Все записи автора adminkushnir

Дружить.

Я уже обзавелась новыми друзьми, которые мне пишут коротенькие строчки, но я их читаю с восхищением. И хотя лежит недочитанная неплохая книжка "Креативщик", но до нее руки уже не доходят. Может быть мне именно этого и не хватало?

Почти счастье.

Прошло 5 дней, как я осваиваю премудрости ЖЖ. Сегодня, кажется в первый раз, получилось создать фотогалерею "Рыба под маринадом". Но  фото на привьюшках получаются с искажениями. Пока не могу разобраться, как правильно записывать фото и загружать их в файл. Может быть кто-нибудь поможет и объяснит?
Но, тем не менее, это уже почти счастье. Как мало человеку надо!

РЫБА ПОД МАРИНАДОМ.

 

Сегодня я буду готовить рыбку.

С ней все не просто. Рыбка должна быть свежей. Просто обязана! Иначе она будет сухой и не вкусной.
Рыбку не удобно разделывать. С первого раза получается криво и отваливаются кусочки. Рыбка капризна, ее нельзя пережаривать — уйдет сок и будет сухой. Но если все сделать правильно, то будет очень вкусно.

Итак, судак под маринадом.

 

МОЙ УГОЛОК.

Продолжу свой рассказ.
В Москве кухня маленькая, только поесть.
Мой кулинарный уголок находится на даче. Там я сделала удобную кухню, которая была выстрадана мною в течение четырех месяцев. Насмотревшись картинок и журналов, пошла выбирать кухню, но когда поняла,сколько стоит моя мечта, решила покупать со стенда.
Путем компилляций, мне удалось сделать нечто среднее между тем, что хочу, и тем, что могу.

А выглядит это так…

Читать далее МОЙ УГОЛОК.

Варим лагман

Сначала хотела назвать тему Узбекская кухня. Потом вспомнила, что блюдо все-таки родом из Китая (дунганская лапша). Затем подумала, что Израильский (Восточный) лагман тоже неплох. Нет строгого рецепта лагмана. Есть только базовый набор продуктов для ваджи (подливы) и разные способы приготовления лапши.

Читать далее Варим лагман