстостенных маминых перцев, но нужно же было что-то делать и с этими желтыми.
Вначале хотела их просто очистить от семян, сложить друг в друга и отправить в морозильник. Для фаршированных зимних перцев самое то. Но помидоры то останутся!
Сейчас посмотрела фотографии 2012 года, оказывается у мамы перцы краснели уже 5 августа! Когда же она их сажала???
Лечо решила приготовить «мамино«, без жареного лука, только помидорная заливка, морковь, чеснок, зелень и перцы.
А вот перцев у меня было всего 2,5 кг, маловато, нужно минимум 4 кг, а помидоров точно больше 3 кг.
Читать далее Лечо 2016
Для Маруси http://marus-ok.livejournal.com/
Этот таз с помидорами был предназначен на семена. Но не выбрасывать же очищенные от семян помидоры, тем более самые лучшие.
При виде такой тачки все нормальные люди схватились бы за голову. Ах, какой урожай! — восхищались бы они.
Но это нормальные.
Я то ведь ждала совершенно другого!
Каждый помидор из этой коллекции должен был весить не по 300 — 400 грамм, а, как минимум, в два раза больше.
Но, увы, у меня не получилось вырастить таких гигантов, поэтому довольствуюсь малым.
В большой корзине помидоры на переработку, а в тазу — на семена. Муж, при виде таза, сильно удивился. Они у тебя так с бирочками и росли?
Это не самая послушная культура моего огорода. Нужно иметь характер, чтобы не оставить эту затею еще зимой, когда тебя постоянно преследуют неудачи. Но зато награда ожидает героя.
Многие дачники свой участок украшают дивными цветами. Я гуляла по нашему поселку, и встретила вот такую клумбу, растущую прямо у забора. У меня с цветами отношения натянутые, и кроме подсолнухов в моем саду почти ничего не растет.
Описание сортов помидоров взято с сайта Помидом Дмитрия Гусева.
Легендарная Сызранская Розовая Ранняя Помидора
«Кусты полудетерминантные, коренастые, высотой чуть больше метра с толстыми стеблями. Листья расположены так, что практически не затеняют глубину куста. Сорт одновременно и крупноплодный и раннеспелый. Мощные кисти хорошо удерживают возложенный на них урожай. Сами плоды нежного розового цвета устойчивы к растрескиванию. Мясистые, на разломе сахарные. Хорошо сохраняются в лёжке. Очень ароматные и вкусные.» Читать далее Помидорная коллекция 2016. Часть 4
Описание сортов помидоров взято с сайта Помидом Дмитрия Гусева.
«Этот сорт мне привезли из американской экологической фермы в штате Калифорния. Если бы я мог дать ему название, то я бы назвал его «Супер Чёрный»! Некоторые плоды действительно настолько насыщенны коричневым цветом, что превосходят по этому показателю все остальные. На разрезе очень контрастные, яркие, ароматные. Сорт высокорослый индетерминантный с приятным вкусом.» Читать далее Помидорная коллекция 2016. Часть 3
Первый день последнего месяца лета.
Дочка с внуком-крестником и собакой приехали на неделю отдохнуть.
Собака очень смешная, зовут Луи.
Читать далее Чем богаты
Вот бы мне научиться не только картинки разглядывать, но и читать то, что на пакете написано.
ВОДАН F1.
Раннеспелый (80-95 дней от всходов до технической спелости) гибрид. Посев в грунт конец апреля — начало мая по схеме 6×30 см на глубину 2,0-2,5 см. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод округлый, опробковение головки среднее. Мякоть красная. Масса корнеплода 280-420 г. Вкусовые качества отличные. Урожайность 2,8 — 4,8 кг/м2. Рекомендуется для использования в кулинарии, выращивания на пучковую продукцию и краткосрочного хранения (4-5 месяцев). Читать далее Маринованная свекла
Украсила грядку. Сажала тыкву, а вырос подсолнух.
И, что интересно, никакие ураганы ему не помешали выстоять.
Сажала два сорта тыкв, Наша Наташа и Жемчужина мускатная.
Читать далее Воскресенье
Устала.
Борщ получился такой вкусный, что съели за два дня.
Две грядки клубники обработала от усов и старых листьев.
Прикопала кустики на рассаду на новую грядку, которую хочу подготовить под черный спанбонд.
Начали краснеть крупные помидоры.
Первыми отличились Красноярские, а потом, примерно через неделю начали поспевать и все остальные.
И вот теперь становится ясно, что ранняя посадка на рассаду дает хотя и незначительное, но все же более раннее созревание. Насколько незначительное и насколько это важно?
Важно то, что уже в середине июля, т.е. примерно на три недели раньше, у вас на столе появятся свои помидоры.
В прошлом году я посеяла семена на рассаду 7 марта, и к 17 июля покраснел только первый черри Шоколадка. Остальные были все зеленые. Основная масса начала краснеть только
ко 2 августа.
В этом году я посеяла их 18 февраля, и 21 июля уже многие начали краснеть.
Конечно это еще зависит и от семян, и от сортов, и от качества рассады, и от погоды.
Но за февральской рассадой ухаживать очень сложно, и есть большой риск, что она вытянется, перерастет, а в конце апреля наступят заморозки, и высадить ее рано не удастся. В этом году удалось, и я ее высадила в теплицу 26 апреля 2016 г, а в прошлом году были заморозки и я смогла посадить только 8 мая 2015 г.
Итак, что уже поспело.
Читать далее Помидорная коллекция 2016. Часть 2
Начинаю знакомить вас с моей Помидорной коллекцией 2016 года.
Представляю первые поспевшие помидоры.
В этом году моя рассада у соседей ведет себя совершенно иначе чем у меня. Так, Розовый мед у моей соседки плоды достигают 600 г, в то время как у меня не более 250.
У меня даже проверенные сорта в этом году намного мельче, многие кисти не завязались, очень много пустоцвета. Поэтому дальнейшее описание с учетом этого фактора.
47 сортов, из них 24 новых из коллекции Дмитрия Гусева.
