В лесу, несмотря на ежедневные дожди, грибов мало. Изредка попадаются лисички и червивые сыроежки. И лишь на обратной дороге нашла белый — стоит себе один, сам собой любуется.
Рука не поднялась его в лесу разрезать, потащила домой, чтобы все полюбовались. Конечно же червивый, но на память сфоткала.
Весь день прошел в суете.
Вот что за фигня такая? Почему дрожжи из открытого месяц назад пакетика не подходят? Час стояли и ноль шевелений.
Та же ерунда и со следующим пакетиком, хоть и был закрытый, но за час дрожжи только начали пузыриться, никакой шапки… Хотя и срок годности 2013. Может кто знает, а?
На дачу приехали знакомые с двумя детьми. До этого я целый час резала на обед окрошку. Подала с квасом, сметаной, соль-сахар — наслаждайтесь! А они (дети) спрашивают:
— А где майонез?
Я сначала не поняла, решила, что майонез нужен вместо сметаны. Оказалось — вместо кваса. Ага, это у них так окрошку едят — салатегом с маянезиком.
Делала яблочные рогалики. И хотя дрожжи в первый час еле двигались, но в холодильнике за два часа тесто распухло и уже не внушало опасений. Но и тут я умудрилась перепутать программу в духовке — включила только нижний нагрев. Проходит 20 минут, рогалики поднимаются, но не поджариваются. Только потом дошло! Добавила верхний нагрев и жарила еще 10 минут. 24 рогалика умяли за 15 минут, а я с ними весь день провозилась.
— Мам, как тебе рогалики?
— Ира, — шепелявит мама — рогалики были такие вкусные, что я язык прикусила!
Сегодня будет тяжелый день. Таз смородины, таз помидоров, обед на два дня, и да — повторить яблочные рогалики.
А у вас что на обед? А то меня что-то заклинило…
А я раньше так окрошку ела, с маянезиком, так как не понимаю, КАК можно салат залить квасом и хлебать. А вот муж с кваском:)
а уменя на обед бизнес-ланч..
А я раньше так окрошку ела, с маянезиком, так как не понимаю, КАК можно салат залить квасом и хлебать. А вот муж с кваском:)
а уменя на обед бизнес-ланч..
Ого! и не знала, что баклажаны в наших широтах вызревают. Из своих овощей все вкуснее в сто раз).
Ого! и не знала, что баклажаны в наших широтах вызревают. Из своих овощей все вкуснее в сто раз).
тыквенный супчег, макарошки с куриным филе и сыром))
тыквенный супчег, макарошки с куриным филе и сыром))
Вчера купила килограмм разного сыра. Чо-то я с ума сошла…
Вчера купила килограмм разного сыра. Чо-то я с ума сошла…
Аля, это жесть! Откуда это пошло, а? Или я чего-то не знаю. Нет, я понимаю, что салат нужно есть с маянезом, но при чем тут окрошка, а? Нифига не пойму:))
А вот про то, как салат залить квасом — так это запросто:)))
Аля, это жесть! Откуда это пошло, а? Или я чего-то не знаю. Нет, я понимаю, что салат нужно есть с маянезом, но при чем тут окрошка, а? Нифига не пойму:))
А вот про то, как салат залить квасом — так это запросто:)))
Не знаю, готовить разную еду для двоих мне тогда было лениво, а есть окрошку — я даже смотреть на это не могу, не для людей эта еда!:)) Поэтому вот такое разделение у нас и было:)
Не знаю, готовить разную еду для двоих мне тогда было лениво, а есть окрошку — я даже смотреть на это не могу, не для людей эта еда!:)) Поэтому вот такое разделение у нас и было:)
разный сыр это прекрасно!
разный сыр это прекрасно!