Мгновенные багеты

Рецепт от Михаила https://crucide.livejournal.com/122467.html
В этот раз делала строго по рецепту. Багеты получились удивительно хороши!
Я делала на Макфе, 40 мин автолиз, после замеса 3 раза с интервалом 40 мин растягивала и складывала.
Все остальное без изменений.

Читать далее Мгновенные багеты