Шоколадная лава

Мне так хочется выходной!
Вот настоящий, такой, чтобы ни суп не варить, к раковине не подходить, маникюр-педикюр. Лежишь себе на диване, дремлешь, Гастрономъ-ом прикрывшись, и ни одна собака (в прямом смысле слова) к тебе в течение 8 часов не подходит и жрать не просит!
Но, не тут-то было! Вроде и все дела переделала, и суп сварила, гляжу, а для любимого мужа к чаю ничего нет!

И тут я вспомнила, что мне недавно подарили красивую коробочку для приготовления десерта, и в ней должно быть мое спасение, нужно только заранее достать из холодильника масло.


В интернет магазине С. Пудовъ продается шоколадный десерт Lava Cake.

Вот что написано на этой коробочке.
Этот шоколадный десерт с жидкой начинкой появился в 19 веке благодаря случаю.
Согласно легенде, повар достал шоколадный пирог из печи и обнаружил, что внутри он еще жидкий, подобно лаве. Удивительный вкус тающего шоколада сделал его популярным в самых изысканных ресторанах мира.

Состав:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
сахар-песок
яичный порошок
какао
пищевая поваренная морская соль
Пищевые добавки:
натуральный ароматизатор «Ванилин»
разрыхлители
Не содержит ГМО.

Вроде, все вполне съедобное.
Ну и отлично, попробую приготовить эту шоколадную лаву. Мне потребуется всего 150 г сливочного масла.


Открываю коробку, а там лежит пакет со смесью
и 4 одноразовые формочки.
В глубокой миске смешала 150 г размягченного сливочного масла,  смесь Lava cake, и налила 150 г кипятка.


Перемешала до однородной массы вилкой.


Заполнила смесью 4 формочки и поместила в разогретую духовку. Выпекала 10 минут при 200 C.


Достала из духовки и дала постоять 3-4 минуты. Перевернула каждую формочку на тарелку.


Получился вполне аккуратный кексик.
Посыпала его сахарной пудрой, украсила ягодами и понесла мужу.


Муж отрезал кусочек, попробовал и остался очень доволен. А по тарелке растекалась шоколадная лава…

А как была довольна я — не передать. Всего за 15 минут
я приготовила очень вкусный десерт, при этом хождение по кухне было минимальным, я ничего не взвешивала, мисок и миксеров не мыла. Отличный выход.
Вот теперь можно и на диван!