Архив рубрики: Огурцы

День Рождения Коли

На свой ДР муж решил никого не приглашать.
По принципу — кто помнит, сам приедет.
А мне что делать? Помнят-то все, а вот на сколько человек мне готовить?
Дата приближалась стремительно, а ясности не было никакой.
При этом муж убирал дом, террасу, беседку. Я солила рыбу, огурцы, помидоры. Из морозильника достали четверть барана, купленного в пятницу на рынке.
Утром, за сутки до ДР, я сказала, что больше ждать не буду, и уезжаю в Рузу за продуктами.
А он сказал, что никого, наверное, не будет, а у меня опять получится Маланья свадьба, и мы окончательно поругались.

Но в Рузу, все же, поехали вместе, потом помирились, накупили всяких вкусностей, и закипела препраздничная суета.
Из предполагаемых гостей точно должно было быть четверо, а не точно еще человек пять — семь.

Читать далее День Рождения Коли

Кажется борщ собирается

Каждое утро мы идем с мужем в огород, как на овощной рынок. Чего там только нет!
А нет там пастернака, который вот уже второй год не желает всходить. Нет луковичек фенхеля, который отрастил огромные вершки, а коршешки не завязались. Нет кинзы, потому что я ее забыла второй раз посеять, но зато есть семена от первой посадки. Ну чего еще нет, а, вот, редьки и репы. И самое главное — нет капусты!!! Точнее, капуста была, но заболела какой-то дрянью, типа гнили, отбросила копыта нижние листья и сгнила изнутри. И знаете что я вам скажу — нафиг эту капусту! То ее слизни жрут, то червяки, то гусеницы, одни нервы. А нужно то мне всего один кочан в неделю, проще купить. Вот так со мной в этот раз и случилось. Сварила я весь борщ, а капусты то нет! И поехал муж в город, купил отличный кочан, и ели мы на обед потрясающий борщ.
Без картошки, потому что ее уже впихнуть некуда было, но зато со своей фасолью.
Читать далее Кажется борщ собирается

Нужны ли помидоры в борще?

Утро вчерашнего дня было продуктивным.
Мне нужно было оформить три договора с жителями деревни.
Внести изменения в Устав СНТ.
Заполнить реквизиты договора на юридические услуги.
Разнести банковскую выписку.
Ответить на почту.
— А ты заказала вывоз мусора?
— Нет, забыла.
Написать заявку и заказать вывоз мусора.
Приготовить Лялькам завтрак. Лялек муж посадил на диету, поэтому утром только творог с кефиром.
И только теперь можно всем вместе идти в огород.
Ляльки садятся напротив теплицы и ждут огурчик.
Муж поливает, а я собираю урожай.

Читать далее Нужны ли помидоры в борще?

Урожай середины июля

Никогда у меня 17 июля не было баклажанов.
Грибы были, а баклажанов — нет!
А перцы еще не созрели, и помидоров красных пока не много, только на еду.
И что мне теперь с этим всем делать?
Правда, у меня есть прошлогодняя пассата, которая заменит помидоры. А перцы придется использовать зеленые, это не есть гуд. Или все же доехать до магазина…

Семейный ужин

На самом деле нужно было бы начать с завтрака, рассказать про прожитый день, и лишь в самом конце про ужин, но тогда получился бы слишком длинный заголовок.
Читать далее Семейный ужин

Дела огородные

Сегодня утром на небе я увидела тучку!
Появилась она вчера вечером, и жара сразу сдалась, «похолодало» до 28, подул легкий ветерок, и мы немного ожили. Тучка погуляла вокруг, погремела, и ушла, оставив нам лишь надежду на дождь. Но, судя по прогнозам, дождь все же соберется к вечеру, и будет греметь и сверкать целую неделю.
Ну и хорошо.
Читать далее Дела огородные

Дачные новости и виды на урожай

Очень много всякого рода новостей. И хороших, и хороших.

Самая главная — Феня нормально себя чувствует, ттт.

Читать далее Дачные новости и виды на урожай

Прошел май, наступило лето

Такого сложного месяца у меня не было уже давно.
А начлось все со звонка.
— Ирина Марковна, вы говорили, что у нас осталось 36000 руб от межевания. А давайте на эти деньги отремонтируем «детскую площадку», а то там деревянный детский домик совсем развалился.
И начлось.

Читать далее Прошел май, наступило лето

Целина

За работой дни бегут стремительно.
Только было 11 апреля воскресенье, а уже 19 апреля понедельник.
К нам на отдых  помощь приезжал Стас, и всю неделю помогал отцу разгребать зимние завалы.
Мужчины разобрали гараж, перетащили из дома старую посудомойку в подвал, поменяли на машине зимнюю резину, купили и заменили бак для воды. Очистили газон от старой травы, собрали на участке мусор, обрезали и обработали деревья, сняли мульчу с грядок.
Купили и покрасили доски для ремонта теплицы.
А потом отец поручил Стасу осваивать целину.
Читать далее Целина

Семена. Начало сезона 2021

Можете меня поздравить с началом огородного сезона.
Начало было несколько неожиданным.
На кухонном столе с осени стояла коробочка с двумя огурцами. Они были сорваны в момент уборки теплицы. Обычно я сажаю гибриды огурцов, и семена покупаю, но в прошлом году в апреле был самый разгар карантина, пропуска, поэтому сажала остатки. В том числе оказался огурец сорта Вязниковский. Ну и решила, что раз это сорт, то оставлю себе семена. Так он и пролежал у меня до вчерашнего дня.
Но что самое удивительное, что рядом с огурцами я обнаружила прикрытую полотенцем, всеми забытую миску с помидорами!
Такого у меня еще не было.

Для справки (из интернета) Вязниковский огурец 37 был выведен еще в 19 веке, российские селекционеры занимались его выращиванием как в Подмосковье, так и во Владимире. Сорт и его разновидности были внесены в коллекцию Всероссийского института ресурсов генетики 94 года тому назад.

Читать далее Семена. Начало сезона 2021

Нашёлся рецепт «маринованные огурцы»

Нашёлся рецепт
маринованные огурцы
Пишет lelya_mit

lelya-mit.livejournal.com/156557.html?view=1828749#t1828749

26 января, 13:55

В скриншотах с Инстаграма.
Спасибо тебе, незнакомый автор.
Всем заинтересованным посвящается.
Читать далее Нашёлся рецепт «маринованные огурцы»

Отчет за неделю

Сложная была неделя.
В начале недели муж повез мою машинку на ТО.
Уехал в 8 утра, вернулся в 11 вечера.
Читать далее Отчет за неделю

Огурцы, помидоры и фасоль

***Про 6 штук помидоров.
Это было вчера.

***Про огурцы.
Опять у меня полная корзина огурцов.
Мелкие замариновала, получилось 5 литровых банок.
А из оставшихся 2 кг , с легкой руки Ираиды Полухиной
www.facebook.com/groups/damy.s.kastrulkoj/permalink/1420349784828858/,
я решила приготовить салат «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» из огурцов с луком на зиму.

Читать далее Огурцы, помидоры и фасоль