Про запасы
Разбирала морозильник, нашла огромный брикет чего-то замороженного, не поддающегося идентификации.
Долго это размораживала. ЭТО оказалась говяжья печень, купленная на рынке очень давно, по краю брикета уже покрывшаяся плотной коркой. Решила попробовать дать собакам (мы им еще ни разу не давали). Нарезала большими кусками, слегка обжарила на растительном масле.
Обычно Ляльки съедают свою еду мгновенно, и сразу выбегают из вольера. А тут сидит моя Феня, глядит в пустую миску, и как будто ее гипнотизирует. Потом подняла на меня грустные глаза и спрашивает:
— Мама, шоэтобыло? И почему это все так быстро исчезло? А если еще посмотреть в миску, может опять появится???
Я тут давно думаю, откуда во мне эта дурацкая черта — делать запасы.
Вот вчера поехали на рынок, в магазин, привезли полный грузовик еды, наверное на месяц хватит безвылазно дома сидеть. Зачем, спрашивается? Ведь магазины будут работать и после праздников, и продукты из них не исчезнут.
А ведь вспомните, чтобы лет тридцать назад приготовить Новогодний стол, нужно было собирать и припрятывать продукты не меньше чем за месяц. И по причине их отсутствия в магазинах, и еще потому, что денег на такие закупки не было.
У моих «богатых» родителей ни запасов, ни денег никогда не было. Не умели они ни копить, ни распоряжаться деньгами. А вот моя первая «бедная» свекровь, работавшая лифтером на каком-то заводе, всегда приносила с работы к Новому Году «заказ», в котором были икра, печень трески, шпроты, черный кофе, цейлонский чай, венгерский замороженный цыпленок для жарки, батон сырокопченой колбасы, свежие огурцы, конфеты, язык. Да чего там только не было!
И потом, после праздников, можно было долго не бегать по магазинам в поисках дефицитных продуктов.
Так и я, наверное, все это запомнила, и уже меня не исправить.
Про деньги.
Точнее, про то, как они быстро кончаются.
Муж три года не платил налог на машину. Мужская логика: не приходит счет, значит платить не надо! А тут пришел, и сразу за три года, около сорока тысяч.
Электричество за ноябрь нам не начислили, а за два месяца нагорело аж на тридцатник.
Внуку тоже полсотни тысяч не хватает на крутой компьютер, нужно помочь.
Новый Год опять жеж, подарки там всякие, на стол накрыть.
Деньги как вода, утекают в никуда.
Про машинки.
Щетка, а точнее задний дворник, съеденный моими дорогими собаками, подаренный мне уже по третьему разу, опять не подошел!
Хотя и написано на нем Volvo C30!
У мужа начали спускать два колеса. Думали, что опять Ляльки отгрызли нипеля. Муж поехал на станцию в Рузу. Выяснилось, что нипели были в порядке, а травили диски. Почистили их от краски (краска облупилась и колеса травили), и муж поехал домой. На обратном пути при торможении заскрежетало колесо. Сильно заскрежетало. То ли колодки отвалились, то ли что-то с ходовой. Муж очень сильно расстроился, опять ехать, опять деньги. Ремонтировать в Рузе бесполезно, а в Москву без тормозов ехать опасно. Я ему говорю — давай вызовем эвакуатор, а он на меня посмотрел как на врага народа, и послал (сами знаете куда). На следующий день поехал в Москву на вольвовскую станцию. А там мастер смеется, и спрашивает:
— А кто вам, такой умный, грузик на центр диска повесил? Посмотрите сами, это он и скрежещет!
Муж тогда обрадовался, что ничего ремонтировать не пришлось. А дома мне говорит:
— Представляю, как бы они ржали, если бы меня на эвакуаторе привезли!
Про Новогодний стол (к которому, как и положено, я готовилась в течение месяца).
Разморозила и замочила гуся, говяжьи рульки и петух на холодец отмокают в холодной прихожей, сварен язык, размораживается треска (под маринадом буду делать), засолена форель и семга, куплена икра (они совсем с ума сошли с ценами на икру!!!), осетрина, колбаса сырокопченая, сыры, зелень, ананасы, гранаты, мандарины, сливки 38% купила для крем-брюлле, шоколад (тортик испеку), холодильники ломятся.
— Что бы ты хотел, дорогой, чтобы я приготовила на Новый год?
— Вареную картошку, селедку, соленый огурец, черный хлеб и сало.
Так пусть исполнится его мечта хоть раз в жизни!
С наступившим новым годом! Здоровья Вам, такого же желания готовить вкусный стол и встречать гостей!)) Пусть задуманное исполнится без сучка и прочих помех)
Как мне знакомо — запааааасыыыыы:))))) И все знаю м понимаю — зачем? — но очередная поездка в магазин возвращает домой навьюченную сумками женщину:))) Причем, это только в отношении продуктов. Детство голодным не было)) Всегда у нас все было даже во времена жуткого дефицита. Не знаю, откуда это… Но переломить себя не могу. Уж не знаю — расстраивпться по этому поводу или нет. Рада, что я — не одна такая:)))))
Катя, прости что с опозданием отвечаю, я тут совсем закрутилась.
С Новым Годом, с Рождеством! Мира и добра твоему дому.
Слава Б., что все праздники позади, больше не надо делать запасы. Но теперь другая проблема — их надо как-то употребить в жизнь. Сил нам:)))