19 февраля замочила семена баклажанов в талой воде.
20 февраля добавила 1 каплю HB и посеяла в кассеты.
Муж случайно купил небольшой пакетик Почвогрунт Гера «KEVA BIOTERRA», для рассады и овощей, 10 л. 400 руб.
Первый раз такой чистый грунт, без мусора, палок и т.д.
Нужно уже срочно купить для рассады томатов.
Малышок от Фаско стоит 400 руб.
Мне нужно всего 20 сортов (кустов), но отобрать меньше 30 сортов у меня никак не получается!
Часть буду замачивать 23 февраля в простой воде, затем в растворе марганцовки на 30 мин и промыть.
Замоченные семена сажаю в кассеты в грунт и убраю под пакеты в теплое место до появления всходов.
Часть буду замачивать в марте, с 3 по 6 марта.
Мой выбор для посадки в 2022 г.
Читать далее Посадка семян помидоров
Готовим со Светланой Печёнкиной
Очень вкусные, хрустящие пирожки, в которых совсем мало теста и очень много начинки.
➤ Подписка на канал — https://clck.ru/Uo5d3
ФРАНЦУЗСКИЙ СОУС ГРИБИШ
https://apple-w.livejournal.com/355008.html
Соус Uрибиш (Sauce gribiche) является одним из холодных соусов французской кухни и может стать хорошей альтернативой домашнему майонезу. Соус Грибиш готовится на основе варёных яиц с добавлением корнишонов, каперсов и ароматных трав.
Рецепт данного соуса совсем несложен, у него приятный пикантный вкус и множество вариантов применения. Чаще всего соус Грибиш сочетают с отварным мясом и рыбой, свежими или отварными овощами и зелёным салатом.
Вначале сполз сугроб на автомобильную площадку. Глыбы голубого льда около 20 см толщиной со страшным грохотом, срывая водостоки, обрушились около наших машин, не достав до них буквально несколько сантиметров.
Муж за полчаса откопал машины, и мы пошли завтракать.
А уже через час загрохотало со стороны крыши напротив собачьего вольера.
Сугроб высотой около 2 метров лежал прямо на дорожке к двери, открывающей генератор. Откопать дорожку нужно было быстро, потому что мокрый снег моментально слеживается и превращается в неподъемные глыбы.
Муж, конечно, прорубил дорогу жизни, но что будет дальше с его спиной? Остается только молиться.
Еще одна крыша над дровами уже приготовилась к падению, но это уже не так важно.
Я беспокоилась за Лялек, но муж меня успокоил — животные слышат опасность намного раньше человека.
Я даже не припомню такого дня, когда бы неприятности сыпались на мою голову без остановки.
Читать далее ОМД
В пятницу нас пригласили на ужин.
Хозяйка подала на стол закуски, а на горячее достала из духовки противень с запеченым мясом и картошкой. Она очень волновалась, понравится ли нам это блюдо.
Я его попробовала и сразу узнала. Это было «Мясо по-французски» — излюбленное праздничное блюдо нашего советского прошлого. Отличить его очень просто — вкус запеченного майонеза никуда не спрятать.
Но блюдо действительно стоит того, чтобы его полюбить, только нужно заменить майонез на соус морне, который готовится на основе соуса бешамель, с последующим добавлением желтка, жирных сливок и твердого сыра. И тогда вы сможете действительно наслаждаться и нежным вкусом мяса, и невероятно вкусной запеченной картошкой, приготовленной в ароматном соусе.
Читать далее Мясо по-французски с картофелем
от Галины Макаровой
Это должно было когда нибудь случиться.
Вчера у мужа был «День самогонщика».
Я вам вчера говорила про новые приставки триколор. Весь день все работало отлично, пришло время выключать телевизор.
Муж выключил телевизор, через несколько секунд выключается ресивер. Муж идет спать, и в это время сам включается ресивер, а за ним САМ включается телевизор.
Пришлось из розетки выдергивать.
*** Про работу
Да, сегодня у меня по праву начался новый год.
На почту пришло сообщение о том, что я сдала последний налоговый отчет за 2021 г.
Осталось подправить некотрые штрихи в отчете перед членами СНТ, и можно начинать планировать новые подвиги.
Читать далее Новый 2022 год