Архив метки: Лето 2015

Дождя не дождались

поэтому вчера поливали весь огород и деревья. Под груши и молодые сливы вылили по 10 ведер. На яблонях все равно завязей нет, да и теплой воды не много, поэтому пока оставили без полива. Тем более, что на прошлой неделе выпала почти месячная норма осадков.

Помидоры, картошку и капусту все опрыскала фитоспорином. Разводила по 1,5 ч.л. в 5 литровом опрыскивателе.

Нужно еще раз внимательно прочитать все Наташины статьи про фитофтору
http://tasha-jardinier.livejournal.com/424555.html
1. Внекорневая подкормка кальциевой селитрой или Кальцинитом, и подкормка под корень калиймагнезией. Для внекорневой подкормки 20-25 г на 1 л воды.
2. Формировать томаты в 1 — 2 стебля, удаляя пасынки.
3. В открытом грунте дополнительно наложить толстый слой мульчи из соломы или сена.
4. Профилактическим средством является применение биопрепаратов на основе сенной палочки – фитоспорин-М, алирин, гамаир, баксис.
5. В стрессовых ситуациях опрыскивание иммуноцитофитом.

6. Из «тяжёлой артиллерии» используйте системные фунгициды Квадрис и Ридомил Голд.
http://tasha-jardinier.livejournal.com/253644.html
http://tasha-jardinier.livejournal.com/253178.html

 

Лютики, цветочки

Бакопа_DSC_2806

У меня в садочке начали распускаться лютики-цветочки.

Зацените, как я с расцветкой горшка для Бакопа угадала. Вот только сам цветочек уж больно маленький.
А это начала распускаться ампельная герань.

Читать далее Лютики, цветочки

Лепешки с сыром и пряными травами

Лепешки_DSC_2991_1

Солнечное утро. Всю зиму я сетовала, что нет света, зато сейчас не знаю куда от него деться. На фото сплошной пересвет, и тонкий шифон занавесок не способен удержать жесткие тени. А на улице и подавно.

Завтрак.
— Блинами пахнет! — поводил носом Федорыч. *Расстроился.  — Нет, не блины… Это оладьи? А почему они такие большие?

— Это сырники?  — удивляется муж?  — А внутри изюм? Где изюм, я тебя спрашиваю???

— Нет, — отвечаю я.
— Нееет??? — удивлялись они уже вдвоем. — А что?

А я хитро молчу, ожидая, когда они попробуют эти великолепные лепешки.
Но обо всем по порядку.

Читать далее Лепешки с сыром и пряными травами

Про мужа и масло

В магазине едем с двумя телегами, но он периодически подходит ко мне и проверяет содержимое моей корзины.
Увидел бутылку ОМ EV, спрашивает: — «У нас ведь есть ОМ, зачем тебе еще?»
Я отсылаю его: — «Смотри в свою корзину!»

Дома муж разбирает сумки, зовет меня. С удивлением, по одной, достает из шкафа пятую, шестую, десятую бутылку ОМ. Добавляет ту, которую я сейчас купила, и советует: -«Гинко Ум! По одной три раза в день.» .

Про муравьев

Наташа tasha_jardinier рассказала про старинный способ прогнать муравьев из сада – рассыпать по муравейнику пшено. «Муравьев гибнет множество, но, увы, остается, матка и все начинается постепенно восстанавливаться. Зато можно легко прогнать муравьев с грядок и теплицы.»

Я мужу рассказала, что по дорожкам, где ходят муравьи, нужно рассыпать пшено.
Он удивился — зачем? А потом предположил — Они что, спотыкаться будут?

На сколько дней опаздывает лето?

Пионы_DSC_0421

Вчера около дома распустились первые желтые лилейники.
Сегодня утром спускаюсь на первый этаж, а там тааак холодно! Посмотрела на градусник — 7 градусов. Не мудрено, что цветы не хотят распускаться.

Хожу вдоль линии пионов, бутоны набухли, но ни одного цветка.

Читать далее На сколько дней опаздывает лето?

Итальянское жаркое с колбасками, картофелем и бобами

Итальянское жаркое с колбасками_DSC_2777

Этот рецепт жаркого я нашла в книге «Курс итальянской кухни»  автор Кэти Кальдези. Я хотела приготовить его в выходные для своей любимой подруги Ленки, но она, обманщица, как вы уже поняли из предыдущего поста, променяла это необыкновенное кушание на свои дачные заботы. Ну пусть теперь локти кусает!

В рецепте нет ничего сложного, главное иметь самые лучшие сырые колбаски, и тогда все получится.
Читать далее Итальянское жаркое с колбасками, картофелем и бобами

Мясорубка Philips HR2743/00

Мясорубка_DSC_2456

Мне предложили испытать новую мясорубку Philips HR2743/00. Но ведь не прошло и трех лет с тех пор, когда я получила на тестирование мясорубку  Philips HR 2728. За эти три года работы она успешно перемолола все что ей предлагали, и даже нож еще не успел затупиться, хотя пользуемся мы ей несколько раз в неделю. Да и что может быть нового в обыкновенной мясорубке?

Но оказалось, что прогресс не стоит на месте.
Новая мясорубка Philips HR2743/00 обещает мне грандиозные качественные преобразования в конструкции, ведущие к значительному повышению производительности. Кроме того, для новой модели разработан принципиально новый подход к процессу очистки внутренней поверхности камеры подачи.
Читать далее Мясорубка Philips HR2743/00

Листовой салат и стейк из говядины

Стейк с салатом_DSC_2599

В дачных делах наступила легкая передышка. На смену окрошке пришли щи, а вместо котлет захотелось съесть кусок жареного мяса. Но непременным атрибутом всех ужинов у нас выступает салат с листовым салатом (простите за тавталогию). Иногда это редис с огурцами, иногда помидоры с луком, а иногда и сборная команда, но везде листики салата. Я сажала несколько разных сортов рукколы, салат всесезонный, микст, кресс и какие-то еще листовые салаты. И теперь есть возможность их всех перемешать в одной миске.

Читать далее Листовой салат и стейк из говядины

Сон

Я открываю машину, а там лежит жареная огромная туша свинины, как будто только что приготвленная. Я отрываю от нее хребет, от него отделяется реберная часть с мясом. Я уже хочу впиться зубами в сочный кусок, но что-то меня останавливает. И я понимаю, что это чужая машина. Я пытаюсь захлопнуть багажник, но он постоянно открывается.
Вижу, как к машине подходят женщины, и я прячусь. Пожилая дама садится за руль, а молодая ей показывает на открытый багажник и говорит — вас ограбили. В этот момент я выхожу из засады и признаюсь, что это я открыла машину, разорвала мясо, но больше ничего с ним не делала. Меня прощают.

***
Дом. С верху по лестнице вниз ползет маленький пушистый щенок. Я его подхватываю на руки и бегу с ним искать хозяев. Спускаю его на землю, а он от меня убегает. Растроенная, я возвращаюсь, рассказываю мужу. А он говорит — это Басины щенки, я ей и место на втором этаже для родов приготовил. Я кричу, зову — Бася, Бася! И вдруг мне навстречу по лестнице спускаются большие, пушистые щенки палевого цвета. А Баси нет.

 

Горшки

Горшки_DSC_3077

Целый час я выбирала горшки в магазине Твой Дом на Новорижском шоссе.  Каких там только не было горшков; маленькие и большие, строгие и разноцветные яркие, керамические и стеклянные, пластиковые и глиняные. Цены тоже имеют большой разброс от 300 рублей и до бесконечности.
Может быть мой выбор вам покажется не совсем удачным, но у меня не было много денег, а горшков хотелось купить много. Поэтому я остановилась на ярких светлых горшках с забавными рисунками по цене около 350 рублей за штуку. Читать далее Горшки