Архив метки: Устричный соус

Куриные крылышки, Курица, Основное блюдо, Рецепты, Соусы

Куриные крылышки в азиатском стиле

234 комментария

В моей жизни как-то все потухло, не радует.
Чем оживить свое настроение в эту скучную осеннюю пору? Яркими теплыми свитерами, веселыми шарфами, жаркими поцелуями в парке на скамейке, увлекательным путешествием, премьерой сезона, захватывающим детективом или сериалом (список может быть длинным, но мне, почему-то, все это сейчас не подходит) . Может быть мне приготовить на ужин что-то неожиданное, яркое, острое, сочное, и тогда жизнь покажется веселее?
Вдохновение пришло ко мне на сайте у Алексея Онегина.
Вот, как раз то, что мне нужно — куриные крылышки в азиатском стиле,

Читать дальше здесь
Читать далее Куриные крылышки в азиатском стиле →

Вина, Имбирь, Кухни народов мира, Лук зеленый, Мясо, Напитки, Основное блюдо, Соусы

Кисло-сладкие свиные ребра

Не очень притязательное блюдо. Нож, скорее всего, будет отложен в сторону, а вот влажные салфетки точно пригодятся.

Блюда из овощей, Дом, Досуг, Креветки, Кухни народов мира, Кухня, Кухонная техника, Кухонные гаджеты, Личное, Маринад для рыбы, Мясо, Осень, Основное блюдо, Пельмени, Посуда, Путешествия, Рассказы, Рыба и морепродукты, Тесто, Технологии, Фарш, Фото

Дотронуться до сердца

К этому блюду я готовилась почти полтора года. 5 февраля 2009 года я прочитала у Влада Пискунова vlad_piskunovпро дим-самы по-пиратскми, и поняла, что я очень хочу попробовать это блюдо.  Но также я поняла, что мне никогда его не сделать. Ведь где мне взять все эти китайские соусы, и уж тем более негде купить эту необыкновенную бамбуковую пароварку,
в которой следует их подавать.
С тех пор многое изменилось. Я узнала, что Дим-самы – это маленькие закуски с большим смыслом: с китайского языка название переводится как «дотронуться до сердца», «зажечь сердце».