Архив метки: Мясорубка Philips

Дом, Кухня, Кухонная техника, Кухонные гаджеты, Личное, Рассказы, Тестирование

Мясорубка

1 комментарий

Эпиграф.

Через три дня в пять утра раздался звонок в дверь. На пороге стоял Николай. Марина засуетилась и пошла ставить чайник, а Николай, разбирая свои вещи, ей радостно сообщил – Я привез тебе подарок!
— Наверное, опять кольцо, — равнодушно подумала Марина.
Николай появился на кухне с промасленным свертком.
— Что это? – удивилась Марина.
— Это мясорубка! – ответил Николай, разворачивая газету.

Железная ручная мясорубка, густо покрытая жирным желтым маслом, кое- где поблескивала серебряными боками, а Николай гордо поглядывал на Марину, как бы спрашивая – ну, как тебе,  нравится?

И тогда Марина, наконец, все поняла. Он все это время думал только о ней. Он тоже мечтал о семье и домашнем уюте,  и ему, также как и ей,  больше всего хотелось простого человеческого счастья.

Из рассказа Мясорубка 20.03.2011.

Читать далее Мясорубка →

Гарниры, Дом, Домашние заготовки, Замораживание, Котлеты, Кухня, Кухонная техника, Лето, Основное блюдо, Путешествия, Рыба и морепродукты, Технологии, Фарш, Щука

Трофеи

Я часто смотрю по телевизору передачи про рыбалку, и всегда удивляюсь, когда рыбаки, засняв свой улов, хладнокровно выпускают рыбу назад в реку.На мостках, закинув удочки и донки, и терпеливо ожидая поклевки, Валдайские рыбаки неспешно обмениваются способами заготовки пойманной рыбы. Уж они ее точно не выпускают. Кто-то ее солит, кто коптит, а кто и замораживает, чтобы потом приготовить что нибудь рыбное. Я тоже решила заморозить филе щуки, и уже по приезду сделать рыбные котлеты.  И вот удача, сразу же мне попался на глаза пост Раечки raechka_sav про рыбные котлеты, и я немедленно приступила к их приготовлению.
Блинное тесто, Блины, Блины, оладьи, Весна, Говядина, Дом, Кухни народов мира, Кухня, Кухонная техника, Лук репчатый, Мясо, Основное блюдо

Блинчики с мясом

Наверное такое блюдо есть у каждого — много раз ела, но ни разу сама не готовила. И вроде все с ним понятно, но начинать страшно — наверняка есть какие-то неведомые подводные камни. Таким блюдом у меня всегда были блинчики с мясом. Во-первых, я не знала, как испечь такие тоненькие блины. Во-вторых, я точно никогда не знала, как начинка в этих блинчиках получается такой сочной.
И вот вчера я сварила мясной бульон, и у меня есть большой кусок отварной говядины — ну чем не повод попробовать приготовить мое самое любимое с детства блюдо — блинчики с мясом.
Читать далее Блинчики с мясом →

Блюда из овощей, Гарниры, Дом, Картофель, Котлеты, Кухня, Кухонная техника, Осень, Основное блюдо, Посуда, Рыба и морепродукты, Фарш

Котлетки с пюрешкой

Вчера у меня выдался тяжелый день. Силы вернулись ко мне только сегодня к вечеру. И я решила приготовить любимую еду моего мужа — «котлетки с пюрешкой». Но котлетки сегодня будут из щуки.