Из окна нашего дачного домика открывается потрясающий вид на реку Вейна. В это ранннее солнечное утро решение было принято быстро и без колебаний — мы едем на бережок!
И все стали собираться. Я мариновала шашлык, муж искал удочки и вместе с внуком копал червей, мама мыла овощи и фрукты. Собрали 4 корзинки провианта, взяли мангал и дрова, костровые и котелки, столики и стульчики и кучу всякой мелочевки. Позвонили друзьям — мы на бережок! И поехали.
О том, что наступило лето, можно судить не только по распустившимся гроздьям сирени, цветущим на полях одуванчикам и люцерне, но и переезду измученных обезжиренных маленьких школьников к бабушкам и дедушкам на дачу.
И первое, что делают дедушки, это замеряют годовой прирост в см., а бабушки — вес голодающего в Москве внука. Чтобы к концу лета с гордостью сообщить счастливым родителям маленького школьника, что рост и вес взят!
Козье молоко, творог от соседской коровы, взбитый с яйцом, сливками и изюмом, клубника с сахаром и блины должны обеспечить прирост и привес, а мне все это приходится готовить.
Миша, завтракать!
Помните как в школе — Ура, уроков не будет, училка заболела!
Так и у меня, вчера на работе пришла бумага — в связи с ремонтными работами…. электричества не будет с 9-00 до 16-00.
Так что я сижу дома вся в вашем распоряжении. Поболтаем?
А тема будет такая — любовь.
Можно ли прожить с человеком жизнь и продолжать его любить? И если ушла страсть, и прошли годы, и ты видишь вокруг себя много интнересных людей, и они увлекают тебя…
Какая сила нас удерживает рядом, и что такое любовь ?
.
Раннее утро. У меня есть время проанализировать вчерашний день. Я долго ко всем приставала с расспросами, зачем мне учиться фотографировать в ручном режиме. Ведь в автомате не нужно ни о чем думать, только на кнопку жми… И вот настал тот час, когда удалось получить запоздалый ответ на этот вопрос. Мне наконец-то удалось в ручном режиме сделать фотографию букета, подаренного мне на день рождения, с опозданием на 20 дней .
Вот поэтому и цветы, и мой отчет по фотографии, запоздалые. Но это не страшно. Главное, вот результат.
Ручной режим.
Иногда я готовлю блюдо, и сто раз перечитываю количество ингредиентов и последовательность их закладки. Это, в основном, относится к выпечке. Но вот когда мне попадается хороший кусочек мяса, я читаю рецепты редко, начинаю фантазировать, и как правило, мне удается придать мясу неожиданный новый приятный вкус. Хотя назвать этот вкус новым вряд ли возможно — ноты ведь те же.
Тушим
Кулинария, фотография, ЖЖ — вот такой клубок моих увлечений переплелся в одно целое, и уже несколько месяцев не дает мне покоя.
Как это называется, когда все время хочется излагать свои мысли на бумаге? Графоманство? Нет — графомания -болезненное влечение и пристрастие к усиленному и
А если к этому добавляются бесплодные попытки фотографии и кулинарии? Боюсь, это уже не лечится.
Я потеряла интерес к работе, спорту, книгам, и все свободное время сижу, как привязанная, за компьютером, или бегаю с фотоаппаратом вокруг плиты. Но, к сожалению, ни в одном деле шедевров не получается. Как быть? Бросить все и вернуться к привычному образу жизни, или все же упорство и труд все перетрут? Но ведь кто-то должен явиться судьей и сказать — ты талант (графоман, бездарь).
Или мои увлечения не тянут на такой диагноз, и можно продолжать дальше?
В этом году даже в конце апреля было сыро и холодно. На раскисших дорожках нашего дачного товарищества еще лежал чернеющий снег. Но кто-то уже успел им сообщить, что сильных морозов больше не будет, и пора лететь домой. Искать себе жилье, строить новые гнезда, высиживать птенцов.
Молодожены
Кажется, стало немного получаться. Подвижное и неподвижное.
Режим
Фото
Только что пойманный судак должен быть немедленно пожарен и съеден. И самый простой известный мне способ это — обвалять кусочки рыбы в муке, и обжарить их в кипящем масле.
Но на этот раз никакого филе делать не буду, иначе не удастся попробовать самое вкусное — мясо вокруг хребта и ребрышек!
Судак жареный
Всю неделю я провела на даче. И сегодня я, как бы мне этого не хотелось, вынуждена отправляться на работу.
Жить на даче — это заниматься моим самым любимым делом. Готовить щи-борщи, котлетки-пирожки, печенюшки, и вечернее чаепитие — все это доставляло мне несказанное удовольствие. А еще лес, цветущие сады, жужжащие на смородине шмели и чирикающие птички здорово поднимали настроение. И, конечно, у меня оставалось свободное время, чтобы немного разобраться с моим фотоаппаратом.
Поэтому предстоящая поездка в мегаполис с гарью пробок и гудящих машин, громадой домов и бурной жизнью не сулит моей распустившейся душе ничего хорошего.
И еще мне очень жаль оставлять неприготовленной эту рыбину, которую вчера поймали рыбаки в местном водохранилище. Я бы ее (рыбину) порезала на куски (никаких филе, с хребтом и костями), обваляла бы его (судака) в муке, и просто пожарила на сковородке. По-моему, это самый вкусный способ приготовить такую свежую рыбу.
Интересно, они его ловили на удочку (ведь насколько я знаю, сейчас рыбалка запрещена!) (ухмыляющийся смайлик)
Боюсь, что на следующей неделе не застану цветущую сирень, а сейчас только-только распускается.
А мне так хочется запечатлеть эту красоту!
Сирень
Я давно себе записала рецепт этого печенья со сложным названием "Печенье с финиками, орехами, овсяными хлопьями и шоколадом", любезно представленный моим любимым автором Ларой i-lara.livejournal.com/45358.html#cutid1 . А прочитала я о нем у Риты
Девочки, спасибо. Начинаю печь.
Жареные кабачки — что можно придумать проще и легче на ужин?
Среди дождливых майских дней выдалась солнечная пятница, и вспомнились задания, полученные от учителя golddragonfly.livejournal.com/101461.html по фотографии. Пора приступать к съемке портретов. Все предыдущие задания, типа подвижное и неподвижное, у меня никак не получаются, поэтому в портретах я должна отличиться.
Но вместо того, чтобы снимать портреты, мама нас отправила в Рузу на рынок. Я взяла с собой фотик, и вот такой у меня получился репортаж с портретами.
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}