Очень удачный эксперимент.
Принято готовить эти пироги с сырой рыбой, а у меня от приема гостей осталась половина запеченного большого лосося, и было понятно, что вдвоем нам столько не съесть. Решила приготовить пирог из слоеного теста с лососем
https://rutube.ru/video/2b2184fad24a57db40c3985deb64cbe1/
Советы авторов рецепта: