от Алены Сорока
Смотри — соотношение комплектующих в борще средней густоты такое —

1 часть заправка,

1 часть бульон,

1 часть капуста.

То есть для приготовления допустим литра борща тебе нужно около 300 гр заправки и т.д.

Разложи готовую заправку допустим по 300 гр и заморозь.

Когда захочется борща достаешь контейнер и варишь литр борща.

Если обязательно нужно мясо, то отвари его в малом количестве воды, бульон равномерно распредели в части заправки, мясо порежь и тоже распредели в контейнеры с заправкой.